CALENDARIO POLLINICO
PIANTA
PERIODO
Graminacee
da aprile a giugno (generalmente termina con il taglio del
grano)
febbraio/marzo a maggio
agosto e settembre
quasi tutti i mesi primaverili ed estivi, con 2 picchi, uno a
maggio ed un altro a cavallo tra agosto e settembre.
piante arboree (Betulla, Nocciolo, Ontano, Carpino):
Composite (Ambrosia e Artemisia)
Parietaria
Alternaria
da luglio all'arrivo dell'autunno meteorologico. L'Alternaria
si deposita sul fogliame delle colture intensive (pomodoro,
mais, soia, barbabietola, riso, ecc). Si disperde in aria nelle
giornate ventose e soprattutto quando le colture intensive
vengono raccolte, in quanto la meccanicizzazione della
raccolta porta a sbattimento delle piante e dispersione in
aria delle spore
CROSS-REATTIVITA’ TRA POLLINI E ALIMENTI
Nel periodo della proliferazione dei pollini è opportuno che i soggetti allergici facciano attenzione ad eventuali
reazioni incrociate legate alla sensibilizzazione al polline e al consumo di determinati alimenti, in particolare:
cross-reattività tra pollini di piante arboree (betulla e nocciolo) e alimenti: mela, pera, drupacee
(albicocca, ciliegia, mandorla, pesca), prugna, nocciola, noce, umbrellifere (sedano, carota, finocchio,
prezzemolo), patata, castagna, fragola, lampone, kiwi.
cross-reattività tra pollini di graminacee ed alimenti: arancia, kiwi, pomodoro, frumento farina,
cucurbitacee (anguria, melone, zucca), prugna, drupacee (albicocca, ciliegia, mandorla, pesca).
cross-reattività tra pollini di Composite (Ambrosia ed Assenzio o Artemisia) e alimenti: cucurbitacee
(anguria, melone, zucca), mela, camomilla, umbrellifere (sedano, carota, finocchio, prezzemolo),
lattuga, pepe verde, banana, castagna
cross-reattività tra pollini di Parietaria e alimenti: ciliegia, melone, basilico.
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