COMUNE DI COAZZE FESTA RURALE DEL CEVRIN DI COAZZE 18 e 19 Ottobre 2008 Programma Mercoledì 15 ottobre Ore 21,00 Sala conferenze Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Coazze incontra la nuova Azienda Turistica Locale “Turismo Torino e Provincia” Tavola rotonda “Potenzialità turistiche del territorio e qualità dell’accoglienza” Venerdì 17 ottobre Ore 21,00 Sala conferenze Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Il rifugio della Balma del C.A.I, Coazze. Proiezione di diapositive con commento in patois a nohta moda Sabato 18 ottobre Dalle ore 9,00 Tutti i bar del paese Bar rurale Servizio bar a base di prodotti tipici rurali Ore 16,00 Sala convegni Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Convegno “Una mela al giorno” e presentazione del bando della Comunità Montana Val Sangone In collaborazione con LABSOL, Scuola Malva Arnaldi, Comunità Montana Val Sangone, Ecomuseo dell’Alta Val Sangone A seguire Inaugurazione mostra fotografica Animali, piante, rocce e vento: la biodiversità delle Praterie alpine nelle Alpi occidentali A cura del Parco Naturale Regionale Orsiera Rocciavré Dalle ore 19,30 Palafeste del parco comunale Cena rurale Preparata dai ristoranti locali “A Coazze con gusto” in collaborazione con l’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte Menù Sfogliatina con funghi porcini e Cevrin – Chalet Club Cotechino caldo con purea di castagne – Ristorante Le Pigne Insalata di galletto con mele e gherigli di noci – Ristorante-pizzeria I Cusinot Antica polenta tradizionale: La Pocia con salsiccia e costine - Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte Insalata di tome della Val Sangone e Cevrin – Trattoria degli Alpini Crema di Coazze con peñ ‘d melia - Ristorante-pizzeria I Cusinot Posti limitati – E’ gradita la prenotazione al n. 011/9349681 Presentazione dei costumi tradizionali dei produttori del Cevrin di Coazze Premiazione del II concorso “Il Cevrin in vetrina – Sapori d’autunno: mele e Cevrin” Intrattenimento musicale Domenica 19 ottobre Dalle ore 9,00 Bar del paese Bar rurale Servizio bar a base di prodotti tipici rurali Dalle ore 9,00 Centro Sportivo Comunale Via Benna, 4 Sesto Ipporaduno “Val Sangone” A cura dell’associazione “Vivere Insieme” Ore 9,00 Partenza dal Centro Sportivo Comunale Sesto Raduno di MTB “Free Ride in Val Sangone” A cura dell’associazione Cicloescursionismo Val Sangone MTB Ore 10,00 Municipio Inaugurazione ufficiale della festa con la sfilata della Banda Musicale e del gruppo majorettes Happyblue di Coazze con la partecipazione degli Sciucaren di Ravenna Ore 10,00-18,00 Piazza Gramsci Fiera rurale Stand istituzionali degli enti organizzatori e ospiti Ore 10,00-18,00 Viale Italia Mostra zootecnica della capra camosciata, della mucca Barà Pustertaler e delle Reine In collaborazione con l’Associazione Tutela Agricoltori e il Comitato Amis d’le Reine Esposizione di roudoun e Isola fotografica dedicata alle razze bovine e caprine di montagna a cura del Comitato Amis d’le Reine Caseificazione in pubblico a cura del Parco Naturale Regionale Orsiera Rocciavré Panificazione in pubblico a cura dell’Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Ore 10,00 e ore 14,00 Visite accompagnate alla sede montana della “Real Bulaj” Iscrizioni presso lo stand o al punto informativo Ore 9,00-18,00 Piazza I Maggio, Viale Italia fino a Piazza de Vitis Mercatino rurale Mercatino di prodotti enogastronomici, dell’artigianato e vivaistici Con la partecipazione delle associazioni dell’Ecomuseo dell’Alta Val Sangone “I nostri antichi mestieri”, “Giaveno Ricama”, “Il Picchio” e associazioni di intaglio e scultura. Con la partecipazione del gruppo della città gemellata di Decazeville Dimostrazioni pratiche di antichi mestieri artigianali Ore 14,00-18,00 Tutto il paese Concerti itineranti de “La squadra ‘d Begnie” Ore 11,00-18,00 Piazza della Vittoria Visite guidate al campanile della chiesa parrocchiale Santa Maria del Pino Ore 10,00-18,00 Palestra De Fernex Arrampicata sulla parete artificiale di roccia A cura del C.A.I. Coazze Ore 10,00-19,00 Parco comunale Il mondo nelle ali Per essere protagonisti di un’affascinante e unica esperienza nel fantastico mondo dei rapaci diurni e notturni. Ore 11,00 Parco Comunale Messa rurale in francoprovenzale In collaborazione con l’associazione di studi e ricerche francoprovenzali Effepi Celebra Don Luciano Allais A seguire esibizione della Banda Musicale di Coazze e del gruppo majorettes Happyblue Ore 12,30 Palafeste del parco comunale Pranzo rurale Preparato dai ristoranti locali “A Coazze con gusto” in collaborazione con l’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte Menù Crostoni rustici con lardo di montagna e miele – Circolo La Stalla di Muccapazza Coumaou di cipolle con crema di Cevrin e nocciole – Casa Alpina Evelina Ostorero Insalata di carne cruda alla piemontese Agnolotti tipici al sugo d’arrosto – Trattoria dei Cacciatori Insalata di tome della Val Sangone e Cevrin – Trattoria degli Alpini Castagnaccio con le mele con crema di zabaglione - Ristorante-pizzeria I Cusinot Posti limitati – E’ gradita la prenotazione al n. 011/9349681 Dalle ore 14,30 Parco comunale Stand di truccabimbi e costruzioni con i palloncini con merenda rurale A cura dell’associazione Zero in Condotta e dell’associazione Cultura Alpina Val Sangone Il calderone delle erbe officinali Una tisana in compagnia con le erbe dei nostri prati. A cura dell’associazione CulturAlpina in collaborazione con l’associazione Terra Rossa Dalle ore 14,30 Viale Italia Dimostrazioni di lancio con parapendio con possibilità di volo assistito A cura dell’associazione Ventorelativo Prenotazioni al punto informativo Giochi, clownerie e animazione per bambini A cura dell’associazione ANIMA Dalle ore 14,30 alle 18,00 Piazza I Maggio Degustazione di peñ ‘d melia e Coazzino A cura dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte Esposizione dei mezzi di soccorso del gruppo comunale A.I.B. di Coazze con distribuzione di vin brulé Dalle ore 14,30 Piazza I Maggio Spettacolo musicale de “I Cantastorie di Alpignano” Con brani tipici, in italiano e piemontese, della cultura della canzone popolare Piemontese dell’800 e del 900 Ore 15,30 Piazza F. Cordero di Pamparato Facciamo girare le balle e le balline Gara goliardica con le “Rotoballe” per grandi e piccoli A cura del Comune in collaborazione con la Pro Loco e il Consorzio del Cevrin di Coazze Ore 16,30 Sala conferenze Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Viaggio virtuale nel Sentiero Pirandello Proiezione multimediale a cura del Parco Naturale Orsiera Rocciavré - Durata 60 minuti In entrambi i giorni Sede ecomuseale – Viale Italia, 1 Ecomusei a porte aperte Interventi dei personaggi tradizionali coazzesi “Lu vei e la Veii” Chiesa della Confraternita Mostra di pittura rurale del pittore Giampiero Tamagno Sala conferenze Ecomuseo dell’Alta Val Sangone Mostra fotografica Animali, piante, rocce e vento: la biodiversità delle Praterie alpine nelle Alpi occidentali A cura del Parco Naturale Regionale Orsiera Rocciavré Pranzi e cene rurali in tutti i ristoranti del paese