peperone ibrido -

Consorzio di Ricerca e Sperimentazione
per l’Ortofrutticoltura Piemontese
Centro Sperimentale per
l’Orticoltura - Boves
Conduzione e gestione della prova
 Terreno: tendenzialmente sciolto, con buona dotazione di sostanza organica ed elementi minerali. La reazione è sub acida.
 Precessione colturale: pomodoro e peperone.
 Materiali posti in confronto: 47 suddivisi nelle tipologie bianco (8), greyzini (6), verde chiaro (8), verde medio/scuro (26) e giallo (1).
Per ogni materiale sono state messe a dimora 17 piantine con pane di terra provenienti dal vivaio Ricca di Carignano TO.
 Il sesto di impianto utilizzato è stato di 0,80 m sulla fila, 0,80 m tra le due file binate e 2 m tra le bine per un investimento di 1,04
piante/m2. Il terreno è stato pacciamato con un film biodegradabile nero.
 Irrigazione: è stata assicurata tramite ala gocciolante disposta nei pressi delle piante.
 Fertilizzazione: letame in autunno (80 t/ha), correttivo calcico (Calciprill 53% di CaO) pre-trapianto.
 Il ciclo colturale ha coinciso con un periodo climatico estivo tendenzialmente caldo che ha favorito lo sviluppo delle piante e assicurato
un interessante qualità alle produzioni.
 Non si sono evidenziati sintomi di parassiti fungini per buona parte del ciclo colturale. A partire dal mese di settembre sono stati
riscontrati i primi sintomi di oidio e pseudoperonospora su alcune parcelle, mentre non sono state riscontrate virosi. Per quanto riguarda i
fitofagi sono stati evidenziati sporadici danni da cimici (1 o 2 piante per varietà) con blocco dello sviluppo delle giovani piantine. Per
buona parte del ciclo di produzione è stata segnala la presenza della diabrotica nei fiori.
 Raccolte: hanno avuto inizio il 2 agosto e sono proseguite fino al 17 settembre con stacchi distanziati di 1 giorno.
 Utilizzando i dati relativi al numero di frutti staccati dalle piante nelle diverse epoche è stato possibile definire le percentuali di stacco in
due distinte epoche: a 20 ed a 40 gg dall’inizio delle raccolte.
Resistenze
Rhodos*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
Syros*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
Dunja*
(4)
IR:
Px/ZYMV/W
MV/PRSV
43
Raccolta % a
40 gg
Ibrido/
Selezione
Raccolta % a
20 gg
Verde medio, medio-scuro
74
Punti di forza






41
41
76
71







Buon vigore, portamento semieretto
Raccolta agevole.
Produttività media.
Precoce
Frutto cilindrico leggermente curvato e
scanalato. Colore verde medio.
Pianta di buon vigore, internodi corti e
portamento eretto.
Produttività media. Buona precocità
Frutto cilindrico leggermente clavato.
Colore verde medio-scuro.
Pianta di media vigoria, portamento semieretto.
Internodi corti.
Foglia di elevate dimensioni.
Colore verde medio.
Forma clavata con scanalature.
Criticità
 Tende a prostrarsi a ciclo avanzato.
 Spinescenza elevata.
 Spinescenza medio-elevata.
 Presenza di ricacci.




Produttività contenuta.
Spinescenza elevata.
Raccolta mediamente agevole.
Di limitato interesse.
Galatea*
(4)
IR:
Px/ZYMV/
WMV/PRSV
Sel. BOZ004
Milos*
(3)
Pontino*
(12)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
IR: WMV
ZYMV
Apollonia*
(4)
Tecla*
(11)
IR: Gc/Px/
ZYMV
40
75
38
75
37
75
37
73
37
67
36
73
 Pianta di medio vigore
 Portamento prostrato.
 Produttività elevata.
 Colore verde medio, chiaro in lato non esposto.
 Tenuta del fiore in post raccolta, cicatrice
 Frutto pungente.
fiorale media.
 Di limitato interesse per l’areale.
Primo anno di valutazione.
Pianta di buona vigoria, portamento semieretto. Buona produttività. Attaccatura del fiore media. Il colore del
peduncolo si differenzia bene dal frutto. Frutto clavati di colore verde medio scuro portati molto ravvicinati
rendendo problematico lo stacco.
 Pianta vigorosa.
 Portamento eretto.
 Foglia di buone dimensioni, piccioli lunghi
 Raccolta agevole.
 Produttività medio-elevata,
 Più tardivo di Rhodos e Syros
 Frutto cilindrico, leggermente curvato
all’attaccatura.
 Colore verde medio, medio-scuro.
 Cicatrice fiorale medio piccola con tenuta del
fiore nulla.
 Pianta di medio vigore.
 Portamento prostrato. Presenza di elevati ricacci.
 Internodi corti e pianta compatta.
 Foglia coprente e molto spinescente.
 Produttività media.
 Frutto medio-lungo cilindrico, leggermente
 Colore verde medio più chiaro sul lato non
clavato.
esposto.
 Cicatrice fiorale di elevate dimensioni.
 Di limitato interesse per l’areale.
 Pianta di vigore medio-elevato con portamento
 Si segnala la difficoltà di stacco del fiore su
semieretto.
alcuni frutti.
 Foglia di elevata dimensione con picciolo lungo.
 Spinescenza medio-elevata.
 Produttività media.
 Colore verde scuro.
 Frutto cilindrico leggermente curvato e clavato.
 Pianta di elevato vigore, internodi corti con
portamento semieretto
 Tende a prostrarsi a ciclo avanzato.
 Scarsa spinescenza.
 Cicatrice fiorale grande
 Frutto di forma cilindrica, regolare.
 Scarsa tenuta del fiore.
 Peduncolo verde che contrasta bene il colore del
frutto.
Eros*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
Athos*
(5)
IR:
CMV/ZYM
W/WMV/Px
Mikonos*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
36
36
72
 Portamento eretto.
 Colore verde medio, medio-scuro poco
uniforme.
 Cicatrice fiorale medio-piccola, distacco del
fiore agevole.
69
 Pianta di elevato vigore.
 Spinescenza scarsa.
 Frutto cilindrico leggermente curvato di colore
verde scuro.
 Elevata tenuta del fiore, cicatrice media.
35
73
Sel.
BOZ0026
35
72
Samos*
(3)
35
72
35
70
Giulia*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV










Pianta di limitato vigore.
Nel complesso non superiore a Milos
Produttività contenuta.
Spinescenza medio-elevata.
Frutto cilindrico con tendenza alla clavatura.
Portamento tendenzialmente prostrato e presenza
di elevati ricacci. Foglia grossa, coprente
Produttività medio-scarsa.
Frutto corto. Superficie delicata.
Limitata shelf-life.
Di limitato interesse per l’areale.
 Produttività media.
 Frutto cilindrico, leggermente curvato.
 Vigoria elevata con portamento prostrato.
 Colore verde medio-chiaro.
 Spinescenza elevata
 Media facilità di raccolta.
Primo anno di valutazione.
Vigoria elevata, portamento semieretto. Spinescenza molto scarsa. Elevata copertura fogliare. Produttività
media, tendenzialmente precoce.
Frutto mediamente lungo, cilindrico leggermente curvato, di colore verde molto scuro. Cicatrice fiorale
medio-grande con scarsa tenuta del fiore.
Buon comportamento in shelf-life.
 Pianta di buon vigore e portamento eretto.
Internodi brevi, pianta compatta e ordinata.
 Produttività buona
 Raccolta agevole.
 Spinescenza media.
 Frutto cilindrico, leggermente scanalato ma
 Cicatrice fiorale media.
molto uniforme.
 Agevole distacco del fiore.
 Colore verde medio, medio-scuro.
 Pianta di vigore medio-elevato.
 Portamento eretto.
 Spinescenza medio-elevata
 Produttività media
 Elevata tenuta del fiore, cicatrice grande.
 Frutto cilindrico, leggermente curvato e
 Tipologia di limitato interesse per l’areale.
scanalato.
 Colore verde medio.
Quine*
(3)
IR:
Gc/Px/CMV/
WMV/
ZYMV
Sel.
BOZ0046
Zelia*
(4)
Tinia*
(11)
35
70
32
68
32
IR: Gc/Px;
ZYMV
31
66
68









Portamento semi-eretto, tende a prostrarsi.
Spinescenza ridotta.
Produttività media.
Raccolta mediamente agevole.
Frutto cilindrico leggermente curvato.
Pianta di buona vigoria.
Scarsa spinescenza.
Produttività media,
Frutto di forma cilindrica, colore verde scuro.
 Pianta di elevato vigore a portamento semieretto.
 Elevata tenuta del fiore.
 Pianta di elevato vigore, internodi medi
 Frutto cilindrico, leggermente curvato.
 Frutto corto
 Pianta di elevato vigore
 Portamento prostrato.
 Tendenzialmente tardivo.
 Raccolta poco agevole.
 Tende a prostrarsi a ciclo inoltrato. Spinescenza
medio-elevata.
 Colore verde medio, chiaro in lato ombreggiato.
 Produttività medio-scarsa, tendenzialmente
tardivo.
 Forma cilindrica, corta. Superficie delicata.
 Di limitato interesse per l’areale.
 Portamento prostrato. Foglia grossa e coprente.
 Produttività scarsa, tendenzialmente tardivo
 Colore verde medio, nel lato in ombra il colore è
di tonalità più chiara.
 Nel complesso inferiore a Tecla
Resistenze
Sel.
42
BOZ0011
Raccolta % a
40 gg
Ibrido/
Selezione
Raccolta % a
20 gg
Zucchino verde chiaro e giallo
75
Punti di forza







Sel.
BOZ0016
36
70



Ortano*
(3)
IR:
WMV/ZYMV
Melissa*
(3)
IR:
Px/WMV/ZY
MV
36
33
69
67










Vigoria elevata.
Elevata precocità.
Forma cilindrica leggermente curvata.
Colore verde chiaro.
Pianta di buon vigore con portamento semieretto,
internodi corti.
Produttività elevata. Raccolta agevole.
Forma del frutto cilindrica leggermente curvata e
clavata. Colore verde chiaro con striature scure.
Facilità di distacco del fiore.
Picciolo fogliare più corto di Ortano.
In shelf-life (7 gg a T ambiente) tiene il fiore e la
consistenza è buona.
Pianta di buon vigore con portamento eretto.
Produttività elevata.
Forma cilindrica, leggermente clavata.
Frutto verde chiaro con tenuta del fiore.
In shelf-life mantiene una buona consistenza.
Pianta di vigore medio-elevato.
Produttività media
Colore del frutto verde chiaro con tenuta del
fiore.
Forma cilindrica leggermente curvata.
Alternativa ad Altea.
Criticità




Necessita di tutoraggio.
Elevata spinescenza.
Produttività media.
Cicatrice fiorale grande
 Spinescenza media.
 Presenza di piante con ricacci.
 Cicatrice fiorale grande.
 Media spinescenza.
 Cicatrice fiorale medio grande non regolare,
fiore difficilmente asportabile
 Tendenzialmente tardiva
 Portamento tendenzialmente prostrato, da
incannare. Internodi medio-lunghi.
 Cicatrice fiorale medio grande.
 Foglia grossa, coprente.
Lipari*
(3)
IR:
WMV/ZYMV
Tiberio*
(13)
32
28
Golden
Glory*
(3)
28
70
 Pianta di elevato vigore con internodi corti e
portamento semieretto.
 Produttività elevata.
 Foglie di elevate dimensioni ma non coprenti.
 Frutto di forma cilindrica leggermente curvata.
Colore verde chiaro con striature
 Buona tenuta del fiore. Fiore ampio.
 Tendenzialmente tardivo.
 Cicatrice fiorale grande.
68
 Pianta di vigoria medio-elevata con elevata
copertura fogliare
 Frutto verde chiaro





67
Primo anno di valutazione. Frutto giallo.
Piante di medio vigore tendenzialmente prostrata, internodi corti. Produttività limitata. Tardivo, al 16 agosto
ha scaricato solo il 28% della produzione.
Frutto cilindrico leggermente curvato. Colore giallo intenso con peduncolo verde e buon contrasto.
Frutti facilmente individuabili ma a volte sotto il fusto con difficoltà di stacco.
Dopo 7 gg a T ambiente buona consistenza e colore.
Piccioli fogliari corti
Produttività scarsa e raccolta poco agevole
Elevata attaccatura del fiore (romanesco).
Elevata spinescenza
Di limitato interesse per l'areale
Boccaccio*
(7)
Resistenze
41
Raccolta % a
40 gg
Ibrido/
Selezione
Raccolta % a
20 gg
Zucchino tipologia “greyzini”
75
Punti di forza
 Pianta di elevato vigore.
 Produttività elevata e precoce.
 Colore verde chiaro con striature verde medio e
medio-scuro.
 Cicatrice fiorale e tenuta del fiore medie.
Criticità
 Portamento prostrato
 Foglia di elevata dimensione, tendenzialmente
coprente.
 Elevata spinescenza.
 Frutto cilindrico-curvato
Sel. BOZ001
40
75
Sel. BOZ0022
34
71
Rigas*
(3)
Graffiti*
(12)
34
33
69
71





















Vigoria elevata. Cicatrice fiorale importante.
Striature appena presenti di colore verde scuro.
Buona precocità di produzione
Frutto prevalentemente cilindrico.
Fiore femminile di medie dimensioni.
Elevata facilità di raccolta.
Pianta di buona vigoria e portamento eretto,
Produttività elevata.
Tipologia Grey con tonalità di verde più chiaro.
Striature verde medio.
Cicatrice fiorale media, elevata tenuta del fiore.
Forma clavata, più corto e clavato di Rigas.
Pianta di vigoria elevata.
Portamento eretto.
Produttività media.
Frutto di tipologia Grey, verde chiaro con
striature scure.
Forma clavata leggermente curvata.
Buona tenuta in shelf-life.
Produttività molto elevata.
Forma del frutto clavata leggermente curvata.
Colore del frutto verde chiaro con striature scure.
Internodi mediamente lunghi.
 Produttività limitata
 Tende a prostrarsi a ciclo inoltrato.
 Tendenzialmente tardivo.




Tende a prostrarsi a ciclo inoltrato.
Elevata spinescenza, raccolta difficoltosa.
Foglia di elevate dimensioni e coprente.
Tendenzialmente tardivo
 Tendenzialmente tardivo.
 Pianta di elevato vigore e portamento semi eretto
che tende a prostrarsi a stagione avanzata.
 Cicatrice fiorale grande.
Resistenze
Raccolta % a
40 gg
Ibrido/
Selezione
Raccolta % a
20 gg
Zucchino Bianco
SV8655 YL*
(7)
43
76
Argo*
(13)
40
78
Sel. BOZ007
39
72
Lin*
(3)
38
74
Sel. BOZ006
36
75
Sel. BOZ008
35
74
Punti di forza






Criticità
Pianta di elevato vigore
 Portamento prostrato.
Produttività elevata e buona precocità
 Frutto di forma tendenzialmente clavata di
Colore verde molto chiaro.
difficile individuazione
Portamento eretto
 Pianta debole
Produttività media e buona precocità.
 Non tiene il fiore.
Frutto cilindrico leggermente curvato, colore verde  Cicatrice fiorale molto sviluppata.
chiaro.
 Spinescenza elevata.
 Pianta di vigoria medio-elevata.
 Portamento semi-eretto. Internodi corti.
 Tenuta del fiore elevata, cicatrice grande.
 Presenza di elevati ricacci.
 Forma del frutto tendenzialmente clavata, colore
 Produttività scarsa.
verde molto chiaro. Peduncolo molto corto.
 Foglie e piccioli con limitata spinescenza
Primo anno di valutazione.
Pianta di elevata vigoria con portamento prostrato. Produttività elevata. Frutto clavato-corto di diametro
elevato. Colore verde molto chiaro. Peduncolo lungo ma elevata copertura fogliare
 Pianta di elevato vigore, portamento semi-eretto.
 Colore della foglia verde molto chiaro.
 Elevata spinescenza di foglie e piccioli.
 Frutto leggermente clavato, colore verde molto
 In alcuni casi il frutto da raccogliere è coperto
chiaro
dal successivo.
 Cicatrice fiorale importante
 Pianta di medio vigore a portamento semieretto.
 Internodi corti, pianta compatta.
 Piccioli fogliari corti e molto spinosi.
 Produttività molto elevata.
 Presenza di elevati ricacci.
 Cicatrice fiorale piccola.
 Frutto tomentoso e delicato.
 Forma clavata. Colore del frutto verde molto
chiaro tendente al bianco.
Faro*
(15)
35
68
 Pianta di elevato vigore
 Frutto di forma leggermente clavata, colore verde
molto chiaro.
 Elevata tenuta del fiore.
Ditte
(1) Nunhems
(5) ISI Sementi
(9) Unigen Seeds
(13) Olter
(2) Clause
(6) Zeta Seeds
(10) Rijk Zwaan
(14) Royal Seeds
(3) Syngenta
(7) Seminis-Monsanto
(11) Med Hermes
(15) L’Ortolano
(4) Enza Zaden
(8) Cora Seeds
(12) Esasem
Resistenze
CMV Cucumber Mosaic Virus
WMV Watermelon Mosaic Virus
ZYMV Zucchini Yellow Mosaic Virus
MWMV Moroccan Watermelon Mosaic Virus
PRSV Papaya Ringspot Virus
Px Podosphaera xanthii
Gc Golovinomyces cycoracearum




Portamento prostrato, internodi lunghi.
Spinescenza della vegetazione molto elevata.
Produttività limitata. Tendenzialmente tardivo.
Cicatrice fiorale grande.
Zucchino verde medio e scuro 2013 - Frutti per pianta
N. medio frutti per pianta
25
20
15
10
5
0
Zucchino chiaro con fiore 2013 - Frutti per pianta
25
N. medio frutti per pianta
20
15
10
5
0
Tiberio
Melissa
Ortano
Sel. BOZ0011
Lipari
Sel. BOZ0016
Golden Glory
Zucchino screziato-grey 2013 - Frutti per pianta
N. medio frutti per pianta
25
20
15
10
5
0
Sel. BOZ001
Rigas
Graffiti
Sel. BOZ0022
Boccaccio
Zucchino bianco e giallo 2013 - Frutti per pianta
25
N. medio frutti per pianta
20
15
10
5
0
Faro
Lin
SV8655 YL
Argo
Sel. BOZ008
Sel. BOZ006
Sel. BOZ007