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Frodi alimentari
I risultati di un'indagine di mercato sulle non
conformità nella commercializzazione di platessa
surgelata, svolta da Eurofishmarket e promossa e
finanziata dal Dutch Fish Marketing Board (ente
nazionale per la promozione del settore ittico
olandese) hanno evidenziato anche in Italia casi di
frodi di sostituzione. Sebbene il fenomeno risulti meno
evidente rispetto al passato, ancora oggi il 20% del
prodotto messo in commercio è di fatto sostituito
illegalmente con specie ittiche meno pregiate rispetto
alla platessa. Nella Gdo, in particolare, una catena
discount è risultata ancora non in regola in base
all'indagine condotta da Eurofishmarket negli ultimi sei
mesi. Si tratta di Eurospin, rifornita dal produttore
olandese Diepvries Urk BV (NL 6038 EC).
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Conad del Tirreno:
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La cauta strategia di
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26 Novembre 2009
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A novembre cresce la fiducia degli operatori.
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26 Novembre 2009
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A M ilano arriva la carta prepagata che garantisce sconti in 2.000
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26 Novembre 2009
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26 Novembre 2009
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Nel 2009 le speculazioni nella filiera sono costate 5,8 miliardi di
euro.
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26 Novembre 2009
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Apre un nuovo supermercato Famila.
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2009 con un fatturato in crescita del 22%.
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