Stomaco
Lo stomaco (Figura 20) è il primo tratto di intestino addominale, che il cardias
separa dall'esofago. Lo stomaco ha una tipica forma a bisaccia, con una grossa
curvatura convessa a sinistra, e una piccola curvatura concava a destra.
Consta di un fondo, o recesso, che risale oltre il livello del cardias; di un corpo,
ossia di una vasta porzione centrale; e infine della regione dell'antro, cui segue lo
sfintere del piloro, che lo separa dal duodeno.
La mucosa gastrica si presenta
sollevata in pieghe per le contrazioni
della tonaca muscolare.
Altrimenti risulta distesa e
rende visibili delle aree,
dette fossette gastriche,
sul cui fondo si trovano
molte ghiandole.
Figura 20: Lo stomaco e le porzioni che lo costituiscono
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