dieta : calcolosi urinaria

DIETA : CALCOLOSI URINARIA
CONSIGLI GENERALI
Praticare attività fisica quotidiana
Non superare il peso ideale
Evitare eccessive sudorazioni(saune,bagni di sole,ecc.)
Evitare i purganti
Bere almeno 2 litri di acqua oligominerale al dì.Quest’elemento è ancora più importante della dieta per la cura e la prevenzione della
calcolosi urinaria:le urine devono essere 1,5/2 litri nelle 24 ore
Ridurre l’assunzione di cibi ricchi di Calcio(latte e formaggi,specie
parmigiano,pecorino,gorgonzola,emmental,fontina,provolone,stracchino,
caciocavallo;vongole,seppie,calamari,sardine sott’olio;broccoli,cavolfiori,spinaci;lievito di birra;mandorle,fichi secchi,noci,nocciole,
noci di cocco).
[il calcio è un componente di quasi tutti i calcoli urinari]
DIETA (che deve comunque essere varia)
1)CALCOLOSI DI NATURA IMPRECISATA
Occorre limitare drasticamente i seguenti alimenti :
Agnello,vitello,piccione,coniglio,carni conservate e in salamoia.
Pesci grassi,crostacei,caviale,salmone.
Piselli secchi,lenticchie,tartufi,funghi,asparagi,spinaci,fagioli,
sedano,barbabietole,melanzane,cocomeri,pere,prugne,fichi secchi.
Cioccolato,alcoolici,pepe,cacciagione,latte,latticini,uova.
2)CALCOLOSI DI OSSALATO DI CALCIO
Nelle sue linee essenziali il regime alimentare deve contenere più
carne,uova e pesce e meno verdura e frutta.In particolare:
a)abolire gli alimenti ricchi di calcio(vedi sopra) e di ossalato
( patate,agnello,piselli,pomodori da insalata e maturi,barbabietole,mandorle,uva,lamponi,ribes,cocomero,prugna,cioccolato,ravioli
con spinaci)
b)cuocere le verdure con poca acqua o,meglio ancora,con la pentola a
pressione.
c)preferire gli alimenti ricchi di potassio(soia,ceci,lenticchie,fagioli,fave e piselli secchi,pane e riso integrali,baccalà,banana,
datteri,melone,avocado,kiwi,albicocche;carni in genere,che hanno un
contenuto medio di circa 300 mg di potassio per 100g di alimento)
3)CALCOLOSI DI FOSFATO DI CALCIO
Data la grandissima distrbuzione del fosforo negli alimenti,non è
indispensabile seguire particolari restrizioni dietetiche,se non
ridurre gli alimenti ricchi di calcio(vedi) e le proteine animali.
CONSIGLIATO l’uso di acidificanti delle urine (Vitamina C).
4)CALCOLOSI DI ACIDO URICO
Occorre ridurre drasticamente i seguenti alimenti :
Anitra,pollo,tacchino,capretto,oca,maiale,selvaggina,animelle,fegato
cervello,rognone,prosciutto crudo,insaccati,wurstel.
Aragosta,aringhe,anguilla,merluzzo,rane,salmone,sardine,scatolame.
Carciofi,cavoli,invidia,fagioli,lenticchie Secche,piselli,spinaci,
asparagi,funghi secchi.
Datteri,uva secca,mandorle,banana,uva,fichi,ciliegie,cachi,mirtilli.
Caffè.Miele.
CONSIGLIATE da bere acque alcaline o alcalinizzate
CONSIGLIATA l’alcalinizzazione delle urine con un cucchiaio al dì di
bicarbonato o citrato di sodio.
Chi soffre di calcolosi urinaria da acido urico deve assolutamente
cancellare dalla sua dieta la selvaggina e le frattaglie.