Anno scolastico 2012-2013
Classe 4 CO
Disciplina: Cultura medico sanitaria
Dicente: Simona Fracchiolla
Programma per il recupero del debito formativo
MODULO 1: SALUTE E MALATTIA
Concetto di salute e malattia. Malattie infettive e cronico-degenerative
MODULO 2: LA PREVENZIONE
Concetto di prevenzione
Prevenzione primaria: Prevenzione secondaria e screenings di massa. Prevenzione terziaria
MODULO 3: EDUCAZIONE ALIMENTARE E PRINCIPI DI DIETOLOGIA
Metabolismo
Protidi e malnutrizione proteica
Glucidi e malnutrizione glucidica
Lipidi e malnutrizione lipidica
Vitamine e sali minerali
MODULO 4: MICRORGANISMI E SISTEMA IMMUNITARIO
Microrganismi patogeni: struttura della cellula batterica, struttura dei virus
La risposta immunitaria: risposta primaria e secondaria
Immunoprofilassi passiva: sieri
Immunoprofilassi attiva: vaccini
MODULO 5: EPIDEMIOLOGIA E PROFILASSI DELLE MALATTIE INFETTIVE
Vie di penetrazione ed eliminazione dei patogeni
La diffusione delle malattie infettive nella popolazione: endemia, epidemia, pandemia
MODULO 6: EPIDEMIOLOGIA E PROFILLASSI DELLE PATOLOGIE A MAGGIORE RILEVANZA SOCIALE
Diabete di tipo I, II, gestazionale. Cardiopatie ischemiche. Tumori: cause, terapie, prevenzione
Indicazioni per il lavoro estivo finalizzato alla verifica del debito formativo
1)
Studio degli argomenti indicati nella programmazione con svolgimento di riassunti scritti e mappe
concettuali.
2)
Svolgimento delle prove di verifica svolte durante l’anno scolastico.
3)
Elaborazione delle seguenti tracce:
a)
Salvaguardia della salute: importanza della prevenzione e dell’educazione. Citare anche
esempi concreti.
b)
La prevenzione delle malattie cronico degenerative.
c)
L’importanza di un’alimentazione equilibrata e la malnutrizione.
d)
I vaccini e le vaccinazioni.
e)
La trasmissione delle malattie infettive.
f)
La prevenzione delle malattie infettive.
g)
Il metabolismo e il fabbisogno energetico.
