PROGRAMMA DI SCIENZE NATURALI
classe 2CL anno scolastico
2011/2012
CHIMICA
Libro di testo : F. Tottola, A. Allegrezza, M. Righetti CHIMICA PER NOI a.Mondadori Scuola
Ripasso ed approfondimento di alcuni argomenti svolti nel primo anno di corso:
. stati fisici della materia e passaggi di stato
. sostanze pure e miscugli
. interpretazione dei passaggi di stato alla luce della teoria cinetica della materia
. lettura della tavola periodica
. grandezze intensive ed estensive
SEZIONE B Elementi, composti e soluzioni
unità 4. Le prime leggi della chimica
1. Lavoisier: l’importanza della massa
2. La conservazione dell’energia: un continuo cambiamento di forma
4. Proust: la costanza della composizione nei composti
5. Dalton: la teoria atomica
6. La legge delle proporzioni multiple: gli stessi elementi formano composti diversi
7. Dalton e la massa degli atomi: una scelta arbitraria
8. Gay-Lussac: reazioni tra i gas
9. La teoria atomico-molecolare
10. Cannizzaro: la differenza tra atomo e molecola
Protagonisti e idee : la teoria atomico-molecolare
Unità 5. Formule ed equazioni chimiche
1. Le equazioni chimiche: come scrivere le reazioni
2. Massa atomica e massa molecolare: l’attuale unità di riferimento
3. La mole: l’unità del chimico
4. La massa molare: una quantità di uso pratico
BIOLOGIA
Libro di testo: D.Sadava, C.H.Heller, G.H.Orians,W.K.Purves, D.M.Hillis Biologia.blu (dalle
cellule agli organismi) Zanichelli
CAP. 1. La biologia è la scienza della vita
1. La biologia studia gli esseri viventi (1,2,3,4,5,6,7,8,9)
CAP. 2. Le molecole della vita
1. La vita dipende dalle proprietà dell’acqua (1,2,3,4,5,6,7,8)
2. Le proprietà delle biomolecole (9,10, 11, 12,13)
3. I carboidrati: struttura e funzioni (14,15,16,17)
4. Le proteine: struttura e funzioni (18,19,20,21,22,23,24,25)
5. I lipidi: struttura e funzioni (26,27,28,29)
6. Gli acidi nucleici: struttura e funzioni ( 30,31)
CAP. 3. Osserviamo la cellula
1. La cellula e’ l’unità elementare della vita (1,2)
2. Le cellule procariotiche hanno una struttura più semplice di quelle eucaristiche (3,4)
3. Le caratteristiche delle cellule eucaristiche (5)
4. Il nucleo e i ribosomi elaborano l’informazione genetica (6,7)
5. Il sistema delle membrane interne (8,9,10,11,12)
6. Gli organuli che trasformano l’energia: i mitocondri e i cloroplasti (13,14)
7. Le cellule si muovono: il citoscheletro,le ciglia e i flagelli (15,16,17,18)
8. Le strutture extracellulari e l’adesione tra le cellule (19,20,21,22,23)
CAP. 4. La cellula al lavoro
1. Gli organismi scambiano energia e materia con l’ambiente (1,2,3)
2. L’ATP svolge un ruolo fondamentale nell’energetica biochimica (4,5)
3. Gli enzimi accelerano le reazioni metaboliche (6,7,8)
4.La struttura delle membrane biologiche (9,10,11,12,13)
5. Le membrane regolano gli scambi di sostanze in entrata e in uscita dalla cellula
(14,15,16,17,18,19,20,21)
6. Le macromolecole entrano ed escono dalla cellula per endocitosi ed esocitosi (22,23,24)
CAP. 9. La biodiversità: procarioti, protisti, piante, funghi
1. I procarioti abitano la terra da miliardi di anni (1,2,3,4)
2. Il regno dei protisti è il più antico regno degli eucarioti (5,6,7)
Abano Terme, 7 giugno 2012
Il docente
Prof. Ssa Nicla Zezza
I rappresentanti di classe
