UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI MILANO - BICOCCA
Piazza dell’Ateneo Nuovo, 1 – 20126 - Milano
CLASSE A060
SCIENZE NATURALI, CHIMICA E GEOGRAFIA, MICROBIOLOGIA
PROGRAMMA
CHIMICA
- La materia: struttura dell’atomo; classificazione degli elementi nella Tavola Periodica;
proprietà chimiche e fisiche e loro andamento periodico; legami chimici e interazioni
intermolecolari; proprietà dei gas, dei liquidi e dei solidi.
- Reazioni chimiche: classificazione delle reazioni chimiche; relazioni stechiometriche e
bilanciamenti.
- Soluzioni: espressioni delle concentrazioni; soluzioni acide, basiche, e saline; soluzioni
tampone.
- Termodinamica. Costanti di equilibrio e spontaneità delle trasformazioni.
- Cinetica chimica. Fattori che influenzano la velocità di una rezione.
- Nomenclatura IUPAC delle principali classi di composti organici.
- Isomeria e stereochimica delle molecole organiche.
- Gruppi funzionali in chimica organica: proprietà fisiche, struttura e sintesi.
- Reattività delle molecole organiche: meccanismi di sostituzione, addizione ed eliminazione.
- Molecole della vita: carboidrati, amminoacidi e proteine, lipidi, acidi nucleici.
GEOLOGIA
- Origini del Sistema Solare e del nostro pianeta.
- Rapporti Terra-Sole.
- La rappresentazione grafica della superficie terrestre: carte geografiche e topografiche; il
concetto di scala.
- Il pianeta Terra come sistema: Litosfera, Idrosfera, Atmosfera, Biosfera.
- I minerali: proprietà chimiche e fisiche
- Le rocce: rocce magmatiche intrusive e effusive, rocce sedimentarie, rocce metamorfiche e
loro principali caratteristiche.
- Dinamica endogena: fenomeni vulcanici e sismici; metamorfismo.
- Dinamica esogena: erosione e sedimentazione. Elementi di geomorfologia.
- La terra come sistema dinamico: la teoria della deriva dei continenti, la tettonica a placche,
l’orogenesi.
- La storia della Terra e i fossili.
- Geografia regionale dell'Italia: lineamenti fisici del territorio e fondamenti geografici dello
Stato italiano.
- Geografia regionale del mondo: principali lineamenti fisici dei continenti; principali distretti
minerari; utilizzo del suolo.
- Gli oceani e le loro caratteristiche fondamentali.
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BIOLOGIA
Biochimica
- Glicolisi, fosforilazione ossidativa, ciclo di Krebs, fermentazione, fotosintesi, betaossidazione
Codice genetico
Struttura e funzione dei geni e del genoma
- Struttura e proprietà del DNA ed RNA
- Organizzazione dei genomi
- Struttura del gene: regioni regolative e codificanti
- La replicazione, la trascrizione e traduzione
- Mutazioni e generazione della variabilita’
Analisi molecolare degli acidi nucleici e biotecnologie
- Metodi d’analisi del dna e tecniche di clonaggio genico
- Clonazione, piante e animali geneticamente modificati
Genetica mendeliana
- Cromosomi ed ereditarietà mendeliana
- Mitosi e meiosi
- La trasmissione del patrimonio genetico
- Geni ereditarietà e ambiente
Biologia cellulare
- Struttura e morfologia della cellula procariote ed eucariote.
- Osservazione delle cellule con tecniche di microscopia
- Struttura e funzione degli organuli cellulari.
- Struttura e funzione della membrana plasmatica
- Il citoscheletro
- Meccanismi epigenetici di controllo dell’espressione genica
Evoluzione dei viventi
- Concetto di specie
- Evoluzione e classificazione delle specie – teorie evolutive – Darwin, sintesi moderna e sintesi
estesa
- Biodiversità
Ecologia
- Trasformazione dell’ambiente da parte dell’uomo
- Concetto di ecosistema
- Effetto serra e riscaldamento globale
Istologia, anatomia e fisiologia umana
- Tessuti e organi
- Apparati e sistemi
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- Alimentazione
- Anatomia e fisiologia dell’uomo: l’evoluzione della specie umana: dai primati all’uomo; dalla
cellula al tessuto: i tessuti del corpo umano (epiteli, connettivi, muscoli, nervoso); il
differenziamento cellulare; lo studio del corpo umano: metodi e mezzi d’indagine; dall’organo
all’apparato: rapporto struttura-funzione; l’apparato tegumentario; l’apparato locomotore: il
sistema scheletrico; muscoli e articolazioni; aspetti morfofunzionali degli apparati della
nutrizione (respiratorio, digerente, circolatorio, escretore); l’apparato endocrino e gli organi
della riproduzione; il sistema nervoso centrale e il sistema nervoso periferico.
Microbiologia
- Microorganismi: batteri e lieviti. Virus
- Microorganismi utili all’uomo
- Modalità di interazione tra microorganismi e ambiente
- Malattie infettive emergenti
