istituto magistrale statale di alba - Liceo da Vinci

ISTITUTO MAGISTRALE STATALE DI ALBA
Anno scolastico 2015-2016
Classe 2 B Liceo Linguistico
BIOLOGIA
1. ELEMENTI DI CITOLOGIA E DI METABOLISMO CELLULARE.
La materia: atomi, molecole, elementi e composti. Sostanze inorganiche ed organiche. I
composti che costituiscono gli esseri viventi. Proprietà dell’acqua: polarità e legami idrogeno.
Sali minerali. Ruolo del carbonio e composti organici. Monomeri e polimeri. Glucidi, lipidi,
aminoacidi e proteine, acidi nucleici, vitamine. Energia e ATP.
Cellula procariote e cellula eucariote. Struttura e funzioni della membrana cellulare e dei
principali organuli cellulari. Cellula animale e cellula vegetale.
2. RIPRODUZIONE CELLULARE E ELEMENTI DI GENETICA.
Cromosomi e corredo cromosomico. Cellule aploidi e cellule diploidi. Il ciclo cellulare. Interfase
e fasi della mitosi. Meiosi e crossing over. Importanza della meiosi nella variabilità genetica.
Autosomi e cromosomi sessuali. La fecondazione.
La genetica. Epigenetica e preformiamo. Esperimenti e leggi di Mendel. Genotipo, fenotipo ed
alleli. Omozigoti e eterozigoti. Teoria cromosomica dell’eredità. Genetica nel XX secolo: studi
su drosophila ed escherichia coli. Dominanza incompleta. Eredità poligenica e geni associati.
Influenza dell'ambiente sul fenotipo. Genetica umana. Malattie genetiche legate al sesso e
autosomiche. I gruppi sanguigni. Mutazioni puntiformi, geniche, cromosomiche e genomiche.
Agenti mutageni.
CHIMICA
3. ELEMENTI DI CALCOLO.
Il sistema internazionale di unità di misura. Unità di base, loro multipli e sottomultipli. Unità
derivate e loro unità di misura. Le cifre significative. Potenze del 10 e notazione scientifica.
4. ASPETTI GENERALI.
La chimica e i suoi campi di applicazione. La materia. Sostanze e miscugli. Simbologia e
rappresentazione degli elementi. Formule minime, molecolari e di struttura. Significato
qualitativo e quantitativo delle formule.
5. STRUTTURA ATOMICA E PERIODICITÀ.
Teoria atomica di Democrito. Teoria atomica sperimentale di Dalton. Leggi di conservazione
della massa e dell’energia,. delle proporzioni definite e delle proporzioni multiple. Atomi e ioni.
Scoperta delle particelle subatomiche. Numero atomico e numero di massa. Gli isotopi. Unità di
massa atomica. Peso atomico e peso molecolare. Esperimenti di Thomsom e Rutherford.
Atomo di Thomsom e atomo di Bohr.
Indeterminazione degli elettroni. Gli orbitali. Numeri quantici e configurazione elettronica
fondamentale.
6. ATTIVITÀ DI LABORATORIO.
 Il laboratorio chimico: attrezzatura essenziale. Tipi di vetreria e suo utilizzo.
 Proprietà fisiche e chimiche di acidi e basi: reazione tra acido nitrico e monete
metalliche.
Libro di testo: Piseri-Poltronieri-Vitale – BIOGRAFIA, Vol. A, – Ed. LOESCHER
Rippa-Piazzini-Pettinari – LA CHIMICA DI RIPPA – Ed. ZANICHELLI
ALBA, 10-06-2016
Prof. COCITO IVANO