IIS “CHINO CHINI” - BORGO SAN LORENZO PROGRAMMA SVOLTO - ANNO SCOLASTICO 2015-2016 Docente Susanna Grifoni Materia Matematica Classe IV BCU Indirizzo Ristorazione (Cucina) 1. ARGOMENTI /MODULI SVOLTI PREVISTI DAL PIANO DI LAVORO INIZIALE Sigla Temi / Contenuti MAT.1 Osservazioni e precisazioni Funzioni esponenziali e logaritmiche. Funzione esponenziale e Ripasso: proprietà delle potenze, potenze ad esponente relativo grafico. Funzione logaritmica e relativo grafico. Proprietà dei negativo e ad esponente frazionario. logaritmi e formula del cambiamento di base. Storia e applicazione dei logaritmi. Modelli di crescita o decrescita esponenziale o MAT. 2 logaritmica. Equazioni e Disequazioni: di primo grado, di secondo grado, di grado Le disequazioni esponenziali e logaritmiche saranno superiore al secondo (equazioni), fratte, trascendenti (equazioni) e trattate in modo dettagliato all’inizio del prossimo anno sistemi di disequazioni. MAT. 3 Relazioni e funzioni. Definizione di funzione. scolastico. Ripasso: scomposizione in fattori di polinomi (in particolare teorema del resto e regola di Ruffini). Funzioni reali di variabile reale. Classificazione delle funzioni. Dominio e grafico. Le funzioni pari e le funzioni dispari. Simmetrie rispetto agli assi e all’origine. Determinazione del dominio di funzioni razionali intere, razionali fratte, irrazionali e logaritmiche. Determinazione degli intervalli di positività e di negatività di una funzione. Ricerca degli eventuali punti di intersezione tra una funzione e gli assi cartesiani ortogonali. Grafici approssimati di funzioni razionali intere e fratte con i seguenti dati: dominio, intersezioni con gli assi, simmetrie e positività. Lettura ed interpretazione del grafico di una funzione. MAT. 4 Studio dei limiti. Concetto intuitivo di limite. La funzione omografica. Limite destro e limite sinistro di una funzione. Ricerca di asintoto verticale e di asintoto orizzontale. 2. ARGOMENTI /MODULI SVOLTI NON PREVISTI DAL PIANO DI LAVORO INIZIALE Sigla Temi / Contenuti Osservazioni e precisazioni 3. ATTIVITA’ PARTICOLARI DA SEGNALARE Attività di recupero durante le ore di matematica con il prof. Calamandrei. Firma del docente Firma leggibile di due studenti della classe