Schede dipartimento
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TITOLO DEL PROGETTO “L’ARTE del servire“ CLASSI SALA E VENDITA Titolo del modulo Ore 1 -Fase orientamento 4 Tutor interno 2 -Norme di sicurezza alimentare 12 ASS. AGORà CORSO DI ALIMENTARISTA VITIGNI AUTOCTONI SICILIANI 6 Insegnanti dell’Istituto Alimentazione Visite aziendali/culturali 25 3 Da chi viene tenuto inerenti al percorso 4 DOCENTE DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE Norme di Sicurezza sul lavoro Insegnanti/interni 12 4 ore economia 4 ore ITP 1 ora ed. Fisica 1 ora Italiano 2? Economia 5 - Cultura D’Impresa 10 insegnanti interni 6 - Diritto del lavoro / Formazione curriculum vitae 5 Insegnanti dell’Istituto 7 Valutazione intermedia 5 Tutor interno 8 Esperienza in azienda 75 Tutor interno ed esterno TUTOR 9 informatica 10 Insegnanti istituto Matematica 10 Primo soccorso 12 Croce rossa Italiana CRI 11 Lingue straniere 10 12 Valutazione finale Totale ore ECONOMIA/docenti di potenziamento FRANCESE 10 Interno INGLESE 4 Tutor interno Tutor scolastico 200 TITOLO DEL PROGETTO “L’ARTE BIANCA“ CLASSI CUCINA Titolo del modulo Ore 1 -Fase orientamento 4 Tutor interno 2 -Norme di sicurezza alimentare 12 ASS.AGORà Grani Antichi Siciliani 6 3 Da chi viene tenuto DOCENTE CORSO DI ALIMENTARISTA Alimentazione Visite aziendali/culturali inerenti al percorso DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE 25 4 - Norme di Sicurezza sul lavoro 5 - Cultura D’Impresa 10 6 - Diritto del lavoro / Formazione curriculum vitae 5 Insegnanti dell’Istituto 7 Valutazione intermedia 5 Tutor interno 8 Esperienza in azienda 75 Tutor interno ed esterno TUTOR 9 informatica 10 Insegnanti istituto Matematica 10 Primo soccorso 12 Croce rossa Italiana CRI 11 Lingue straniere 10 12 12 Valutazione finale Totale ore Insegnanti/interni 4 ore economia 4 ore ITP 1 ora ed. Fisica 1 ora Italiano 2? Economia Economia/docente di potenziamento FRANCESE 10 Interno INGLESE 4 Tutor interno Tutor scolastico 200 TITOLO DEL PROGETTO “L’ARTE DELL’OSPITALITÀ“ CLASSI TERZE ACCOGLIENZA TURISTICA Titolo del modulo Ore Da chi viene tenuto 1 -Fase orientamento 5 2 -Normedi sicurezza sul lavoro 12 tecniche delle comunicazioni e dinamiche relazionali 6 3 Visite aziendali/culturali inerenti al percorso 30 4 - Cultura d’impresa 10 docente dei CdC docenti di potenziamento 5 - Diritto del lavoro / Formazione curriculum vitae 5 Insegnanti dell’Istituto ECONOMIA 6 Valutazione intermedia 5 Tutor interno tutor 7 Esperienza in azienda 80 Tutor interno ed esterno TUTOR 8 informatica 10 Insegnanti istituto Matematica 9 Primo soccorso 12 Croce rossa Italiana CRI 11 Lingue straniere 10 docente dei consigli di classe FRANCESE Tutor interno economia ITP del consiglio di classe ITP dei CdC DOCENTI DEL CONSIGLIO DI CLASSE 10 12 Valutazione finale Totale ore 5 200 DOCENTE INGLESE Tutor interno Tutor scolastico
