LA CUCINA FERRARESE
Introduzione
Il seguente articolo tratta di "La cucina". Per saperne di più
sull'argomento, abbiamo intervistato una persona della città
di Ferrara, a cui abbiamo fatto alcune domande sulla
preparazione dei pasti.
IL RISTORANTE DI DANIELE
Ciao Daniele!
Ciao Lupe, Ciao Miguel,
sono bene grazie.
Si, sta la pizzeria Sebastian en
Via Darsena, c'é il ristorante piu
conosciuto di ferrara.
Ciao Daniele, Come stai?
C'e qualche ristorante famoso a ferrara?
Qual é il piatto piu conosciuto de la cucina
tipica ferrarese?
Qual il prezzo medio per una
cena in un trattoria ferrarese?
C'é il capellaci alla zucca
e la Salama da sugo
Il prezzo medio tra 20€ e 30€
Salama da Sugo
Cappellacci alla Zucca
Per te qual é il migliore vino per
acompagnare questo piatto?
(capellacci alla zucca)
Il fondamentale c'é
la zucca
Per il cappellacci serve un vino
dolce bianco
(es.Chardonnay)
Quando se cucina il piatto tipico ferrarese
che elemento non pó mancare
nella ricetta?
Vino
“Chardonnay”
Zucca
Qual é il tuo piatto preferito?
Hmm, sembra buono
La parmigiana melanzane!
Parmigiana Melanzane
La ciambella che se pó
fare acompagnare di un
buon vino
Qual é il dessert tipico di Ferrara?
Ciambella Ferrarese
Che cosa há detto Daniele sul
Panpepato?
Non lo so, meglio
ascoltiamo l'intrevista un'
altra volta. Per fare bene
la ricetta.
Panpepato
