LICEO CLASSICO STATALE “ANCO MARZIO”
ROMA
Programma svolto di SCIENZE
Classe 2° I
Scienze Umane
Testo adottato: Scienze naturali 2
Anno scolastico 2015/2016
Docente: Prof. Domenico Leonetti
Autori: Crippa, Nepgen Rusconi
Aspetti generali sulla struttura della materia
Richiami sulla struttura atomica e sui legami chimici.
La chimica dell'acqua. Struttura della molecola dell'acqua. Legame a idrogeno.
Proprietà fisiche dell'acqua e loro importanza biologica: densità, calore specifico, capillarità.
Proprietà chimiche dell'acqua: Modalità di solubilizzazione. Il pH delle soluzioni.
Le biomolecole
La chimica del carbonio. Generalità sugli idrocarburi. I principali gruppi funzionali.
Le principali classi di biomolecole. I carboidrati: struttura generale, classificazione e funzione
biologica. I lipidi: struttura, classificazione e importanza biologica. Amminoacidi. Struttura e
caratteristiche delle proteine. Funzione delle proteine. Nucleotidi e struttura degli acidi nucleici: DNA
e RNA. Struttura e funzione dell'ATP.
La cellula: struttura e funzioni
Organizzazione gerarchica dei viventi. Cellula procariote e cellula eucariote. Struttura generale della
cellula batterica. Struttura della cellula animale: struttura della membrana cellulare, caratteristiche e
funzioni degli organuli cellulari. Scambi di sostanze tra cellula e ambiente esterno: trasporto passivo,
trasporto attivo, osmosi.
L'energia e gli esseri viventi
Struttura e funzionamento degli enzimi. La fotosintesi e il ruolo degli organismi autotrofi nella
biosfera.
Cenni di ecologia. La struttura gerarchica degli ecosistemi: i livelli trofici.
La divisione cellulare
La divisione cellulare negli organismi procarioti.
Il ciclo cellulare negli organismi eucarioti. Mitosi e citodieresi.
La riproduzione sessuata. Cellule somatiche e cellule sessuali. La formazione dei gameti: le fasi della
meiosi. Confronto tra mitosi e meiosi. Cenni sulle anomalie cromosomiche.
I meccanismi dell'ereditarietà
La nascita della genetica. Gli esperimenti di Mendel.
Le leggi di Mendel
La riscoperta di Mendel e gli sviluppi della genetica classica.
