Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “A. Greppi”
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Programma svolto a.s. 2010-11
Classe 2KA
Materia: Laboratorio di fisica-chimica
Professore: Valter Giuliani
Testi adottati:
“Lezioni di fisica” di G. RUFFO
Seconda edizione di Fisica per moduli
Ed. Zanichelli Vol. unico ISBN 8808.19614.3
“ Lineamenti di chimica” di G. Valitutti, A.Tifi, A. Gentile Ed. Zanichelli ISBN 978- 88- 08- 06723- 4
Premessa.
Rispetto al programma standard proposto dal coordinamento di materia è stata ampliata la parte di
chimica generale in modo che gli studenti acquisiscano gli strumenti propedeutici agli insegnamenti
specialistici del triennio. In particolare verranno approfondite le tematiche relative ai fattori che
influenzano la velocità delle reazioni chimiche, alle misure di pH e quelle relative
all’elettrochimica. Questi argomenti verranno anche affrontati con attività specifiche nel laboratorio
di chimica.
1) ORIGINE DEL MOTO DEI CORPI
_ Origine del moto rettilineo ed uniforme, il I° principio della dinamica
_ Origine del moto uniformemente accelerato, il II° principio della dinamica
_ Origine del moto circolare uniforme, la forza centripeta
2) IL LAVORO, L'ENERGIA E I PRINCIPI DI CONSERVAZIONE
_ Il lavoro meccanico, la potenza.
_ L'energia cinetica, l'energia potenziale gravitazionale ed elastica.
_ La conservazione dell'energia meccanica
_ Impulso e quantità di moto. Il principio di conservazione della quantità di moto.
3) IL CONCETTO DI CAMPO E I FENOMENI ELETTRICI
_ Fenomeni elementari di elettrizzazione. Conduttori ed isolanti.
_ La legge di Coulomb.
_ Il concetto di campo
_ Il campo gravitazionale e il campo elettrico.
_ Differenze ed analogie tra forza elettrica e gravitazionale.
_ Lavoro della forza elettrica. Potenziale elettrico. La d.d.p.
_ Portatori di carica nei solidi. La corrente elettrica. L'intensità di corrente.
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_ Il circuito elettrico: il generatore, l'utilizzatore.
_ Prima e seconda legge di Ohm.
_ Resistività e temperatura. Superconduttori, la lampadina.
_ Capacità elettrica. Il condensatore. Condensatori in serie e in parallelo.
_ Potenza elettrica. I pericoli della corrente elettrica nel corpo umano.
4) RICHIAMI DI STECHIOMETRIA E NOMENCLATURA
_ La massa atomica e la massa molecolare
_ La quantità di sostanza e il concetto di mole
_ Concentrazione delle soluzioni: m/m, m/V, V/V, molare
_ La valenza e le formule chimiche
_ La nomenclatura dei composti
5) LA VELOCITA' DELLE REAZIONI CHIMICHE.
_ Che cos è la velocità di reazione
_ La teoria degli urti
_ Fattori che determinano la velocità delle reazioni.
6) SOLUZIONI ELETTROLITICHE
_ Ionizzazione e dissociazione
_ Cationi e anioni
_ Soluzioni elettrolitiche importanti: acidi e basi
_ La scala di pH. Autoionizzazione dell’acqua
_ Titolazioni acido-base
7) L’ELETTROCHIMICA
_ Il numero di ossidazione
_ L’ossidazione e la riduzione. Reazioni di ossidoriduzione.
_ La semipila e la pila.
_ La pila di tipo Daniell
ATTIVITA' DI LABORATORIO
_ Modellare il vetro
_ Saggi alla fiamma
_ Verifica del principio di conservazione della massa in una reazione chimica.
_ Esempi di reazioni di scambio
_ Riconoscimento di alcune sostanze: acido acetico, carbonati, nitrati, idrossidi…..
_ Analisi dei fattori che influenzano la velocità di una reazione chimica.
_ Studio qualitativo e quantitativo della conducibilità di sostanze solide e di soluzioni.
_ Uso degli indicatori acido base.
_ Titolazione acido forte –base forte.
_ Serie elettrochimica: verificare la tendenza degli elementi a cedere o acquistare elettroni
_ Realizzazione di una pila Daniell
Monticello, 1 giugno 2011
prof. Valter Giuliani
Studenti…………………….
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