Le cellule vegetali differiscono da quelle animali per aspetti di tipo

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- La presenza della parete cellulare
 - La presenza dei Plastidi
 - La presenza del Vacuolo
 - La banda pre-profasica (PPB)
 - il Fragmoplasto

2

- Conosciamo poco degli aspetti
funzionali (Biochimica/Fisiologia)delle
cellule vegetali

- La presenza del metabolismo
secondario (produzione di metaboliti
secondari)
3

La Parete Cellulare la si trova nei batteri (detta
anche capsula) e nelle cellule vegetali. Le
cellule animali non presentano parete; hanno
una matrice extracellulare in cui sono presenti
glicoproteine e polisaccaridi

La Parete Cellulare svolge le seguenti funzioni:
a) Conferisce la forma alle cellule
b) Ogni Parete di ogni cellula
rappresenta un contributo allo
“scheletro” della Pianta: la Parete svolge
un ruolo di sostegno


4
- c) svolge un ruolo di regolazione nel
flusso dei solventi e dei soluti nel
citoplasma
 - d) in alcune cellule svolge un ruolo
fondamentale per il trasporto della
linfa grezza (acqua e sali minerali)
 - e) svolge un ruolo di difesa nei
confronti di microrganismi e insetti

5

La Parete è incolore e può essere trasparente
(nelle foglie) o contenere pigmenti e cere
(epidermide del fusto)

Alcune cellule dell’apparato radicale hanno la
parete suberificata (cellule del Caspary)

Esistono cellule con Parete primaria, Parete
primaria e secondaria, Parete
primaria,secondaria e terziaria; lo spessore
della Parete determina la funzione delle cellule
Le cellule sono separate dalla Lamella
Mediana

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La Parete cellulare è biosintetizzata dalla
cellula. I luoghi di sintesi sono particolari
strutture denominate “rosette” che si
trovano sulla membrana citoplasmatica e
sono costituite da un enzima denominato
Cellulosa Sintasi
 In termini chimici la Parete è costituita da
cellulosa, polimero del glucosio,
emicellulosa, pectina, acidi uronici, ioni
calcio e proteine.

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