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Data: 31 marzo 2006
Prot: 025-2006
Sezione: Revoche
Oggetto: DIVIETO DI UTILIZZO DI “LARREA” COME INGREDIENTE
Si informa che il Ministero della Salute, Dipartimento per la sanità pubblica veterinaria, nutrizione e
sanità degli alimenti, ha inviato una nota sull’impiego della pianta del genere “Larrea” (Chaparral) quali
Larrea mexicana, Larrea tridentata e Larrea divaricata come ingrediente alimentare.
Nella nota il Ministero avvisa di aver ricevuto conferma da parte dell’Istituto Superiore di Sanità della
possibilità di danno epatico in conseguenza dell’assunzione di prodotti contenenti piante del genere
Larrea.
La nota ministeriale stabilisce, quindi, che la pianta Larrea non è utilizzabile come ingrediente
nel settore degli integratori alimentari e ha disposto il ritiro dal commercio di tutti i prodotti
(es. integratori alimentari) contenenti tale ingrediente.
