Nuove risposte alla domanda 2 (vecchia)?
Domande ripasso esperimento acqua + alcool (predisporre il file con le risposte entro 20 minuti):
1. Il quarzo della sabbia e la soda e potassa derivate dalla cenere possono essere fuse e raffreddate a
formare il vetro. Quest’ultimo è una nuova singola sostanza o è un miscuglio? (Ricorda la storia
dell’”acqua alcolica”!)
2. L’esperimento acqua + alcool ci aiuta a dare una risposta alla domanda N. 4 (vecchia)?
3. Da cosa dipende il fatto che alcol e acqua danno una contrazione del volume?
4. Come possiamo fare per ottenere una contrazione di volume maggiore del 3%?
5. Se le molecole dei due liquidi miscibili fossero molto simili si avrebbe la contrazione di volume?
6. Esistono liquidi immiscibili, e vi aspettate interazioni tra di essi?
7. Che differenza c’è tra reagire e interagire?
8. Può accadere che due liquidi immiscibili reagiscano?
9. In termini generali, considerereste l’interazione come caso particolare della reazione o la
reazione come caso particolare di interazione o semplicemente due cose completamente diverse?
10. Come classifichereste le interazioni?
DA FARE INSIEME
1. Quante sono le sostanze diverse con formula molecolare C6H12O6? (occasione per conoscere il
sito di chimica www.divini.net/chimica)
2. In sintesi, da cosa dipendono le proprietà di una sostanza molecolare?
3. Come sono fatte le sostanze composte non-molecolari (discussione ed esempi a pag. 6)
4. perché non può esistere la sostanza CH0,5O (formula molecolare)?
DA FARE A COPPIE IN OGNI COMPUTER
Costruiamo la prima mappa concettuale per sintetizzare e organizzare bene nella nostra mente
quanto fatto finora.
DA FARE PER CASA
Attività:
1. Calcola la massa di una molecola d’acqua: a) in u.m.a., b) in grammi, c) in kg, d) in nanogrammi.
2. Calcola quante molecole ci sono in una goccia d’acqua (un ventesimo di mL = un ventesimo di
grammo).
3. Scrivi la reazione di combustione tra propano (C3H8) e ossigeno gassoso (O2), in cui i prodotti
sono gli stessi della combustione del metano, seguendo le indicazioni a pag. 19 – 20 e bilanciala.
Nuovo gruppo di domande:
1. Se escludessi tutti i nuclei degli atomi del tuo corpo, quale sarebbe la tua massa?
2. Che cosa si intende con peso molecolare, massa molare e peso formula? Quali sono le relative
unità di misura?
3. Cosa indicano i coefficienti stechiometrici (pag 17) e cosa indicano gli indici (piccoli numeri in
basso a destra dei simboli degli elementi)?
4. C’è stato un cambiamento dei valori dei pesi atomici nel passaggio dall’unità basata sull’ossigeno
a quello basato sul carbonio (pag. 14)?
5. In una reazione chimica la somma delle moli dei reagenti uguaglia la somma delle moli dei
prodotti?
6. Se in una reazione si aggiungono quantità non corrispondenti al coefficiente stechiometrico di un
reagente, che cosa accadrà?
7. È possibile che in una reazione chimica nessun reagente si trasformi in modo completo?
