APPENDICE AL NUOVO GIORNALE BOTANICO ITALIANO
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Guignard nelle mandorle amare e dolci. Con l'aiuto del reattivo di Millon egli osservò che alla periferia dei fasci procambiali si trova in abbondanza un enzima, probabilmente destinato,
al momento opportuno, alla utilizzazione dei materiali di riserva
accumulati nei circostanti tessuti.
Devo però dire che lo stesso reattivo non mi ha condotto a
nessun resultato certo nel caso della Robinia, né ho potuto
con altri metodi ricercare un ipotetico enzima. Il glicoside
esiste pure nell'embrione in riposo, ma non mi è stalo possibile
studiarne più da vicino la localizzazione nelle sue diverse parti.
Ho poi ricercato il glicoside nei semi in germogliazione, ed ho
sempre ottenuto resultati negativi, tanto nei semi giunti ad un
grado tale di sviluppo che già presentavano una parte aerea,
quanto nei semi che si trovavano all'iniziodellostadiogerminativo
e presentavano i cotiledoni ancora chiusi nei loro involucri.
Il glicoside scompare dunque durante il primissimo stadio
della germinazione, e scompare pure subito la Quercelina che
deve formarsi dalla sua decomposizione e che continuerebbe a
dare la reazione rossa con acido solforico se fosse ancora presente nei tessuti cotiledonari che prima contenevano il glicoside.
Le conclusioni che possono ricavarsi da questi fatti mi sembra
possano essere le seguenti :
1.° La Robinina è presente nei semi di Robinia pseudo-acacia
ed è localizzata nei tessuti non troppo vicini ai fasci procambiali.
2.° Il glicoside viene utilizzato nel primo inizio dello stadio
germinativo (probabilmente sotto l'azione di un enzima).
3. Quando la germogliazione è iniziata non si incontra più
traccia di glicoside.
4.° Il prodotto di decomposizione di quest'ultimo, la Quercelina, scompare subito, quando è messo in libertà.
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Weevers dopo avere esaminato il comportamento dei glicosidi
durante la germinazione nell' Ippocastano, servendosi del me1
GUIGNARD, Sur la localisation dans les amandes et le laurier-cerise
des principes qui fournissent
Vacide eyanidrique
( J o u r n a l de Botanique, 4 [1900]), 3 ; — REYNOLDS GREEN, Die Enzyme, 1901, s. 145.
* WEAVERS, 1- c-
