Classe QUARTA BO Disciplina: Cultura medico sanitaria Dicente: Simona Fracchiolla Programma per il recupero del debito formativo MODULO 1: SALUTE E MALATTIA Concetto di salute e malattia Malattie infettive e cronico-degenerative MODULO 2: LA PREVENZIONE Concetto di prevenzione Prevenzione primaria Prevenzione secondaria e screenings di massa Prevenzione terziaria MODULO 3: EDUCAZIONE ALIMENTARE E PRINCIPI DI DIETOLOGIA Metabolismo Protidi e malnutrizione proteica Glucidi e malnutrizione glucidica Lipidi e malnutrizione lipidica Vitamine e sali minerali MODULO 4: MICRORGANISMI E SISTEMA IMMUNITARIO Microrganismi patogeni: struttura della cellula batterica, struttura dei virus La risposta immunitaria: risposta primaria e secondaria Immunoprofilassi passiva: sieri Immunoprofilassi attiva: vaccini MODULO 5: EPIDEMIOLOGIA E PROFILASSI DELLE MALATTIE INFETTIVE Vie di penetrazione ed eliminazione dei patogeni La diffusione delle malattie infettive nella popolazione: endemia, epidemia, pandemia MODULO 6: EPIDEMIOLOGIA E PROFILLASSI DELLE PATOLOGIE A MAGGIORE RILEVANZA SOCIALE Diabete di tipo I, II, gestazionale Cardiopatie ischemiche Tumori: cause, terapie, prevenzione