Traduzione non ufficiale del documento della Commissione
DOCUMENTO DI LAVORO CON SCOPO PURAMENTE
INFORMATIVO CHE NON RAPPRESENTA IL PARERE DELLA
COMMISSIONE
DOCUMENTO DI LAVORO
PRODOTTI DI MONTAGNA
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1.
OPZIONI
1.1. Opzione 1: Mantenimento dello status quo (vale a dire nessuna azione comunitaria
specifica per i prodotti di montagna)
Approccio di base
Questa opzione è una continuazione della situazione attuale, nella quale non sono previste misura
UE specifiche per i prodotti dell'agricoltura di montagna. Tuttavia, una serie di politiche UE hanno
però già un impatto importante sullo sviluppo delle zone montane sostenendone anche la
produzione agricola.
Sotto l'opzione "status quo, gli Stati membri interessati continueranno a disciplinare le definizioni
legate alle zone di montagna. Da notare che un numero significativo di prodotti tradizionali
riconosciuti in alcuni Stati membri possono essere considerati come prodotti di montagna. Elenchi
nazionali/Registri di prodotti tradizionali continuerebbero ad essere disponibili per i prodotti di
montagna che rispondono ai requisiti richiesti.
Inoltre, i sistemi di certificazione privati e nazionali (e regionali) potrebbero potenzialmente essere
utilizzati per promuovere alcuni prodotti di montagna. Sistemi di certificazione della qualità
potrebbero essere utilizzati per differenziare i prodotti presenti sul mercato, evidenziando il valore
aggiunto e modalità di produzione di questi prodotti ad acquirenti e consumatori.
1.2.
Opzione 2: riservare il termine 'prodotto di montagna' per i prodotti agricoli
Approccio di base
Termini riservati ad indicare il valore aggiunto e le peculiarità. "Prodotto di montagna" sarebbe un
termine riservato e applicato orizzontalmente (cioè non a un particolare tipo di prodotto), volto ad
indicare che il prodotto è ottenuto in una regione montuosa.
Un termine riservato, facoltativo, utilizzato per fornire al consumatore informazioni utili ed accurate
che permette al contempo di aiutare gli agricoltori ad avere un ritorno economico per gli sforzi di
produzione aggiuntivi sostenuti, a condizione che tale termine sia utilizzato in base ad una precisa
definizioni, in modo da non indurre in errore il consumatore.
Come già sottolineato in precedenza, non deve essere utilizzato per descrivere prodotti in
commercio o su etichette ma, quando questo termine viene usato il prodotto deve corrispondere alla
definizione data.
Il ricorso a questa definizione sarebbe quindi su base volontaria, fornendo agli agricoltori uno
strumento flessibile per ottenere un ritorno remunerativo per il valore aggiunto che caratterizza il
prodotto.
Un termine riservato e facoltativo per i prodotti di montagna potrebbero essere attuato mediante
autodichiarazione da parte dei produttori e combinato con un meccanismo di controllo
relativamente leggero.
Possibili misure che garantiscano il corretto utilizzo del termine dovrebbero essere attuate, come
avviene per le prescrizioni generali di etichettatura, e potrebbero quindi essere combinate con i
controlli ufficiali che gli Stati membri applicano ai sensi del regolamento (CE) n. 882/2004.
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2.
PUNTO DI VISTA DEGLI STAKEHOLDER SULL’IMPATTI DELLE POSSIBILI
OPZIONI
1) Quali sono le probabili ripercussioni ECONOMICHE (positive e / o negativi) delle opzioni
di cui sopra, in particolare per quanto riguarda:
- Funzionamento del mercato interno e della concorrenza (libera circolazione delle merci, la scelta
dei consumatori, prezzi di mercato, e possibili comportamenti anticoncorrenziali.)
- Costi di esercizio e di management delle PMI
- Reddito degli agricoltori di montagna / produttori
- Gli oneri amministrativi per le imprese (obbligo di informazione, ecc)
- I consumatori e le famiglie (informazione dei consumatori e protezione, prezzi, qualità e
disponibilità dei beni, scelta e fiducia dei consumatori)
- Settori specifici (l'impatto sui posti di lavoro, ecc)
2) Quali sono i probabili impatti SOCIALE (positive e / o negativi) delle opzioni di cui sopra,
in particolare per quanto riguarda:
- Occupazione e mercato del lavoro
- Cultura
3) Quali sono i probabili impatti AMBIENTALI (positive e / o negativi) delle opzioni di cui
sopra, in particolare per quanto riguarda:
- Trasporto
- La biodiversità, flora, fauna e paesaggi (specie, varietà, razze, la promozione della conservazione,
il valore del paesaggio)
- Qualità del suolo e risorse idriche
- Benessere degli animali
3.
PUNTO DI VISTA DEGLI STAKEHOLDER SU QUESTIONI SPECIFICHE
Quale è una valida definizione di "zona di montagna" e "prodotto di montagna"?
Tutte le fasi della produzione (produzione delle materie prime, preparazione,
trasformazione) dei prodotti di montagna devono avvenire nella zona di montagna?
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