ITIS “E. MORSELLI” di GELA
PROGRAMMAZIONE SVOLTA DI: CHIMICA e Lab
a.s. 2015/2016
Prof: Di Vincenzo Carmelo; Velardita Giuseppe
Classe 1^ F
UNITA’ DIDATTICHE
MODULI
La materia e gli
atomi
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Misure e grandezze
Il Sistema Internazionale
Grandezze estensive ed intensive
L’energia, la temperatura e il calore
Gli stati fisici della materia
I sistemi omogenei ed eterogenei
Le sostanze pure ed i miscugli
I passaggi di stato
I principali metodi di separazione di
miscugli e sostanze
Le trasformazioni fisiche e chimiche
Elementi e composti
La tavola periodica e gli elementi
La nascita della moderna teoria
atomica: da Lavoisier a Dalton
La teoria cinetico-molecolare della
materia
OBIETTIVI
Utilizzare le unità di misura del
S.I.
nella
risoluzione
dei
problemi.
Distinguere
grandezze
estensive ed intensive e
determinare la densità di un
oggetto e la sua temperatura.
Distinguere gli elementi dai
composti e le trasformazioni
fisiche
dalle
trasformazioni
chimiche.
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METODI E
STRUMENTI
Lezione frontale.
Lezione
partecipata.
Esercitazioni
sull’argomento.
Utilizzo di schemi
e
mappe
concettuali.
Libro di testo e
testi alternativi.
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
Lavorare con gli
atomi: la mole
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La massa atomica e la massa
molecolare
Contare per moli
Le formule chimiche
I gas ideali e la teoria cineticomolecolare
La pressione dei gas
La legge di Boyle
La legge di Gay-Lussac
La legge Charles
Le reazioni tra i gas e il principio di
Avogadro
L’equazione generale dei gas perfetti
Usare la mole come unità di
misura
della
quantità
di
sostanza.
Applicare le leggi dei gas nella
risoluzione dei problemi.
Lezione frontale.
Lezione
partecipata.
Rappresentazioni
grafiche.
Libri di testo, testi
alternativi e riviste
specializzate.
Descrivere la natura delle
La natura elettrica della materia
particelle
elementari
che
Le particelle fondamentali
compongono
l’atomo.
I modelli atomici di Thomson e
Spiegare la struttura elettronica
Rutherfod
 Numero atomico, numero di massa e a livelli di energia dell’atomo.
Identificare
gli
elementi
isotopi
attraverso le loro proprietà
 L’atomo di Bhor
periodiche.
Lezione frontale.
Lezione
partecipata.
Rappresentazioni
grafiche e mappe
concettuali.
Libro di testo,
testi alternativi.
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All’interno
dell’atomo
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Laboratorio

Saranno effettuate delle esperienze di
laboratorio
attinenti
alla
programmazione svolta
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Formazione
specifica sulla
sicurezza

Formazione specifica : rischi da
esplosione, Rischi chimici, nebbie,
vapori, polveri, oli, fumi

Formazione
specifica
cancerogeni e rischi
Biologici
:
rischi
 Formazione specifica : etichettatura
LIBRO DI TESTO: “Esploriamo la Chimica” di Valitutti, Tifi, Gentile, Seconda Edizione Multimediale; casa editrice: ZANICHELLI
IL DOCENTE
GLI ALUNNI
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