contenuti - Liceo Russell

Mod. PM FIN
LICEO B. RUSSELL
PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA TERRA
CL. II SEZ. H Scientifico
A.S. 2013-14
Libro di testo
AUTORE Crippa
prof.ssa Antonietta Scardapane
:
Scienze Naturali 2
EDITORE A. Mondadori
TITOLO
CHIMICA DELLA NATURA
CONTENUTI
Materia . Massa e peso . Temperatura e calore. Pressione. Unità di
misura . Stati di aggregazione della materia
Passaggi di stato ed azione operata dalla T e dal calore
• Caratteristica degli aeriformi: gas e vapori.
Grandezze fondamentali e derivate
Leggi dei gas ideali: - legge di Boyle e trasformazione isoterma; - legge
di Charles e trasformazione isobara; - legge di Gay-Lussac e
trasformazione isocora.
Equazione di stato dei gas perfetti. Moli . Volume molare e costante
universale dei gas
Densità dei gas. Massa molare
Legge di Dalton. Legge di Graham
Teoria cinetica dei gas
Comportamento dei gas reali
Esercizi di semplice risoluzione
• Caratteristiche dei liquidi : agitazione termica e forze di coesione
Proprietà specifiche dei liquidi. Evaporazione ed ebollizione.
Fattori che influenzano la velocità di evaporazione di un liquido.
Pressione di vapore saturo. Ebollizione e punto di ebollizione. Tensione
superficiale, capillarità e viscosità Esercizi di semplice risoluzione
•Stato solido e sue caratteristiche
Reticolo cristallino: struttura ed elementi. Cella elementare
Esercizi di semplice risoluzione
TITOLO
CHIMICA DELLA NATURA
1
CONTENUTI
TITOLO
•Le soluzioni: caratteristiche generali, la concentrazione delle soluzioni,
le proprietà colligative. Esercizi di semplice risoluzione
•La tavola periodica: descrizione della tavola periodica, metalli e non
metalli, Elettronegatività . Affinità per l’elettrone. Energia di
ionizzazione. Usi industriali di alcuni elementi.
•Reazioni chimiche: come si rappresenta una reazione. Equazione
chimica. Bilanciamento e coefficiente stechiometrico. Tipi principali di
reazioni
LA BIOLOGIA: SCIENZA SPERIMENTALE
CONTENUTI
•Il metodo sperimentale : base della ricerca scientifica. Generazione
spontanea e teoria di Redi.
Fasi del metodo sperimentale: definizione del problema, osservazione
sistematica, formulazione di un’ipotesi, verifica sperimentale,
elaborazione della teoria
• Atomi e molecole. N. atomico e n. di massa. Livelli energetici. Elettroni
di valenza Legami chimici
• Livelli di organizzazione dei viventi. Organizzazione della vita in modo
gerarchico
• Acqua e sue proprietà. Legami H. PH delle soluzioni acquose.
•Principali molecole organiche
Gruppi funzionali. Elementi chimici
Le biomolecole: monomeri e polimeri. Reazioni di condensazione e di
idrolisi. Zuccheri come fonte di energia .Struttura. Classificazione in
base ai grupppi funzionali e al n. degli atomi di carbonio
Lipidi . Acidi grassi saturi ed insaturi. Classificazione
Proteine e loro strutture. Legame peptidico. Struttura generale di un
amminoacido
Enzimi e meccanismo chiave serratura.
Denaturazione
Acidi nucleici e nucleotidi . Struttura e duplicazione del DNA e dell’ Rna
• Origine della vita sulla terra
TITOLO
BIOLOGIA: LA CELLULA
2
CONTENUTI
•Cellula come struttura base di tutti gli organismi viventi. Varietà di
forme e dimensioni. Organismi uni e pluricellulari; autotrofi ed
eterotrofi.
Caratteristiche comuni a tutte le cellule
•Cellule procariotiche: struttura e funzione. Cellule eucariotiche :
struttura e funzione
• Cellule animali e vegetali
• Comunicazione tra cellula ed ambiente.
Membrana plasmatica: struttura e funzione. Meccanismi di trasporto a
livello di membrana
• Citoplasma ed organelli citoplasmatici : struttura e funzione.
Nucleo come centralina della cellula
Strutture di sostegno e di movimento
Metabolismo. ATP: struttura e funzione
Organizzazione delle cellule in tessuti. Tessuti animali e vegetali
• Divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti. Cromosomi
Ciclo cellulare. Interfase e mitosi. Controllo della riproduzione cellulare
Riproduzione sessuale. Corredo aploide e diploide. Meiosi. Gameti.
Variabilità genetica. Trasmissione del patrimonio genetico
• Meccanismi dell’ereditarietà .Mendel e i suoi esperimenti. Gene.
Genotipo e fenotipo. Omozigote ed eterozigote
Leggi di Mendel
Dominanza incompleta. Allelia multipla e codominanza. Eredità
poligenica. Epistasi. Pleiotropia
Esercizi di semplice risoluzione
Roma giugno 2014
Alunni
Docente
3