Analisi genomiche e proteomiche per il miglioramento della qualità e sicurezza delle
produzioni agrarie.
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Domenico Lafiandra , Stefania Masci , Giuseppe Reforgiato Recupero , Valeria Terzi ,
4
Domenico Carputo , Miriam Odoardi
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Dipartimento di Agrobiologia ed Agrochimica, Università degli Studi della Tuscia,
01100 Viterbo; 2CRA Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura, Corso Savoia 190,
95024 Acireale (CT); 3CRA Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura, Via San Protaso
302, 29017 Fiorenzuola d’Arda (PC); 4Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e
dell’Ambiente, Università degli Studi di Napoli Federico II, Via Università 100, 80055
Portici (NA); 5CRA Istituto Sperimentale per le Colture Foraggere, Viale Piacenza 29,
26900 Lodi
Tracciabilità molecolare, qualità e sicurezza dei prodotti agroalimentari
Qualità foraggera e molecole coinvolte
Genomica e alimenti funzionali
Conclusioni e prospettive