Trichine Ghinassi Paolo

Articolo 5
Formazione
• Le autorità competenti dispongono che tutto il
personale che partecipa all'esame dei campioni
destinati ad individuare la presenza di Trichine
sia adeguatamente formato e partecipi a:
• a) un programma di controllo della qualità delle
analisi utilizzate per individuare la presenza di
Trichine;
• b) una valutazione regolare delle procedure di
valutazione,di registrazione e di analisi utilizzate
nel laboratorio.
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Ravenna
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Capitolo VI
Formazione del personale
Personale laureato: corso teorico-pratico di 8 ore
• Parte teorica
– Principali conoscenze sull’epidemiologia dei parassiti del genere
Trichinella
– Nuova legislazione Europea sulla trichinellosi
– Conoscenze dei metodi diagnostici e dei punti critici del
procedimento diagnostico
• Parte pratica
– Riconoscimento larve di Trichinella sp. dopo digestione artificiale
– Riconoscimento larve di Trichinella sp. in tessuto muscolare
tramite trichinoscopico
– Esecuzione di almeno due metodi diagnostici ammessi dalla
nuova legislazione
– Prelievo del campione per l’analisi
– Tracciabilità del campione e della carcassa
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Capitolo VI
Formazione del personale
Personale tecnico : corso teorico-pratico di 8 ore
Parte teorica:
– Conoscenza dei metodi diagnostici e dei punti critici del
procedimento diagnostico
• Parte pratica:
– Riconoscimento larve di Trichinella sp. dopo digestione artificiale
– Riconoscimento larve di Trichinella sp. in tessuto muscolare
tramite trichinoscopico
– Esecuzione di almeno due metodi diagnostici ammessi dalla
nuova legislazione
– Prelievo del campione per l’analisi
– Tracciabilità del campione e della carcassa
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Capitolo VI
Formazione del personale
Aggiornamento
• Ogni sei mesi, il personale tecnico deve essere
messo in grado di osservare le larve di
Trichinella. Campione positivo deve essere
inserito tra i campioni soggetti a diagnosi
• I tecnici di laboratorio devono partecipare una
volta all’anno a un “proficiency test” per valutare
la sensibilità del metodo utilizzato
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Sinergie
• Regioni e le province autonome
collaborano con ISS, IZS e Università per
l’organizzazione di corsi di formazione
finalizzati ad ottenere personale
adeguatamente formato ed addestrato
– all’esecuzione degli esami per la ricerca di
Trichinella;
– per una valutazione delle procedure di
registrazione e delle metodiche di analisi
utilizzate nel laboratorio designato
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