La cellula (dal latino, piccola camera)
è l'unità fondamentale di tutti gli
organismi viventi, la più piccola
struttura ad essere classificabile come
vivente.
.
La scoperta delle cellule si ha grazie alla scoperta del
microscopio. Sviluppo del microscopio e conoscenza delle
cellule sono tra di loro legati.
La teoria cellulare si basa su tre punti fondamentali:
• Tutti gli organismi viventi sono costituiti da
una o più cellule;
• Ogni cellula è in grado di nutrirsi, respirare
e riprodursi;
• Ogni cellula deriva da un processo di
duplicazione di un’altra cellula.
Le cellule possono avere forma e dimensioni molto diverse:
Vanno da 1 micrometro a 500 micrometri
(1micrometro è 1 millesimo di millimetro)
ESISTONO DUE TIPI DI CELLULE:
•LA CELLULA PROCARIOTE
•LA CELLULA EUCARIOTE
Propria dei BATTERI e delle ALGHE AZZURRE
La cellula procariote è la cellula più semplice presente in natura. E’
costituita da tre elementi fondamentali:
•MEMBRANA PLASMATICA o CELLULARE
è costituita da un doppio strato di fosfolipidi i quali sono disposti con le
code idrofobe verso l’interno e le teste idrofile verso l’esterno. Questa
struttura si dice a MOSAICO FLUIDO.
Questa struttura contiene il materiale cellulare e lo separa dall’ambiente
esterno, garantisce il passaggio di sostanze da e verso la cellula e
rappresenta un mezzo di comunicazione.
•CITOPLASMA
La membrana plasmatica racchiude uno spazio interno, detto
CITOPLASMA, costituto per la maggior parte di acqua in cui sono
sciolte malecole organiche (zuccheri, proteine e lipidi) e molecole
inorganiche (Sali minerali).
Vi sono inoltre i RIBOSOMI, organuli che servono alla produzione
delle proteine.
•DNA
Nel citoplasma è immerso il materiale genetico rappresentato da un
solo filamento di DNA.
La cellula eucariote è la più complessa ed è presente in organismi
unicellulari e pluricellulari.
E’ caratterizzata dalla presenza del NUCLEO e di un gran numero di
ORGANELLI presenti nel citoplasma.
CELLULA ANIMALE
MEMBRANA CELLULARE
La membrana cellulare della cellula eucariote è la stessa della cellula
procariote.
CITOPLASMA
Nel citoplasma della cellula eucariote avvengono tutte le principali reazioni
chimiche che permettono alle cellule di vivere. In esso sono contenuti tutti
gli organuli che caratterizzano le cellule eucariote.
NUCLEO
Il nucleo dirige e controlla i vari
processi che si svolgono all’interno
della cellula.
Contiene il materiale genetico.
Quando la cellula è a riposo il DNA
è sotto forma di CROMATINA.
Quando la cellula sta per dividersi il
DNA si condensa sotto forma di
CROMOSOMI.
Il nucleo è delimitato da
una doppia membrana.
Sono presenti dei pori che
permettono il passaggio di
sostanze.
RETICOLO ENDOPLASMATICO
IL R E forma una rete di canali all’interno del citoplasma collegati tra di
loro e con la membrana plasmatica e nucleare.
Esistono due tipi di R E:
•Il reticolo endoplasmatico RUGOSO che presenta sulla sua superficie
una serie di granuli,i RIBOSOMI. In esso avviene la produzione delle
proteine e il loro trasporto.
•Il reticolo endoplasmatico LISCIO che non presenta ribosomi. In
esso avviene la sintesi dei lipidi.
RIBOSOMI
I ribosomi sono strutture sferoidali formati da RNA.
Sono deputati alla sintesi delle proteine che poi vengono trasportate
grazie al reticolo endoplasmatico e all’apparato del Golgi.
APPARATO DEL GOLGI
E’ formato da una serie di sacchetti formati da membrane ripiegate.
MITOCONDRI
Hanno prevalentemente forma
tubulare od ovoidale. Sono
delimitati da una membrana esterna
simile a quella cellulare; all'interno,
c'è una seconda membrana che si
introflette in creste.
I mitocondri sono quegli organelli
dove viene prodotta la maggior
parte di ATP delle cellule
eucariotiche e sono presenti in
quasi tutti i tipi di cellule sia vegetali
che animali.
LISOSOMI
I lisosomi sono vescicole
tondeggianti delimitate da una
membrana.
Svolgono il ruolo di spazzini della
cellula e contengono molecole
digestive come quelle contenenti
all’interno dello stomaco capaci di
degradare acidi nucleici, proteine,
zuccheri.
CELLULA VEGETALE
PARETE CELLULARE
Nelle cellule vegetali la membrana plasmatica è avvolta dalla PARETE
CELLULARE. Essa è composta da CELLULOSA (carboidrati).
Ha funzione di sostegno.
PLASTIDI E CLOROPLASTI
I cloroplasti hanno forma
ovale. Sono delimitati da una
doppia membrana e
contengono all’interno delle
membrane e dei granuli dove
è collocata la clorofilla.
In essi si svolge la
FOTOSINTESI
CLOROFILLIANA.
VACUOLI
Il vacuolo è una cisterna contenente sostanze utili per la cellula (proteine,
zuccheri e Sali minerali)
