protocollo chimica dei materiali: arti figurative

Protocollo dei saperi imprescindibili
Ordine di scuola: liceo artistico
DISCIPLINA: CHIMICA DEI MATERIALI
RESPONSABILE: TETI MERI
CLASSE: III
SEZIONE A- B
INDIRIZZO: Arti figurative
Contenuti:
 Grandezze fondamentali e grandezze derivate e loro unità di misura nel SI

Grandezze intensive e estensive

Grandezze: massa, volume, densità, energia, temperatura, calore

Stati di aggregazione della materia (descrizione al livello macroscopico e
particellare dei singoli stati di aggregazione)

Trasformazioni chimiche e fisiche ( passaggi di stato della materia)

Sostanze pure (proprietà delle sostanze pure)

Atomi e molecole

Composti e elementi

Miscugli (omogenei e eterogenei)

Struttura odierna dell'atomo (particelle subatomiche, nucleo, orbitali,
configurazione elettronica degli elementi). Numero atomico e numero di
massa. Isotopi. Peso atomico, peso molecolare e mole.

Tavola periodica degli elementi e proprietà periodiche

Legami chimici tra gli atomi [Il legame covalente (puro , polare e dativo). Il
legame ionico. Il legame metallico] e interazioni fra le molecole

Composti chimici e nomenclatura. Numero di ossidazione. Composti binari e
composti ternari

Materiali da costruzione: composizione e proprietà dei materiali che
definiscono l'utilizzo specifico
Tipologia di compito:
Verifiche scritte valide per l'orale: strutturate (test a scelta multipla, Vero/Falso, a
completamento), semistrutturate (domande a risposta aperta, esercizi, e test a
risposta multipla, Vero/Falso, a completamento), domande a risposta aperta
Verifiche orali.
CLASSE: IV
Contenuti:
 Composti chimici e nomenclatura. Numero di ossidazione. Composti binari e
composti ternari

Materiali utilizzati nelle discipline di indirizzo: composizione chimica e
proprietà dei materiali che definiscono l'utilizzo specifico

Soluzioni: tipi di soluzione. Solubilità delle sostanze. Mole. Processi di
solubilizzazione. Concentrazione delle soluzioni. Esercizi

Reazioni chimiche: bilanciamento e classificazione. Reazioni esotermiche e
reazioni endotermiche.

Velocità di reazione. Equilibrio chimico.

Reazioni acido-base. Acidi e basi. Scala di pH. pH di soluzioni (cenni)

Colore: Luce. Colore. sintesi sottrattiva

Tecniche utilizzate nelle materie d'indirizzo: costituzione chimica dei
materiali

Chimica organica: gruppi funzionali delle principali classi di composti
organici caratterizzanti l'indirizzo di studio
Tipologia di compito:
Verifiche scritte valide per l'orale: strutturate (test a scelta multipla, Vero/Falso, a
completamento), semistrutturate (domande a risposta aperta, esercizi, e test a
risposta multipla, Vero/Falso, a completamento), domande a risposta aperta.
Verifiche orali.