ANNO SCOLASTICO 2013 – 2014 Classe Materia Docente 3 R Scienze M. Corsini PROGRAMMA SVOLTO TITOLO Unità formativa di apprendimento La struttura dell'atomo CONTENUTI L'atomo come sistema planetario. La radiazione elettromagnetica.I quanti di energia.L'atomo di Bohr.Le energie di ionizzazione.L'elettrone-onda.Il concetto di orbitale. I numeriquantici.Gliorbitali s,p,d,f.L'energia degli orbitali;l'ordine di riempimentodegli orbitali e la configurazione elettronica totale, principio di esclusione di Pauli e regola di Hund. TITOLO Unità formativa di apprendimento Struttura elettronica e proprietà periodiche CONTENUTI Periodicità delle proorietà degli elementi. Sistema periodico e configurazione elettronica; configurazione elettronica esterna;volume atomico e raggio atomico; energia di ionizzazione e affinità elettronica; carattere metallico; elettronegatività. TITOLO Unità formativa di apprendimento I legami chimici CONTENUTI La configurazione stabile a bassa energia e la regola dell'ottetto.Il legame ionico. Il legame covalente omopolare ed eteropolare. Il legame dativo.Il legame metallico. Il legame idrogeno. Angolo di legame e forma delle molecole.Teoria degli orbitali ibridi. TITOLO Unità formativa di apprendimento Nomi e formule dei composti chimici CONTENUTI Valenza e numero diossidazione. Calcolo del numero di ossidazione.Ossidi; idracidi; idruri;perossidi;sali binari; idrossidi; ossoacidi; sali ternari.Nomenclatura tradizionale e IUPAC. TITOLO Unità formativa di apprendimento La biologia molecolare del gene CONTENUTI L'esperimento di Griffith.L'esperimento di Hershey e Chase.Struttura del DNA.Differenza tra RNA e DNA.Il modello a doppia elica.La duplicazione del DNA . Il dogma centrale della biologia molecolare. L'ipotesi “un gene-un polipeptide”. Il codice genetico; le regole del codice genetico. La sintesi proteica: meccanismo di trascrizione e traduzione.La struttura del tRNA. Le mutazioni:sostituzione,inserzione , delezioni di nucleotidi; trasmissione delle mutazioni;imeccanismi della mutagenesi.Ciclo litico e ciclo lisogeno di un virus. TITOLO Unità formativa Elementi di Scienze della Terra di apprendimento CONTENUTI CONTENUTI La Terra:Un pianeta a strati.Minerali e rocce; proprietà dei minerali; classificazione dei minerali. Le rocce e la loro formazione: processo magmatico, processo sedimentario, processo metamorfico.Rocce magmatiche intrusive ed effusive.Rocce sedimentarie clastiche, chimiche, organogene.Rocce metamorfiche e tipi di metamorfismo.Il ciclo litogenetico.I vulcani e la formazione dei magmi;eruzioni vulcaniche;i prodotti dell'eruzione vulcanica; edifici vulcanici;vulcanesimo secondario.