Liceo Classico “V. Pollione” Formia Programma di Scienze Naturali e Chimica Anno Scolastico 2013/2014 Classe I sez. A Insegnante: Vaudo Sandra CHIMICA Modulo1 Il controllo delle reazioni chimiche Struttura del modulo UD 1 - L’energia termica nelle reazioni chimiche UD 2 - La velocità delle reazioni chimiche UD 3 - L’equilibrio chimico UD 4 - Gli equilibri in soluzione acquosa UD 5 - Le reazioni di ossido - riduzione UD 1 L’energia termica nelle reazioni chimiche Contenuti: Reazioni esotermiche ed endotermiche – Contenuto energetico delle sostanze o Entalpia – Entalpia di formazione di una sostanza. UD 2 La velocità delle reazioni chimiche Contenuti: Velocità delle reazioni chimiche – teoria delle collisioni e del complesso attivato – fattori che influenzano la velocità di una reazione chimica- Catalizzatori. UD 3 L’equilibrio chimico Contenuti: Reazioni reversibili e irreversibili – caratteristiche degli equilibri – espressione dell’azione di massa – costante di equilibrio – principio di Le Chatelier - Prodotto di solubilità – Effetto dello ione comune – Equilibrio tra fasi eterogenee – UD 4 Gli equilibri in soluzione acquosa Contenuti: Teoria della ionizzazione. Dissociazione degli elettroliti ionici. Ionizzazione degli elettroliti con legame covalente. Acidi secondo Arrhenius . costante di ionizzazione degli acidi. Proprietà degli acidi e loro proprietà. Proprietà dei sali. Acidi e basi secondo Bronsted – Lowry. Sostanze anfotere. Acidi e basi secondo Lewis. Prodotto ionico dell’acqua. Ph di una soluzione. Indicatori acido – base . idrolisi dei sali. UD 5 Le reazioni di ossido - riduzione Contenuti: Ossidazione e riduzione . Numeri di ossidazione. Identificazione delle reazioni di ossido – riduzione. Bilanciamento delle reazione redox mediante il numero di ossidazione e con il metodo delle semireazioni. 1 BIOLOGIA Modulo 2 La cellula Struttura del modulo UD1 Struttura delle cellule procariotiche ed eucariotiche UD2 Funzioni cellulari UD1 Struttura della cellula procariota ed eucariota. Contenuti: Definizione di cellula procariota ed eucariota. Morfologia della struttura cellulare procariota. Classificazione dei batteri in base alla forma Morfologia delle strutture cellulari eucariotiche: membrana, citoplasma, organuli, nucleo e parete. UD2 Funzioni cellulari Contenuti: Funzioni fondamentali della membrana citoplasmatica, degli organuli e del nucleo. Modulo 3 Riproduzione e differenziamento cellulare Struttura del modulo UD1 La riproduzione cellulare UD2 Il processo della meiosi UD1 La riproduzione cellulare Contenuti Divisione cellulare diretta. I cromosomi: il ciclo cellulare. La mitosi. La citodieresi. I gameti e la riproduzione sessuata. . UD2 Il processo della meiosi Contenuti Corredo cromosomico apolide e diploide. Fasi della meiosi. Importanza del crossing-over. La variabilità dei caratteri. Cenni sull’oogenesi e sulla spermatogenesi. Modulo 4 La Genetica Struttura del modulo UD I – Le leggi di Mendel UD II – Interazioni alleliche: Dominanza incompleta, codominanza e allelia multipla. UD III – Interazioni geniche: epistasi. Eredità poligenica UD IV – Geni ed ambiente UD V – Determinazione del sesso. Caratteri legati al sesso: emofilia e daltonia. Contenuti: Concetto di gene. Il metodo sperimentale di Mendel. Legge della segregazione. Legge dell’assortimento indipendente. Interazioni all’eliche: dominanza incompleta e codominanza. Alleli multipli. Interazioni geniche: epistasi, eredità poligenica. Geni ed ambiente. GLI ALUNNI L’INSEGNANTE Sandra Vaudo 2 3