DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO Corso di Laurea in Farmacia BIOLOGIA VEGETALE (5 CFU) Docenti: Prof.ssa Barbara SGORBINI Dott.ssa Cecilia CAGLIERO (e-learning) E-mail: [email protected] [email protected] Telefono: 011 6707662 http://www.farmacia-dstf.unito.it/do/docenti.pl/Show?_id=bsgorbin http://www.farmacia-dstf.unito.it/do/docenti.pl/Show?_id=cecagliee BIOLOGIA VEGETALE (5 CFU) Lezioni frontali: 20 febbraio 06 marzo 20 marzo 03 aprile 08 maggio 15 maggio 22 maggio 29 maggio Materiale didattico http://elearning.moodle2.unito.it/dstf/course/view.php?id=4 Esami Prova scritta (3 domande aperte + 2 quesiti a risposta multipla) Per sostenere l’esame iscriversi entro 3 GIORNI dall’appello. Ricevimento degli studenti Previo appuntamento telefonico o via e-mail Testi di riferimento Maugini, Maleci Bini, Mariotti Lippi, Manuale di Botanica Farmaceutica, Ed. PICCIN Senatore, Biologia e Botanica Farmaceutica, Ed. PICCIN Bruni, Biologia Farmaceutica, Ed. PEARSON Solomon, Berg, Martin, Biologia VI Edizione, Ed. EdiSES Programma 1. Introduzione alla biologia vegetale i. I temi che connettono i concetti della biologia: a. L’evoluzione e la sua connessione con la tassonomia b. La storia della vita sulla Terra (con particolare attenzione alla diversità delle piante) c. Livelli di gerarchia biologica d. Interazione tra organismi e ambiente (cenni di ecologia, sostenibilità e biodiversità) e. Correlazione tra struttura e funzione f. La cellula come unità fondamentale di un organismo g. La continuità della vita: trasmissione delle informazioni ereditabili sotto forma di DNA h. Regolazione dei sistemi biologici ii. Differenze tra organismo animale e vegetale iii. Approcci di studio di un organismo vegetale iv. Importanza degli organismi vegetali 2. La chimica delle piante i. L’acqua e l’idoneità dell’ambiente per la vita ii. Struttura e funzione nelle piante delle macromolecole (carboidrati, lipidi, proteine) 3. Citologia i. Confronto tra cellule animali e vegetali ii. Strutture cellulari comuni tra cellule animali e vegetali (citoplasma, citoscheletro, ribosomi, reticolo endoplasmatico, apparato del Golgi, mitocondri, nucleo) iii. Strutture peculiari della cellula vegetale: a. Plastidi (cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti) b. Vacuolo, inclusi vacuolari e pressione osmotica c. Parete cellulare 4. Istologia i. Tessuti meristematici (primari e secondari) ii. Tessuti adulti: a. Tegumentali b. Meccanici c. Parenchimatici d. Conduttori e. Secretori 5. Cenni di metabolismo i. Fotosintesi ii. Nutrizione minerale e cicli biogeochimici degli elementi 6. Divisione cellulare e riproduzione nelle piante i. Mitosi e meiosi ii. Riproduzione agamica e sessuale iii. Ciclo metagenetico e ciclo ontogenetico iv. Controllo della crescita (morte cellulare programmata e controllo ormonale) 7. Cenni di biotecnologia vegetale