28 l e z i o n i d i g i ta l i UNITÀ DI A P P RENDIMENTO C1 LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI Tempi In aula: 7 h A casa: 3 h Luoghi Aula con lavagna LIM o PC con videoproiettore 1 pc per lavori individuali Per alcune attività è necessaria la connessione Internet Contenuti digitali Video Cellule al microscopio pag. C15 Apprendiscienza Le cellule animali e vegetali I processi vitali Attività supplementari per sviluppare le competenze L’osmosi cellulare pag.C1 Figura interattiva Il microscopio pag. C7 Le cellule pag. C12 Mappa interattiva La mappa dei concetti pag.20 Test interattivi Verifica cosa hai imparato con i test interattivi pag. C20 Verifiche Verifica sommativa in formato Word modificabile a seconda delle esigenze della classe pag. C20 Video La vita di una daphnia Daphnia magna - Birth of the Next Generation risorse didattiche aperte Competenze digitali del docente • • • • Saper usare PC e videoproiettore ed eventualmente la LIM Saper usare Word, Internet Saper usare MEbook Saper usare la piattaforma Libro+Web di Mondadori Education Vedi UNESCO ICT Competency Framework for Teachers 028_035_C1_Cellula.indd 28 22/01/15 10.21 l e z i o n i d i g i ta l i Strumenti inclusivi Text to Speech (per l’intero MEbook) Conoscenze Essenziali pagg. C18-C19 Apprendiscienza Lezioni animate Verifiche Verifica sommativa semplificata in formato Word da personalizzare a seconda delle esigenze pag. C20 Conoscenze • • • • Le caratteristiche degli esseri viventi Le diverse parti della cellula e le loro funzioni Le differenze tra cellule procariote, eucariote, animali, vegetali Le caratteristiche degli organismi unicellulari e pluricellulari Abilità • • • • • • • • Leggere immagini Ricavare informazioni Osservare, formulare ipotesi Spiegare uno schema Trarre conclusioni Mettere in relazione Ordinare Cooperare Competenze disciplinari • • • • • • Analizzare fenomeni Interpretare fenomeni Problem solving Cooperative learning Comunicare Science in English Competenze chiave • • • • • • • • Comunicazione in italiano Comunicazione nelle lingue straniere Competenze nella matematica, nelle scienze e nella tecnologia Competenza digitale Imparare a imparare Competenze sociali e civiche Senso di iniziativa Consapevolezza ed espressione culturale Traguardi per lo sviluppo delle competenze al termine del primo ciclo Raccomandazione del Parlamento europeo e del Consiglio (2006/962/CE) 29 • Saper usare PC o tablet • Saper usare il libro di testo digitale, con i suoi contenuti, video, audio, esercizi e stru- menti integrativi Competenze digitali dello studente Vedi European e-Competence Framework 3.0 028_035_C1_Cellula.indd 29 22/01/15 10.21 30 l e z i o n i d i g i ta l i C1 LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI LEZIONE 1 IL CICLO VITALE LEZIONE PARTECIPATA 1h IN CLASSE APERTURA: LE PRECONOSCENZE DEGLI STUDENTI Accedere al MEbook a pag. C1. Aprire una nota digitale per ogni immagine per poter man mano segnare le risposte che i ragazzi daranno alle domande, senza commentarle, senza mettere in evidenza se esse siano vere o false e senza fornire le risposte corrette. Il compito del docente in questa fase è quello di stimolare il dibattito tra gli studenti, di evidenziare le analogie e le differenze tra le risposte, di far nascere curiosità e interesse per l’argomento. Ingrandire le prime due fotografie e chiedere alla classe: che cosa è stato fotografato? Che cosa respirano lo scoiattolo e la pianta? Di che cosa si nutrono? In base a quanto detto, pensate che i due soggetti abbiano qualcosa in comune? Se sì, che cosa? Passare quindi all’immagine della Daphnia. Proiettare il video La vita di una Daphnia http://www.youtube.com/watch?v=b7UFjsAYr3Y o un video simile. Dopo la visione del video, chiedere ai ragazzi: che cosa pensate che sia il soggetto fotografato? Che cosa significa la domanda “Le sue dimensioni sono reali”? Perché è stata posta? Chiedere alla classe di osservare l’ultima immagine e di rispondere alle domande, anche se non hanno mai visto una simile struttura, provando a formulare alcune ipotesi. Successivamente chiedere ai ragazzi se, secondo loro, il fatto che l’immagine sia rotonda invece che rettangolare ha un significato oppure è casuale. Mettere un segnalibro digitale alla pagina. Le informazioni relative alle prime due foto si trovano a pagg. C3 e C4, quelle relative alla terza foto a pag. C90 e quelle relative all’ultima foto a pag. C6. IL CICLO VITALE FIG. 1 Daphnia. Per ingrandire un’immagine è sufficiente cliccarci sopra. L’immagine Passare all’attivazione di pag. C2 del MEbook e ingrandire lo schesi può ingrandire fino a quattro volte. ma del ciclo vitale. Chiedere ai ragazzi di rispondere alle domande. Far leggere loro il paragrafo e domandare a uno degli alunni come quanto letto nel testo può collegarsi all’immagine dell’attivazione. Leggere e commentare la definizione, collegandola all’immagine e spiegando il significato del termine “ciclo”. STRUMENTI INCLUSIVI La rilevazione delle preconoscenze è uno strumento di didattica inclusiva. In alternativa gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Specifici dell’Apprendimento possono leggere e/o ascoltare il testo del primo box della pagina C18 delle Conoscenze Essenziali. 028_035_C1_Cellula.indd 30 22/01/15 10.21 l e z i o n i d i g i ta l i 31 LEZIONE 2 LE ALTRE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI LAVORO DI GRUPPO 1h IN CLASSE Dividere la classe in 6 gruppi. Assegnare a ogni gruppo lo studio di uno dei paragrafi che si trovano nei capitoli 1 e 2, pagg. C3-C4-C5-C6. Durante la prima mezz’ora ogni gruppo dovrà osservare le immagini, leggere il testo relativo, preparare una piccola relazione e nominare un relatore che spiegherà ai compagni il contenuto del paragrafo analizzato. Durante la seconda mezz’ora, ogni gruppo esporrà, con l’aiuto delle immagini del MEbook ingrandite, il contenuto del paragrafo studiato. Richiamare l’attenzione al significato delle parole della scienza di pag. C3. Infine, andare alla pagina C1 del MEbook e confrontare le risposte dei ragazzi con quanto appreso sulla nutrizione, sulla respirazione e sulla struttura dei viventi. Se rimane tempo si possono ripercorrere insieme tutti i processi analizzati, guardando i filmati delle lezioni I processi vitali dell’Apprendiscienza. FIG. 2 Cliccando sul simbolo Le parole della scienza si accede al glossario dei termini scientifici del volume, disponibile in italiano e in inglese. STRUMENTI INCLUSIVI Il lavoro di gruppo è uno strumento di didattica inclusiva. In alternativa gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Specifici dell’Apprendimento possono osservare le immagini, leggere e/o ascoltare il testo delle pagine C18 e C19 delle Conoscenze Essenziali. COMPITI 30’ A CASA Assegnare la rilettura e lo studio degli argomenti trattati, verificandone la comprensione attraverso le domande dell’Impara con il testo di pagg. C4 e C7 e dell’esercizio 1 di pag. C20. LEZIONE 3 IL MICROSCOPIO LEZIONE PARTECIPATA 1 h IN CLASSE Prima di iniziare correggere i compiti o ritirare i quaderni per farlo successivamente. Portare in classe un microscopio ottico, alcuni vetrini portaoggetti e alcuni vetrini coprioggetti. Accedere al MEbook a pag. C7 Il microscopio. Aprire la figura interattiva e scoprire poco alla volta le parti che compongono il microscopio, cercando la parte corrispondente sul microscopio vero. Ingrandire il testo delle regole per un uso corretto del microscopio e far 028_035_C1_Cellula.indd 31 FIG. 3 Il MEbook consente di esplorare le immagini in modo interattivo, visualizzando brevi filmati esplicativi sulla figura di interesse. 22/01/15 10.21 32 l e z i o n i d i g i ta l i C1 LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI vedere come si applicano. Controllare gli obiettivi e calcolare quanti sono gli ingrandimenti possibili. Mostrare ai ragazzi i vetrini e spiegare come si usano. Andare a pag. C16 e ingrandire le immagini delle lettere con tre ingrandimenti diversi. Chiedere che cosa cambia se si cambia l’ingrandimento. Nell’ingrandimento minore le lettere sono più grandi o più piccole? Sono più numerose o meno numerose? Quante lettere si vedono nell’ingrandimento medio, rispetto agli altri due? E come sono? E in quello maggiore? Che cosa aumenta e che cosa diminuisce se cambio gli ingrandimenti? A due a due, far osservare ai ragazzi l’immagine Il mondo capovolto, pag. C17. Chiedere loro di spiegare che cosa rappresenta. Che significato hanno le due frecce? Che cosa collegano le linee rosse? E quelle blu? Com’è l’ingrandimento dato dall’obiettivo rispetto all’oggetto osservato? E l’ingrandimento dato dall’oculare rispetto a quello dell’obiettivo? Ingrandire l’immagine Il mondo capovolto e, raccogliendo le osservazioni dei ragazzi, spiegare il funzionamento del microscopio. FIG. 4 La visione al microscopio. STRUMENTI INCLUSIVI In alternativa gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Sociali e dell’Apprendimento possono riaprire la figura interattiva del microscopio, cliccare sulle diverse parti e riportare, uno alla volta, i nomi delle parti sulla figura dell’esercizio 6 di pag. C21. COMPITI 1 h A CASA Chiedere agli alunni di preparare una scheda sul funzionamento del microscopio ottico, aiutandosi con le immagini delle pagine C16 e C17. LEZIONE 4 LA CELLULA LEZIONE PARTECIPATA E LAVORO DI GRUPPO 1 h IN CLASSE Prima di iniziare ritirare le schede sul microscopio che i ragazzi hanno preparato a casa. Accedere al MEbook a pag. C8. Ingrandire le foto dell’attivazione e aprire una nota per ogni immagine. Far confrontare l’immagine A con la B e la C con la D e chiedere di rispondere alle domande, anche facendo ipotesi. Appuntare le risposte nelle note. Invitare i ragazzi a leggere il testo del paragrafo, per verificare quali sono le ipotesi corrette. Far partire il video Cellule al microscopio, che si trova a pag. C15. Fermare il video al minuto 1.06 e chiedere a quando risale la scoperta delle cellule e perché non sono state scoperte prima. Proseguire fino al minuto 1.30 e chiedere quali sono le caratteristiche della cellula vegetale. Proseguire fino 028_035_C1_Cellula.indd 32 FIG. 5 Per proiettare il video è sufficiente cliccare sul simbolo. 22/01/15 10.21 l e z i o n i d i g i ta l i 33 al minuto 1.47 e chiedere se le cellule animali e quelle vegetali sono diverse e perché. Chiedere anche se pensano che esistano altri tipi di cellule. Aprire la pag. C9 del MEbook e ingrandire i disegni dei tre tipi di cellule. Chiedere ai ragazzi che tipo di cellule sono quelle raffigurate. Fare osservare le misure e le strutture presenti in ciascuna cellula, soffermandosi anche sul significato delle parole della scienza. A due a due, far leggere il testo relativo alle immagini delle tre cellule. STRUMENTI INCLUSIVI In alternativa gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Specifici dell’Apprendimento possono, dopo la visione del video, limitarsi all’osservazione delle immagini dell’ultimo box della pagina C19 delle Conoscenze Essenziali. Chiedere loro di trovare le somiglianze e le differenze tra i due tipi di cellula rappresentati confrontando le due immagini. COMPITI 30’ A CASA Rispondere alle domande dell’Impara con il testo di pag. C9 e fare gli esercizi 2,3,4,5,11,15,18,20 di pagg. C20C21 e C22. LEZIONE 5 IL FUNZIONAMENTO DELLE STRUTTURE CELLULARI: MEMBRANA E NUCLEO LEZIONE PARTECIPATA E LAVORO DI GRUPPO 1h IN CLASSE Aprire il MEbook alle pagg. C9, C20 e C21 e correggere gli esercizi assegnati. Portare in classe i materiali per l’esperimento di pag. C11 Osserviamo l’osmosi (le due patate scavate, un cucchiaino, lo zucchero e due bicchieri con l’acqua). Far vedere ai ragazzi che cosa viene messo nel primo e nel secondo bicchiere. Segnare il livello dell’acqua nei due bicchieri. Alla fine della lezione far osservare che cosa è successo e leggere le conclusioni dell’esperimento. CELLULE ANIMALI E VEGETALI Accedere al MEbook pag. C12, ingrandire la doppia pagina con le figure delle due cellule. Far notare la complessità della cellula e la quantità di strutture che la compongono. Chiedere ai ragazzi quali differenze notino tra le due cellule (animale e vegetale). Far confrontare le foto delle cellule al microscopio con i disegni, per ricavare le strutture riconoscibili. Aprire la figura interattiva della cellula animale e scoprire poco alla volta le diverse strutture, commentando le loro funzioni. A coppie, far osservare e confrontare le due figure sul testo per trovare le differenze tra gli organelli delle due cellule. Far evidenziare le strutture presenti solo nella cellula vegetale, con le loro funzioni. IL NUCLEO DELLA CELLULA Andare a pag. C11 e ingrandire la foto della divisione delle cellule della cipolla. 028_035_C1_Cellula.indd 33 22/01/15 10.21 34 l e z i o n i d i g i ta l i C1 LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI Cliccare su Strumenti, attivare la “matita” e, scrivendo sull’immagine, mettere in evidenza, cerchiandole: la cellula in cui il DNA si sta raddoppiando, quelle in cui si vedono i cromosomi che si spostano verso le parti opposte della cellula, quelle in cui si vedono le due cellule più piccole ormai divise, spiegando in modo semplice che cosa accade nel nucleo durante la riproduzione. LA MEMBRANA DELLA CELLULA Spostarsi quindi a pag. C10 per esaminare una delle funzioni della membrana cellulare e ingrandire il disegni dell’osmosi. Chiedere ai ragazzi che cosa rappresentano i diversi disegni e, servendosi delle immagini, spiegare il fenomeno dell’osmosi e quindi la funzione della membrana cellulare. Soffermarsi sul significato delle parole della scienza. FIG. 6 Nell’immagine sono state cerchiate con lo strumento “matita” alcune cellule. Se si sta svolgendo l’esperimento Osserviamo l’osmosi, controllare che cosa è successo nei bicchieri, chiedere ai ragazzi a che cosa sono dovuti i cambiamenti, leggere le conclusioni dell’esperimento. STRUMENTI INCLUSIVI Il lavoro di gruppo è uno strumento di didattica inclusiva. COMPITI 30’ A CASA Assegnare le domande dell’Impara con il testo di pag. C14 e gli esercizi 7,8,9,10,12,13,16,17 di pag. C20 e C21. LEZIONE 6 UNICELLULARI E PLURICELLULARI LEZIONE PARTECIPATA E LAVORO DI GRUPPO 1h IN CLASSE Prima di iniziare correggere i compiti a casa o ritirare i quaderni per farlo successivamente. Aprire il MEbook a pag. C15, ingrandire l’immagine e chiedere ai ragazzi di interpretarla. Che cosa rappresentano le due serie di immagini una a destra e una a sinistra? Che significato hanno le frecce? Che cosa rappresenta tutta la figura nel suo complesso? Questo tipo di schematizzazione riguarda tutti gli esseri viventi? Leggere insieme il testo del paragrafo per trovare le risposte alle domande dell’Impara con il testo e spiegare la struttura dei viventi pluricellulari. FIG. 7 028_035_C1_Cellula.indd 34 I livelli di organizzazione dei viventi. 22/01/15 10.21 l e z i o n i d i g i ta l i 35 RIPASSO Andare a pag. C20, aprire la mappa interattiva e insieme ai ragazzi riempirla poco alla volta. Man mano che si scopre un concetto, far cercare e leggere la sua spiegazione sul testo in fondo alla mappa. A due a due far rispondere alle domande dell’Interroga la mappa e far svolgere gli esercizi 19, 21, 22, 23, 24. Confrontare e analizzare le risposte dei ragazzi, chiedendo di spiegare il perché della risposta scelta. Se avanza tempo, cliccare sul simbolo accanto alla sezione Conoscenze: Verifica cosa hai imparato con i test interattivi. Chiedere ai ragazzi a turno di rispondere. Per ciascuna domanda, prima di cliccare su “Vedi risposta”, chiedere alla classe se condivide la risposta data dal compagno e poi verificare. STRUMENTI INCLUSIVI Il lavoro di gruppo è uno strumento di didattica inclusiva. In alternativa, gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Specifici dell’Apprendimento, per ripassare possono riguardare le pagine delle Conoscenze Essenziali e utilizzare le due lezioni animate di Apprendiscienza, I processi vitali e Le cellule animali e vegetali, limitandosi a quelle parti più semplici che hanno già conosciuto. COMPITI 30’ A CASA Far rileggere e memorizzare i contenuti dell’Unità di apprendimento aiutandosi ripassando le risposte già date agli Impara col testo e all’Interroga la mappa. LEZIONE 7 VERIFICA SOMMATIVA 1 h IN CLASSE Far svolgere la verifica presente nella guida, accessibile anche dal MEbook, cliccando sul primo simbolo accanto alla voce ESERCIZI a pag. C20. La prova è in formato Word e quindi può essere modificata, ridotta o integrata a seconda degli argomenti trattati in classe e, in generale, delle scelte didattiche. STRUMENTI INCLUSIVI In alternativa per gli studenti con Bisogni Educativi Speciali e con Disturbi Specifici dell’Apprendimento, dopo la visione del video è possibile preparare delle verifiche semplificate, scegliendo gli esercizi tra quelli proposti nelle verifiche semplificate della guida, accessibili anche dal MEbook, cliccando sul secondo simbolo accanto alla voce ESERCIZI a pag. C20. La prova è in formato Word e quindi può essere modificata, ridotta o integrata a seconda degli argomenti trattati in classe e, in generale, delle scelte didattiche. 028_035_C1_Cellula.indd 35 22/01/15 10.21