OZONO
L'ozono ha una disinfezione più efficacie contro i batteri e
virus rispetto alla clorazione.
L'ozono è altamente
reattivo e ossidante. le proprietà ossidanti possono anche
ridurre la concentrazione di ferro, manganese, zolfo e di
ridurre o eliminare il gusto e problemi di odore, ossidi di
ferro, manganese, zolfo e in acqua ossidi di forma
insolubile di metallo o zolfo. Organici particelle e
sostanze chimiche saranno eliminati grazie alla loro
coagulazione o ossidazione chimica. L'ozono è instabile, e
sarà degradato su un arco di tempo che va da pochi
secondi a 30 minuti. Il tasso di degrado è in funzione della
composizione dell’acqua , il pH e la temperatura
dell’acqua.
Importanti Vantaggi
con l’uso dell’ozono
1. L'ozono agisce su una vasta gamma di pH e reagisce
rapidamente contro batteri, virus, e protozoi ed è un
germicida più forte rispetto alla clorazione. Ha un forte
potere ossidante con un breve tempo di reazione.
2. Il processo di trattamento non aggiunge prodotti chimici
nell'acqua.
3. L'ozono può eliminare una vasta gamma di inorganici,
organici e microbiologici problemi e di gusto e odore . Gli
agenti microbiologici comprendono batteri, virus, e
protozoi (come ad esempio: Giardia ; Giardia (dal nome del
biologo francese Alfred Giard) è un genere di organismi
unicellulari Protozoi Flagellati, appartenenti all'ordine dei
Diplomonadini. Tutte le specie del genere Giardia sono
parassiti intestinali di varie specie di Vertebrati; sono
ospitate anche nell'uomo, dove causano la malattia detta
giardiasi.
e
Cryptosporidium
l’uomo
contrae
la
cryptosporidiosi ingerendo oocisti vitali di provenienza
animale e/o umana, emesse con le feci e veicolate
dall’acqua o dal cibo.
La cryptosporidiosi nei soggetti immunocompetenti è di
breve durata e si risolve spontaneamente. Negli ospiti
immunocompromessi
il
parassita
causa
infezioni
prolungate che possono anche avere esito letale. Per
questa ragione la cryptosporidiosi è considerata una delle
infezioni opportuniste più rischiose per i pazienti affetti
dalla sindrome di immunodeficienza acquisita (AIDS).
Le due specie che più comunemente infettano l’uomo sono
il Cryptosporidium parvum e il Cryptosporidium hominis.
L'ozono è completamente trasparente e gas non tossico,
non è nocivi al corpo umano.
L'unico disagio è superiore a 1 ppm di concentrazione , di
stimolare il sistema dell'apparato respiratorio. Il senso di
odore è estremamente sensibile per l'ozono, e la maggior
parte la gente può sentire la concentrazione di 0,15 ppm.
Tuttavia L'EPA, USDA e OSHA hanno approvato l'uso di
ozono a concentrazioni di 0,1 parti per milione, per un
periodo di esposizione di otto ore, senza eventuali effetti
collaterali.
Ogni giorno, milioni di persone si ammalano di malattie di
origine alimentare
Ogni anno, migliaia di persone muoiono a causa di una
malattia prevenibile di origine alimentare
Per soddisfare la domanda di disinfezione nelle cucine
Per superare le carenze dei disinfettanti chimici
Per offrire una soluzione rispettosa dell'ambiente
Per offrire un conveniente sistema di disinfezione completa
I disinfettanti chimici lasciano residui nocivi e sottoprodotti
La rimozione di pesticidi e prodotti chimici è fondamentale
nella trasformazione degli alimenti
Alcuni microrganismi possono costruire una tolleranza ai
disinfettanti a base di cloro
VANTAGGI
Elimina i virus velocemente è molto più veloce ed efficace
dei disinfettanti abitualmente utilizzati, uccide i batteri in un
istante
Tasso di reazione rapida
Decompone i pesticidi sui prodotti alimentari
Elimina le sostanze chimiche nocive nei prodotti alimentari e
nell’ acqua
Rimuove cattivo odore e gusto
Rimuove i residui di cloro dall'acqua del rubinetto . le
proprietà ossidanti possono anche ridurre la
concentrazione di ferro, manganese, zolfo.
Prolunga la durata di conservazione degli alimenti
Conservazione dell’ aspetto fresco, del colore e dell'aroma
del cibo
Installazione facile
Semplice da usare
Nessuna ricarica
Compatto ed economico
APPLICAZIONI
Lavaggio di frutta e verdura
Disinfezione di insalate, carni e frutti di mare
La rimozione di pesticidi e sostanze chimiche provenienti da
prodotti alimentari
Conservabilità prolungata degli alimenti
Servizi igienico-sanitari delle attrezzature e dei locali di
lavoro
La sterilizzazione delle stoviglie
La disinfezione delle mani
