Acidi grassi della serie omega-3: quanto è bene

 Acidi grassi della serie omega-3: quanto è bene introdurne giornalmente
 Acqua: mediamente quale è il quantitativo di acqua in un individuo adulto?
 Alla fine di uno sforzo prolungato nel tempo (maratona) quale è il principale substrato
energetico che consumiamo?
 Barriera mucosa gastrica: Cosa si intende con questa definizione
 Beta-carotene: in quale frutta e ortaggi lo ritroviamo in quantità significative?
 Bile: quali sono gli acidi biliari primari e quali i secondari
 BIODISPONIBILITÀ: Cosa si intende con il termine
 Che caratteristica particolare ha la muscolatura del grosso intestino?
 Che cosa differenzia il riso parboiled da quello brillato?
 Che cosa è l'impedenza bioelettrica (BIA)?
 Che cosa è l'indice di massa corporea (BMI) e quali indicazioni dà?
 Che cosa si intende con il termine "FIBRA ALIMENTARE"?
 Che cosa si intende per alimento?
 Che significato positivo/negativo possono avere i nutrienti presenti?
 Che tipi di movimenti si hanno nello stomaco?
 Che tipo di epitelio riveste la bocca?
 Chilomicroni: cosa sono e come raggiungono il sangue?
 Come si chiama lo sfintere che separa l’esofago dallo stomaco?
 Come si chiama lo sfintere che separa lo stomaco dal duodeno?
 Come si potrebbe ridurre la flatulenza delle leguminose?
 Come viene allontanato dal muscolo l’N derivante dal catabolismo proteico?
 Come viene chiamato lo sfintere che separa l’intestino tenue dal colon?
 Con la camera metabolica è possibile valutare il dispendio energetico eseguendo attività
fisica di vario genere?
 Con quali reazioni gli intermedi della degradazione dei glucidi possono dare origine ad
aminoacidi?
 Cosa contengono, principalmente, le micelle e a cosa servono?
 Cosa contengono, principalmente, le goccioline dell’emulsione e a cosa servono?
 Cosa si intende con la terminologia "AMIDO RESISTENTE"?
 Cosa significa la dizione INDICE GLICEMICO?
 Da dove arriva il glucosio necessario a mantenere la glicemia durante il digiuno?
 Di glucidi nella carne, ne ritroviamo quantità significative?
 Di quanta acqua necessita mediamente l’organismo umano nelle 24 ore?
 Di quanti fasci muscolari si compone la muscolatura del grosso intestino?
 Di quanti fasci muscolari si compone la muscolatura dell’intestino tenue?
 Di zuccheri semplici che quantità massima è consentita nell'arco della giornata?
 Dieci grammi di proteina quanta energia possono fornire?
 Dipeptidi: dopo l'assorbimento intestinale, a quale destino vanno incontro?
 Dopo aver ingerito alimenti contenenti proteine, può succedere che gli aminoacidi:
 Dopo l'assorbimento, la maggior parte dei lipidi alimentari è allontanata dagli enterociti
come:
 Dove avviene la maggior parte del riassorbimento dei sali biliari?
 Dove avviene la maggior parte della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti
 Dove si ritrova la maggior quantità di lipidi nell'uovo?
 Dove viene depositato il glicogeno?
 Durante l’esercizio anaerobico quale è la principale fonte di energia utilizzata dai muscoli?
 È vero che il riscaldamento blando può migliorare la digeribilità delle proteine? Perchè?
 E' vero che l'amido resistente non da energia all'organismo?
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E' vero che l'amilopectina viene digerita più velocemente dell'amilosio?
E' vero che le leguminose possono provocare la formazione di gas a livello intestinale?
E' vero che tutti gli animali marini hanno un basso contenuto di colesterolo?
E’ necessario eliminare i cibi molto grassi e calorici dalla dieta per stare bene.
La serotonina può essere sintetizzata a partire da:
E’ VERO che una minestra di legumi non spappolati ha un indice glicemico minore di una
crema di legumi?
Elenca tre meccanismi di assorbimento dei nutrienti.
Fegato: Quali sono le principali funzioni svolte nella digestione dei lipidi
Formaggi magri: che contenuto di grasso possono avere
Gli acidi grassi a corta catena, prodotti dalla flora batterica nel colon, che destino e/o
funzioni possono avere?
Gli acidi grassi a media/corta catena che via seguono dopo l'assorbimento?
Gli aminoacidi quando non vengono impiegati per la sintesi proteica a cosa possono dare
origine?
Gli aminoacidi ramificati, per la maggior parte, da quale tessuto vengono metabolizzati
Gli aminoacidi, dopo la loro deaminazione, a cosa possono dare origine durante il loro
catabolismo?
Gli amminoacidi non sintetizzati in quantità adeguate dal corpo e che devono essere forniti
nella dieta sono chiamati:
Gli enzimi che digeriscono i trigliceridi sono chiamati:
Gli oli vegetali contengono grandi quantità di:
Gli uomini guadagnano di solito peso nel centro del loro corpo, in particolare attorno allo
stomaco. Che tipo di obesità è?
I chilomicroni cosa sono e come raggiungono il sangue?
I corpi chetonici possono essere usati tutti, da parte di alcuni tessuti dell’organismo, per
produrre energia
I costituenti principali dei lipidi alimentari quali sono?
I dipeptidi, dopo l’assorbimento intestinale, a quale destino vanno incontro?
I formaggi in che cosa sono particolarmente ricchi?
I grassi di deposito presenti nel corpo umano provengono tutti dai grassi introdotti con gli
alimenti?
I grassi polinsaturi della serie “n:3” a cosa possono dare origine?
I grassi polinsaturi quali funzioni possono svolgere?
I legumi che significato nutrizionale possono avere nella dieta di un individuo?
I lipidi di origine vegetale in cosa si differenziano da quelli di origine animale?
I lipidi funzionali delle membrane cellulari contengono fosforo?
I lipidi presenti nel germe di grano sono ricchi di:
I nutrienti che possono far ingrassare sono
I principali prodotti di digestione delle amilasi quali sono?
I prodotti da forno hanno rispetto alla pasta un indice glicemico:
I prodotti da prima colazione (fette biscottate, cereali tostati, ecc) hanno un indice glicemico:
I prodotti di reazione degli enzimi proteolitici di origine pancreatica quali sono e che destino
possono avere?
I proenzimi Tripsinogeno e Chimotripsinogeno sono prodotti dal:
I sali biliari quando arrivano nel grosso intestino a quale destino vanno incontro?
I tre monosaccaridi importanti in nutrizione sono:
I trigliceridi (triacilgliceroli) costituiscono una fonte concentrata di energia negli alimenti.
Un grammo di trigliceridi quante kcal contengono?
I trigliceridi sono composti da:
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Il bilancio idrico come viene regolato dall’organismo:
Il Chimotripsinogeno è attivato da:
Il colesterolo a quali molecole funzionali può dare origine?
Il colesterolo fornisce apporti significativi di energia
Il controllo della secrezione gastrica in quante e quali fasi si divide
Il fattore intrinseco da cosa viene secreto e che ruolo svolge:
Il glicogeno (glucosio) depositato nel fegato quale destino può subire?
Il glicogeno (glucosio) depositato nel tessuto muscolare quale destino può subire?
Il glucosio-6-P quali destini metabolici può seguire?
Il glucosio può essere classificato basandosi sulla sua struttura. Il glucosio è considerato:
Il gruppo degli alimenti "LATTE e DERIVATI" per quali principi nutritivi è importante?
Il latte che cosa è? Come possiamo definirlo?
Il latte contiene quantità significative di:
Il lattosio nel latte di donna è maggiore rispetto a quello vaccino?
Il legame tra i vari aminoacidi presenti nella catena proteica è chiamato:
Il maltosio, presente nel lume intestinale, può essere assorbito tal quale?
Il maltoso trovato nei semi in fase di germogliazione si compone:
Il metabolismo basale (MB) include 1’energia necessaria per garantire:
Il metodo più adatto per misurare una diminuzione delle riserve di nutrienti è:
Il pane ha, rispetto alla pasta, un indice glicemico:
Il polisaccaride composto da numerose unità di glucoso depositate nel fegato è:
Il potassio è uno ione che si trova a livello?
Il rilevamento delle pliche può servire per misurare
Il riscaldamento dei lipidi alimentari cosa può comportare alla componente lipidica?
Il sodio perchè deve essere presente nella dieta e che ruolo svolge a livello intestinale e dei
compartimenti intra ed extracellulari?
Il termine “grasso insaturo” significa:
Il tessuto muscolare ha il più alto metabolismo basale:
Il triptofano può essere convertito in quale vitamina:
In che cosa sono carenti le proteine delle leguminose?
In quale tessuto si trova la quantità maggiore di glicogeno?
In quali oli si possono trovare quantità significative di acido linolenico (omega-3)?
In quante parti possiamo suddividere il grosso intestino?
In quante parti possiamo suddividere l’intestino tenue? Indica quali sono.
In quanti e quali gruppi possiamo suddividere gli alimenti?
In seguito alla molitura e setacciatura che cosa otteniamo dal grano tenero?
In una bistecca mediamente quanta acqua è presente?
In una dieta bilanciata che quota di carboidrati dovremo introdurre nell'arco della giornata?
Indica un acido grasso essenziale che è necessario per lo sviluppo e maturazione del corpo
umano:
L' acido che dallo stomaco passa nell'intestino è neutralizzato principalmente dalle secrezioni
del:
L' alimento parzialmente digerito che, dallo stomaco, entra nell'intestino tenue come viene
chiamato.
L' ammoniaca libera è tossica per le cellule così che la maggior parte è convertita
in_____________ da espellere con le urine
L' obesità può essere definita come:
L’ olio vegetale parzialmente idrogenato contiene idrogeno aggiunto per fare diminuire il
numero di doppi legami. Ciò:
L’organo responsabile della sintesi di urea è:
 L’acetoacetato e il beta-idrossibutirrato che destino possono avere dopo essere stati
prodotti durante la beta-ossidazione?
 L’amido resistente può fornire energia all’organismo?
 L’ammoniaca prodotta dai batteri nel colon può essere utilizzata per sintesi aminoacidica?
 Il controllo dell’assunzione di _______ è importante nei bambini e negli anziani.
 L’insulina è prodotta dal pancreas in risposta a:
 L’insulina nell’assorbimento del glucosio da parte delle cellule muscolari che funzione
svolge?
 L’organismo umano fino a che punto riesce a desaturare un acido grasso?
 L’ossidazione degli acidi grassi quando può comportare una produzione elevata di corpi
chetonici?
 La beta-ossidazione di ____________ produce acetil-CoA, che può entrare nel ciclo di Krebs
(tricarbossilici):
 La calorimetria indiretta misura gli scambi gassosi. Che cosa misura la calorimetria diretta?
 La carne è più digeribile del pesce? Perché?
 La caseina del latte vaccino ha una concentrazione simile a quella del latte di donna?
 La causa del Diabete Mellito del tipo II, comune nella vecchiaia, è:
 La cellulosa contiene delle unità di glucoso collegate in _______ che non possono essere
digeriti dagli enzimi intestinali
 La Chetosi che cosa è e cosa può comportare?
 La complementarietà delle proteine cosa può significare per il soddisfacimento dei bisogni
nutrizionali?
 La cottura della carne quali modifiche comporta ai macronutrienti presenti?
 La cottura in forno che tipo di modifiche positive/negative comporta al pane/biscotti?
 La degradazione aerobica del glucosio produce
 La dieta tipica fornisce più colesterolo di quanto il corpo ne sintetizza.
 La fibra riduce il rischio di che tipo di cancro?
 La fibra solubile in acqua, che si trova regolarmente in frutta e legumi, serve a:
 La flora batterica che ruolo svolge nel grosso intestino?
 La frutta è alcaligena.
 La frutta e i vegetali, in genere quali di questi nutrienti apportano:
 La frutta fresca che cosa apporta in quantità maggiore?
 La frutta secca può essere una buona fonte di calcio e di altri minerali? Perchè
 La frutta secca, per quanto riguarda i micronutrienti, può essere una ottima fonte di:
 La funzione primaria del grosso intestino(colon) è:
 La gelatinizzazione dell'amido che cosa comporta?
 La glicolisi è:
 La gluconeogenesi è un processo in cui
 La GLUT4 cosa è? dove si trova? che funzioni svolge nell’organismo?
 La lattasi è un enzima prodotto dal___________ e funziona nel ____________.
 La LCAT (lecitina colesterolo acil transferasi) su cosa agisce? Cosa produce?
 La LPL (lipasi lipoproteica) dove agisce e cosa produce?
 La maggior parte dei carboidrati è trasportata nel sangue come:
 La maggior parte delle VLDL da quale organo vengono prodotte? Cosa trasportano?
 La misura di altezza, peso e circonferenze può essere usata per:
 La mucina che ruolo svolge durante la deglutizione?
 La pepsina che funzioni svolge e dove agisce?
 La perdita veloce del peso durante l’inizio del digiuno è molto facilmente dovuto a . . .
 La quantità di calore richiesta per innalzare la temperatura di 1 kg di acqua di 1 °C.
 La quantità minima di energia necessaria per mantenere lo svolgimento delle funzioni vitali
mentre si è svegli corrisponde a quella per:
 La retrogradazione dell'amido che significato nutrizionale può avere?
 La saliva contiene un enzima che digerisce:
 La sensazione cinestetica durante la masticazione che informazioni ci dà?
 La sintesi del glicogeno nel fegato è aumentata da:
 La sintesi delle proteine può avvenire soltanto quando la dieta contiene gli apporti sufficienti
di:
 La sintesi di glicogeno da glucosio è un esempio di:
 La terminologia Omega -3 e Omega —6, usata per definire alcuni acidi grassi, si riferisce a:
 La vitamina A (vitamina liposolubile), dopo l’assorbimento, segue la via del:
 La vitamina C in quali ortaggi la ritroviamo più facilmente ed in maggiore quantità?
 La vitamina C nel suo processo catabolico produce quantità significative di energia?
 La vitamina C si mantiene bene durante la vita di scaffale degli alimenti?
 La vitamina E che ruolo svolge nell'organismo umano?
 L'acido fitico (inositolo esafosfato) che ruolo svolge per la pianta e quale nell'organismo
umano, quando viene ingerito con gli alimenti?
 L'alcool lo possiamo definire in alimento? Perché?
 L'apporto calorico di una carne grassa entro quali limiti rientra
 Le albumine del latte in quale prodotto le ritroviamo?
 Le arachidi e la soia a quale gruppo di alimenti appartengono
 Le cellule principali presenti nelle ghiandole gastriche che cosa secernono
 Le condizioni che devono verificarsi nello stomaco per cominciare lo svuotamento quali
sono?
 Le donne, di solito, guadagnano peso a livello dei fianchi o della vita?
 Le ghiandole ossintiche che cosa secernono
 Le LDL dove vengono prodotte? Che funzioni svolgono?
 Le lipoproteine che si crede possano proteggere l’uomo dalle malattie cardiovascolari quali
sono?
 Le misure indirette di calorimetria su che dati si basano:
 Le operazioni che permettono la masticazione del cibo quali sono?
 Le persone considerate sottopeso hanno un indice di massa corporea (BMI-IMC) inferiore a:
 Le principali componenti del glutine sono:
 Le principali tecniche per valutare la massa grassa quali sono?
 Le proteine alimentari introdotte in eccesso possono essere depositate nel corpo
principalmente come:
 Le proteine dei cereali sono carenti in quali aminoacidi:
 Le proteine dell'uovo sono di qualità:
 Le proteine possono avere capacità tamponante a causa della loro:
 Le vie di eliminazione dell’acetone (uno dei corpi chetonici) quali sono?
 Le vitamine che come coenzimi sono principalmente coinvolte nel metabolismo energetico
comprendono:
 Le vitamine liposolubili possono dare fenomeni di tossicità?
 Legumi: quali nutrienti importanti forniscono all'uomo?
 L'indice di massa corporea (IMC-BMI) corrisponde a:
 L'indice glicemico dei legumi può essere aumentato? Come o perché?
 L'indice glicemico delle leguminose rispetto alla pasta è:
 L'insulina è prodotta dal pancreas in risposta a:
 Lo strato più ricco di proteine presenti nel grano come viene chiamato?
 Lo zucchero maggiormente presente nella frutta è:
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Lo zucchero trovato nel latte è un disaccaride chiamato:
L'olio presente nel pesce è particolarmente ricco di:
Mediamente in una carne magra quanto grasso possiamo trovare
Monosaccaride presente nei prodotti caseari:
Movimenti intestinali: Quali sono quelli che fanno avanzare il materiale alimentare?
Nei frutti all'avvicinarsi della maturazione come varia l'acidità?
Nel turnover dell'azoto proteico, quante proteine vengono, mediamente, riversate nel canale
digerente?
Nell' adulto normale con attività fisica moderata, la quota maggiore di energia proveniente
dagli alimenti è usata per:
Nell’adulto, il più comune Diabete Mellito è di:
Nell’adulto, invecchiando, come varia generalmente il metabolismo basale (MB):
Nella via linfatica cosa viene riversato dopo l'assorbimento?
Nell'adulto, invecchiando, come varia generalmente il metabolismo basale (MB):
Nell'adulto, la maggior parte dei trigliceridi della dieta sono digeriti da un enzima prodotto
dal:
Nelle HDL nascenti ci sono quantità elevate di colesterolo?
Nello stomaco, quando si parla di cellule parietali a cosa ci si riferisce:
Niacina: può essere sintetizzata dall’organismo. La niacina può essere sintetizzata
dall’organismo?
Non tutto il grasso è cattivo per noi. Alcuni cibi sono ricchi in acidi grassi essenziali, che
sono importanti per la salute. Quali cibi sono una fonte di grasso “buono”?
Nutriente assorbito tramite diffusione facilitata, quale pensi che sia?
Nutrienti: durante le trasformazioni degli alimenti per quale ragione possono venire persi?
Omega-6: quanto è bene introdurne giornalmente
Pancreozimina /colecistochinina: a cosa serve?
Per calcolare l'indice di massa corporea (BMI) cosa è necessario conoscere:
Per quale motivo farina e semola sono considerati due prodotti diversi?
Per quale ragione gli enzimi digestivi secreti dal pancreas sono in forma inattiva?
Per quale ragione i denti non perdono quantità significative di calcio?
Perchè gli aminoacidi essenziali sono definiti tali?
Perchè il fruttosio (zucchero tollerato dai diabetici) è considerato pericoloso ed aumenta la
sintesi di lipidi provocando iperlipemia?
Prova a spiegare come mai durante la masticazione, normalmente, la lingua o le guance non
vengono morsicate?
Quale aminoacido utilizza l’organismo per sintetizzare la niacina?
Quale componente della saliva impedisce una crescita smisurata di batteri nella bocca?
Quale degli amminoacidi elencati è essenziale:
Quale minerale è un componente della metionina
Quale funzione del corpo generalmente usa la maggior parte dell'energia metabolica?
Quale è il “nutriente” più importante per gli atleti?
Quale è il catione presente in quantità maggiore nei liquidi extracellulari
Quale è il catione presente in quantità maggiore nel liquido intracellulare
Quale è il fattore antinutrizionale presente nell'uovo?
Quale è il frutto particolarmente ricco di amido?
Quale è il limite che separa i microelementi minerali dai macroelementi:
Quale è il tasso alcolico massimo consentito per la guida di autoveicoli?
Quale è l’anione presente in quantità maggiore nel liquido intracellulare
Quale è l’ormone prodotto dall’intestino tenue che causa la contrazione della cistifellea.
Quale è la chiave del mangiare sano?
 Quale è la componente principale dei chilomicroni?
 Quale è la funzione principale delle HDL?
 Quale è la parte del tratto digestivo che raccoglie l'alimento in modo da regolare il suo
passaggio attraverso l'intestino per una digestione ed assorbimento efficienti.
 Quale è la principale differenza tra burro e margarina?
 Quale è l'acido grasso maggiormente presente nell'olio d'oliva?
 Quale è l'apporto calorico di una carne magra
 Quale enzima digestivo si crede agisca sull'amido?
 Quale fattore è necessario per la protezione e l'assorbimento della vitamina B12?
 Quale frazione proteica ritroviamo dopo la precipitazione acida delle proteine del latte?
 Quale nutriente è assorbito tramite diffusione facilitata.
 Quale “nutriente” è normalmente introdotto in maggiori quantità con la dieta?
 Quale “nutriente” viene riassorbito in quantità elevate nel grosso intestino?
 Quale ormone prodotto dal pancreas si comporta come antagonista dell'insulina:
 Quale ormone stimola la secrezione gastrica?
 Quale polisaccaride si immagazzina nel tessuto epatico e muscolare?
 Quale può essere il reale utilizzo della conoscenza dell'indice glicemico di un alimento?
 Quale vitamina idrosolubile può essere mantenuta nell'organismo per tempi
sufficientemente lunghi?
 Quali componenti della dieta possono far variare la biodisponibilità dei minerali
 Quali lipidi contengono fosforo?
 Quali monosaccaridi costituiscono il saccarosio?
 Quali prodotti si possono ottenere dai cereali?
 Quali sono gli alimenti con più alto valore biologico delle proteine?
 Quali sono gli aminoacidi meno presenti nelle leguminose, ad esclusione della soia?
 Quali sono gli aminoacidi non metabolizzati dal fegato?
 Quali sono gli anioni presenti in quantità maggiore nei liquidi extracellulari
 Quali sono gli enzimi digestivi che agiscono nello stomaco?
 Quali sono i corpi chetonici che tu conosci?
 Quali sono i principali ruoli biologici in cui intervengono i minerali:
 Quali sono i tre macronutrienti importanti per la nutrizione umana?
 Quali sono le componenti principali della fibra alimentare?
 Quali sono le principali differenze tra il latte vaccino e quello di donna?
 Quali sono le principali funzioni svolte dal grosso intestino?
 Quali sono le principali funzioni svolte dalla bocca?
 Quali sono le principali funzioni svolte dalla saliva durante la masticazione?
 Quali sono le principali funzioni svolte dall'acqua?
 Quali sono le principali tecniche per valutare la massa grassa?
 Quali sono le sensazioni gustative principali?
 Quali vegetali danno il maggiore apporto di fibra alimentare?
 Quando può avvenire la reazione di Maillard?
 Quando si parla di destrinizzazione cosa intendiamo?
 Quando si producono quantità significative di corpi chetonici?
 Le proteine alimentari introdotte nell'organismo sono denaturate dove:
 Quante calorie può fornire l'alcool?
 Quante proteine è consigliato introdurre al giorno?
 Quante sensazioni gustative differenti sono state identificate sulla lingua?
 Quanti amminoacidi sono essenziali?
 Quanti sali biliari utilizziamo mediamente ogni giorno?
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Quanti e quali enzimi digeriscono i lipidi alimentari?
Quanti e quali sono i gruppi di alimenti?
Quanti e quali tratti individuiamo nell’intestino tenue
Quanti fasci muscolari sono presenti nello stomaco? Quali sono?
Retrogradazione dell'amido: che cosa è e che significato nutrizionale può avere?
RS (Amido resistente): cosa si intende con queste parole?
Sali biliari: quanti ne servono mediamente, nell'arco della giornata, per digerire i lipidi della
dieta?
Se un adulto introduce un eccesso di energia, questa provocherà:
Se un aminoacido essenziale manca dalla dieta, come si modifica il bilancio azotato?
Se, durante la sintesi proteica, un aminoacido essenziale non è disponibile cosa succede nella
cellula:
Secondo te per quale ragione la ptialina agisce sull'amido cotto e non sul crudo?
Secretina: Quale ruolo svolge la secretina nella digestione degli alimenti?
Semola: da cosa la otteniamo
Senza ossigeno il glucosio è trasformato a piruvato ed il piruvato è convertito in:
Stomaco: Elenca le principali funzioni svolte dallo stomaco?
Su quali substrati agiscono prevalentemente le aminopeptidasi intestinali?
Teoricamente in quante zone possiamo suddividere lo stomaco?
Tra i principi vitaminici, quali sono particolarmente presenti nei peperoni?
Tra le leguminose quale è la più ricca di proteine?
Tra le leguminose, quale è la più ricca di ferro:
Tra muscolo e fegato, chi ha la maggiore concentrazione di glicogeno?
Tutti gli aminoacidi sono strutturalmente uguali eccetto che per:
Un alimento ad elevato IG (indice glicemico) cosa comporta nella fase post assorbitiva?
Un aminoacido essenziale è:
Un componente essenziale dell’ATP è:
Un eccesso di energia sotto forma di glucidi che tipo metabolismo stimola?
Un formaggio con circa 40-44% di grasso (s.s.) in quale categoria rientra?
Un grammo di grasso quante calorie da?
Un riscaldamento molto intenso (200-300 °C) degli alimenti cosa può comportare?
Un utilizzo eccessivo di alcool quali danni può comportare all'organismo?
Una dieta che può promuovere malattie cardiache è ad:
Una dieta povera di niacina può non causare i sintomi di deficienza della vitamina se è ricca
del suo precursore:
Una quantità insufficiente di glucosio nel sangue è correlata a:
Una tecnica semplice per la valutazione del grasso corporeo può basarsi su misure di: