Per dirla in altro modo… La maggiore presenza di soluto nel comparto di sinistra fa sì che la concentrazione di molecole di acqua sia inferiore rispetto a quello di destra; quindi, si verifica un movimento di molecole d’acqua da destra a sinistra H2O < conc. H2O > conc. acqua • Due soluzioni aventi uguale concentrazione si dicono ISOTONICHE • Se, invece, hanno concentrazione diversa, quella più concentrata è detta IPERTONICA, mentre quella meno concentrata è detta IPOTONICA SOLUZIONE: miscela omogenea formata da molecole di una certa sostanza, chiamata SOLUTO, disperse in un’altra sostanza, chiamata SOLVENTE Se le due soluzioni a concentrazione diversa sono separate da una membrana semipermeabile… …l’acqua si muove per OSMOSI dalla… Soluzione IPOTONICA Minore concentrazione del soluto alla Soluzione IPERTONICA Maggiore concentrazione del soluto La MEMBRANA CELLULARE si comporta come una MEMBRANA SEMIPERMEABILE … …così l’acqua passa attraverso di essa per OSMOSI Osmosi e cellule • Oltre ai soluti, anche il solvente della materia vivente, cioè l’acqua, diffonde da un lato all’altro della membrana plasmatica. • L’acqua è spinta in un senso o nell’altro dall’eventuale presenza di pressione osmotica, creata dalla differenza di concentrazione di soluti che non attraversano la membrana • Questo effetto ha risvolti importanti, per esempio, in seguito a rapide variazioni di concentrazione del plasma sanguigno. OSMOSI: Diffusione di acqua attraverso una membrana a permeabilità selettiva NESSUNA VARIAZIONE PLASMOLISI: DISTACCO DELLA MEMBRANA CELLULARE DALLA PARETE LA CELLULA NON SCOPPIA PER VIA DELLA PARETE CELLULARE AUMENTA IL TURGORE Osmosi e globuli rossi Se il fluido extra-cellulare è... – Ipotonico – Isotonico – Ipertonico L’effetto sui globuli rossi è... • Emolisi • Nessuno • Crenatura Ricapitolando: L’Osmosi E’ la diffusione delle molecole d’acqua (solvente) attraverso una membrana. Si verifica attraverso una membrana permeabile all’acqua ma non ai soluti. Per osmosi, l’acqua attraversa una Membrana verso il comparto a maggiore concentrazione di soluti. DIFFUSIONE SEMPLICE DIFFUSIONE FACILITATA e OSMOSI sono PROCESSI di TRASPORTO PASSIVI in quanto non implicano un dispendio energetico TRASPORTO ATTIVO COME LA DIFFUSIONE FACILITATA, ANCHE IL TRASPORTO ATTIVO È MEDIATO DA SPECIFICHE PROTEINE DI MEMBRANA trasportano le sostanze attraverso la membrana e le scaricano sul lato opposto però MENTRE LA DIFFUSIONE FACILITATA AVVIENE SECONDO GRADIENTE, SENZA CONSUMO DI ENERGIA (cioè spontaneamente) IL TRASPORTO ATTIVO AVVIENE CONTRO GRADIENTE, UTILIZZANDO ENERGIA le proteine di trasporto funzionano in una sola direzione e possono essere selettive Nel TRASPORTO ATTIVO le sostanze sembrano infrangere le leggi della fisica … perché si spostano … da una zona a concentrazione minore verso una a concentrazione maggiore zona a concentrazione minore zona a concentrazione maggiore … però i processi di TRASPORTO ATTIVO, per spostare sostanze contro gradiente richiedono molta energia Le cellule che si servono del trasposto attivo presentano numerosissimi mitocondri Per questo avvengono solo nelle cellule che sanno compiere la respirazione cellulare Inoltre… Il trasporto contro gradiente può a sua volta determinare la formazione di zone a concentrazioni diverse, cioè generare gradienti di concentrazione che consentono la diffusione di altre sostanze Perché il trasporto attivo è importante? • Permette alle sostanze nutritive di entrare nelle cellule, anche quando la loro concentrazione al di fuori della cellula è molto bassa… (come avviene ad esempio per il glucosio). • Consente alla cellula di liberarsi di sostanze indesiderate, anche nel caso in cui la loro concentrazione sia molto elevata all’esterno della cellula… (come avviene ad esempio per alcuni ioni e per le vitamine) Alcuni esempi di TRASPORTO ATTIVO • le cellule renali eliminano molte sostanze di rifiuto, grazie al trasporto attivo • alcune alghe sono in grado di accumulare al loro interno vari ioni in concentrazioni fino a 100 volte superiori rispetto a quelle dell’acqua marina • al trasporto attivo è legata la contrazione muscolare (trasporto attivo di ioni Ca2+) e il funzionamento delle cellule nervose (trasporto attivo di ioni Na+ e K+) Ricapitolando: Il Trasporto attivo • È il trasporto di molecole attraverso la membrana plasmatica mediato da una proteina transmembrana detta trasportatore di membrana. • A differenza di quanto avviene nel trasporto passivo, nel trasporto attivo è richiesta una spesa energetica ed è sempre necessaria la mediazione di un trasportatore. • In questa forma di trasporto le molecole si muovono contro un gradiente elettrico, chimico o elettrochimico. FINE