ESTRAZIONE DEL DNA DA UN POMODORO 1) Bisogna prendere

ESTRAZIONE DEL DNA DA UN POMODORO
1) Bisogna
prendere qualche grammo di pomodoro già sminuzzato per
separare le cellule, poi si aggiunge dell’ acqua e si pestano i pomodori per
2 o 3 minuti riducendoli a poltiglia. Se si pesta troppo a lungo il pomodoro,
il DNA si rompe.
2) In seguito si aggiunge un cucchiaio di sale per rompere le membrane delle
cellule.
3) Dopo, si aggiunge il sapone per piatti o per i vestiti per sciogliere i grassi
delle membrane nucleari e permettere al DNA di uscire. Si mescola una o
due volte per evitare che il DNA si rompa alla fine si filtra il tutto in una
provetta.
4) Si
prelevano 3 ml dalla provetta e vi si aggiungono circa 6ml di acido
citrico per alterare le proteine del DNA.
5) A
questo punto si prelevano 3 ml della soluzione e si mettono in un'altra
provetta. Per permettere al DNA di uscire dalla cellula, senza perdere la
sua struttura a elica, occorre demolire le pareti e le membrane cellulari.
6) Alla fine si aggiunge l'alcool che viene immesso molto lentamente e fatto
scivolare lungo la parete per non mescolarlo con la soluzione. Questo,
essendo più leggero degli altri liquidi presenti, si posiziona in superficie.
Infine se l’esperimento è riuscito si formeranno dei flocculi di DNA tra
uno strato e l’altro.
ESTRAZIONE DEL DNA DA UNA BANANA
1) Abbiamo
reso in poltiglia i pezzi di una banana con una forchetta.
Questa operazione serve a lacerare le pareti cellulari.
2) Abbiamo
prelevato 50 ml di acqua con un contagocce e l’abbiamo
aggiunta alla banana.
3) Abbiamo preso ½ cucchiaio di sale, lo abbiamo aggiunto alla poltiglia e
abbiamo mescolato. Questa operazione serve a far uscire tutta la
riserva idrica presente nella cellula attraverso il fenomeno dell’osmosi
che consiste nel passaggio di acqua da una zona a minore
concentrazione salina a una a maggiore concentrazione.
4) Abbiamo
aggiunto del detersivo per panni e abbiamo agitato
delicatamente il tutto per non creare schiuma. Il detersivo contiene
sostanze che sciolgono i grassi, che costituiscono la maggior parte
della parete cellulare.
5) Con
un contagocce abbiamo prelevato 25 ml di liquido e lo abbiamo
versato in una provetta graduata più piccola.
6) Abbiamo
aggiunto 5 ml di succo d’ananas per sciogliere gli altri
componenti della parete nucleare.
7) Abbiamo
filtrato il tutto con un colino da cucina, per eliminare gli
eventuali resti di banana e abbiamo nuovamente agitato il tutto con
delicatezza.
8) Con
un contagocce abbiamo prelevato 25 ml di liquido e lo abbiamo
versato in una provetta graduata più piccola.
9) Abbiamo
mescolato lentamente il tutto, poi abbiamo preso 5 ml di
filtrato e li abbiamo messi in un'altra provetta pulita. In teoria ora il
DNA dovrebbe essere visibile, ma è solubile in acqua e serve qualcosa
che lo renda visibile ad occhio nudo. Perciò abbiamo aggiunto 5 ml di
alcol etilico per rendere visibile il DNA che si è manifestato sotto
forma di flocculo di DNA (cioè piccoli fiocchi).