IL SANGUE, IL CUORE E LA CIRCOLAZIONE IL SANGUE Il sangue serve a trasportare alle cellule di tutto il corpo sostanze nutritive, sali minerali e ossigeno e a portare via sostanze di scarto e anidride carbonica. E’ composto dal plasma, un liquido costituito dal 90% di acqua e dal 10% di sostanze nutritive e sali minerali, e dalle cellule: I globuli bianchi servono a proteggerci dalle malattie: attaccano e distruggono batteri e virus, in particolare i linfociti utilizzano come armi gli anticorpi. I globuli rossi servono a trasportare l'ossigeno, servendosi dell’EMOGLOBINA (una proteina in essi contenuta che svolge una funzione importantissima e dà il colore al sangue. Nel sangue, però, si trovano anche le piastrine, dei pezzi di cellula che contribuiscono alla coagulazione del sangue, che consiste nel blocco della fuoruscita di sangue in caso di lesione. IL CUORE Il cuore è un robusto muscolo cavo, cioè vuoto all'interno. E' grande come un pugno e pesa 280 g; si trova nel torace, dentro la gabbia toracica. Il cuore batte ogni secondo, questo vuol dire che si contrae, cioè si schiaccia per spingere il sangue nelle arterie. Vicino alla vena cava c’è il nodo del seno striale dove partono ogni secondo segnali elettrici che si propagano nel cuore fino ai ventricoli e lo fanno battere. Il cuore è diviso in due parti: destra e sinistra. A sinistra c'è il sangue ricco di ossigeno che è appena stato ai polmoni. A destra c'è il sangue ricco di anidride carbonica che torna dal giro del corpo e deve andare ai polmoni. Ognuna delle due parti è a sua volta divisa a metà: la cavità superiore è chiamata ATRIO, quella inferiore VENTRICOLO. Sono messi in comunicazione da due valvole, che regolano il flusso del sangue in modo che scorra solo in una direzione, cioè dall’atrio al ventricolo. LA CIRCOLAZIONE La grande circolazione parte dal ventricolo sinistro, esce dal cuore attraverso l’arteria aorta, si dirama in tante arterie più piccole. Queste si dividono in capillari, cedono alle cellule di tutto il corpo ossigeno e sostanze nutrienti e ricevono sostanze di scarto e anidride carbonica. I capillari si uniscono e formano le vene. Le vene cave riportano il sangue nell’atrio destro. La piccola circolazione parte dal ventricolo destro, attraverso l’arteria polmonare che si divide in due e raggiunge i polmoni. Qui il sangue cede anidride carbonica e riceve ossigeno. Poi il sangue ritorna nell’atrio sinistro attraverso le vene polmonari. Perché il cuore resti sano bisogna: mangiare pochi grassi e non ingrassare non fumare limitare l’uso di bevande alcoliche fare molto movimento o sport evitare lo stress e il nervosismo tenere sotto controllo la pressione IPERTENSIONE L’aumento della pressione arteriosa è un fattore di rischio di infarto e ictus cerebrale perché il sangue viaggia troppo velocemente e spinge con forza sulle pareti dei vasi e può rompere le piccole arterie o staccare trombi che le occludono. COLESTEROLO E RESTRINGIMENTO ARTERIE Il colesterolo è un grasso di origine animale. Se il colesterolo nel sangue è troppo alto con gli anni si deposita nelle arterie e pian piano le restringe fino a occluderle (infarto) INFARTO Ostruzione di una delle arterie coronarie. La parte del cuore irrorata da quella arteria va presto incontro a morte. Se la parte colpita è estesa l’infarto è mortale L’infarto si cura con i trombolitici: farmaci che sciolgono il trombo che tappa l’arteria, in questo modo il danno è limitato o con l’angioplastica operando attraverso una sonda che entra da un vaso sanguigno, arriva all’arteria ostruita e la riapre.