ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE “CRISTOFORO MARZOLI” con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale “C. Marzoli” Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei” ANNO SCOLASTICO 2014/2015 CLASSE: II B ITT DISCIPLINA: Biologia DOCENTI: Madonia Giuliana LIBRI DI TESTO E SUSSIDI DIDATTICI: Bianchi, Levi – Viaggio nella Biologia (ediz. Interattiva) Pearson; approfondimenti dettati alla classe o forniti come file pdf, immagini e schemi tratti da siti internet video tratti da YouTube (la fagocitosi, il moto ameboide, il movimento dei cefalopodi) ARGOMENTI SVOLTI: Le basi della Vita: i viventi come sistemi “complessi”, autotrofi ed eterotrofi, i composti della vita: le macromolecole, reazioni di condensazione e idrolisi, i carboidrati (con particolare approfondimento sul glucosio e la sua struttura), le proteine, gli acidi nucleici (cenni sul codice genetico, confronto tra DNA e RNA, i tre tipi di RNA), i lipidi (struttura e funzioni, pericoli dell’uso di steroidei). I dolcificanti naturali e artificiali, la piramide alimentare. La struttura della cellula: la scoperta della cellula e la teoria cellulare, i virus, i procarioti e gli eucarioti cellula animale e vegetale: organuli struttura e loro funzioni. Organizzazione cellulare: giunzioni cellulari, tessuti, organi apparati e sistemi. Vita ed energia: la molecola di ATP, la glicolisi, Cenni sul processo di respirazione, fotosintesi e fermentazione (alcolica e lattica) La varietà dei viventi: classificazione dei viventi (da Linneo al Cladismo), omologie e analogie, dalle specie ai domini, Batteri e Archebatteri (classificazione), I Protisti (alghe e protozoi), I Funghi (morfologia e classificazione, cenni sui cicli riproduttivi), le Piante (classificazione in: briofite, pteridofite, spermatofite, gimnosperme e angiosperme, monocotiledoni e dicotiledoni; riproduzione: spore e semi; morfologia: le foglie, il fusto e i vasi di trasporto, varie tipologie di radici). Gli Animali (simmetria, movimento, riproduzione, omeotermia/eterotermia e classificazione): i Poriferi (organizzazione del corpo modalità di nutrizione), gli cnidari (polipi e meduse, ciclo vitale), i “Vermi” (platelminti, nematodi e anellidi), molluschi (gasteropodi, bivalvi e cefalopodi), Artropodi (insetti con particolare riferimento alla vita sociale delle api, aracnidi e miriapodi), Echinodermi, Vertebrati: Pesci (ossei e cartilaginei), Anfibi (urodeli, anuri e apodi), Rettili (cheloni, squamati e loricati), Uccelli, Mammiferi (monotremi, marsupiali e placentati). Riproduzione cellulare: Il ciclo cellulare; la mitosi (fasi e funzione), la meiosi (fasi e ruolo biologico Approfondimento: educazione alimentare, distribuzione corretta dei pasti, snack consapevoli, uso di dolcificanti ed edulcoranti naturali e artificiali caratteristiche e usi. Palazzolo s/O,5 Giugno 2015 Il Docente Prof.ssa Giuliana Madonia Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627; Codice istituzione: BSIS01800P - e-mail: [email protected]; http://www.istitutomarzoli.it