COMUNICATO STAMPA
A Roma fino all’8 novembre il Congresso nazionale AIOM con oltre 3.000 esperti
FUMO, ALCOL E GRIGLIATE: È ALLARME TUMORE ALLO STOMACO
GLI ONCOLOGI: “SOTTO ACCUSA GLI ECCESSI DEL WEEKEND”
Stili di vita errati sono i principali responsabili del cancro gastrico, quarto big killer in
Italia con 7500 decessi l’anno. Da oggi in libreria la prima guida “certificata” dalla Società
scientifica per prevenirlo e affrontarlo. Nuove terapie in arrivo per i casi HER2 positivi
Roma, 6 novembre 2010 – Le “trasgressioni” del fine settimana, se diventano
consuetudine, aumentano esponenzialmente il rischio di tumore allo stomaco, uno fra i
più sensibili a stili di vita sbagliati. L’eccesso di alcol, il fumo e soprattutto
un’alimentazione scorretta sono i principali imputati. Sotto accusa un forte consumo di
carni rosse, specie se cotte alla brace, cibi affumicati, salati e/o conservati, poca frutta e
verdura. “Gli italiani non conoscono questa neoplasia, nonostante sia il quarto big killer
e colpisca più di 12.500 persone l’anno con 7.500 decessi – afferma il prof. Carmelo
Iacono, presidente dell’Associazione Italiana di Oncologia Medica (AIOM) –. Per questo
abbiamo deciso di realizzare un progetto specifico su questa malattia e la prima guida a
“marchio” AIOM su come prevenirla e affrontarla. Da oggi in tutte le librerie (Giunti
editore), è un vero e proprio vademecum strutturato a domanda e risposta con consigli,
ricette, approfondimenti, un elenco delle strutture di riferimento, regione per regione e
le ultime novità nelle terapie. È recente infatti l'approvazione da parte di EMA e FDA di
trastuzumab in combinazione con la chemioterapia per il trattamento del tumore
gastrico e della giunzione gastroesofagea metastatico HER2 positivo (sigla che indica la
proteina prodotta da un gene specifico). Trastuzumab è un farmaco che agisce su
specifici bersagli molecolari, già ampiamente utilizzato nel tumore della mammella e
sarà disponibile in Italia all’inizio del 2011 per questa nuova indicazione”. La Società
scientifica, che inaugura oggi a Roma il XII Congresso nazionale, è molto impegnata in
progetti di informazione e sensibilizzazione per la popolazione, con riguardo soprattutto
a patologie di cui si sa poco e su cui non esistono strumenti di screening. “La
gastroscopia può essere efficace per una diagnosi precoce ma non può essere effettuata
di routine – spiega il prof. Marco Venturini, presidente eletto AIOM – esistono però
alcune condizioni che possono giustificare esami più specifici. Fra queste, oltre agli stili
di vita errati, la familiarità, l’infezione da Helicobacter Pylori, gastrite cronica, ulcere,
polipi. Scoprire il tumore ai primi stadi può fare la differenza: oggi infatti la
sopravvivenza dopo 5 anni è solo del 30% perché la neoplasia viene scoperta in genere in
stadi molto avanzati”. “Si stanno però registrando importanti progressi nei trattamenti
– aggiunge il prof. Carmine Pinto, coordinatore del progetto AIOM sul tumore dello
stomaco –. In particolare, un farmaco mirato su bersagli cellulari come il trastuzumab,
ha dimostrato, in combinazione con la chemioterapia tradizionale, di allungare la
sopravvivenza nei pazienti con tumori metastatici HER2 positivi, che rappresentano
circa il 16% del totale dei casi affetti da questa neoplasia”. Ricerca scientifica e
prevenzione sono le due “anime” del Congresso, che riunirà fino all’8 novembre oltre
3.000 oncologi.
Il ruolo chiave dell’alimentazione è provato dalla forte caratterizzazione regionale tipica del
nostro Paese, che vede in testa regioni a forte consumo di carni rosse e insaccati: il primato va
all’Umbria, con 28 casi su 100.000 abitanti negli uomini e 13 nelle donne, seguita da Marche,
Emilia-Romagna e Lombardia. Nelle Isole, patria della dieta mediterranea, l’incidenza è
esattamente della metà (il record va alla Sardegna con, rispettivamente 11 e 5 casi su
100.000). “Si parla di un vero e proprio “triangolo maledetto”, che ha i suoi vertici a Perugia,
Pesaro e bassa Romagna – spiega Venturini -, in particolare si studia fin dagli anni ’80 il caso
di San Marino, che presenta tassi di incidenza pari al Giappone, stato con la più alta
diffusione di questa malattia al mondo. Fra le ipotesi vi è anche una componente ambientale,
con un’alta concentrazione di nitriti nelle acque. In queste zone si registra pure una più alta
mortalità attribuibile a diversi fattori: mancata prevenzione, diagnosi spesso tardiva e limitata
efficacia delle terapie ad oggi disponibili.”. “Lo scenario sta cambiando – sottolinea Pinto –. I
risultati di trastuzumab rappresentano un importante successo perché potrebbe essere solo il
primo dei farmaci ‘intelligenti’ che entra nell’armamentario dell’oncologo medico per il
trattamento del cancro gastrico. Altre molecole biologiche sono oggi in corso di valutazione
in importanti studi”. Nel libro promosso da AIOM (Il tumore dello stomaco -una guida per
prevenire, un aiuto per il paziente e i suoi familiari, Giunti editore, 128 pag., 8.50€) ampio
spazio è dedicato alle terapie ma anche alle domande giuste da porre al medico, dalla fase dei
controlli, all’intervento, dagli effetti indesiderati, al ritorno a casa. “L’oncologo moderno si fa
carico del paziente a 360° gradi – spiega Iacono, autore del volume con Venturini – secondo
un principio di continuità di cura, che inizia ancor prima che la malattia si manifesti. Gran
parte della nostra attenzione è infatti dedicata alla prevenzione. Per il tumore dello stomaco,
l’alimentazione può fare la differenza. Va incrementato il consumo di frutta e verdura, ma
anche di legumi e di fibre. I cereali vanno scelti integrali e bisogna porre attenzione anche alle
tecniche di cottura. Da usare con estrema moderazione la griglia, la frittura ma anche la
pentola a pressione: l’alta temperatura cui l’alimento è sottoposto distrugge elementi nutritivi
importanti come la vitamina C”. Questi e altri consigli sono contenuti nella guida realizzata
grazie al supporto di Roche, che inaugura la collana dedicata alla salute “Tutte le domande,
tutte le risposte”, realizzata dall’agenzia di comunicazione Intermedia con Giunti editore, in
collaborazione con le più importanti Società scientifiche italiane.
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