Scuola San Giovanni Battista
A.S. 2011-12
Scienze Chimiche, Fisiche e Naturali
prof. Stefano De Iacobis
Classi II A –II B - IIC
Programma svolto
CHIMICA
Le basi della chimica
Miscugli e soluzioni, metodi meccanici per separare i miscugli eterogenei. La solubilità
delle sostanze, una proprietà delle soluzioni: la concentrazione. Metodi di separazione
dei componenti di una soluzione. Fenomeni fisici e fenomeni chimici. La struttura
dell’atomo, elettroni e strati elettronici. Elementi e composti. Simbologia chimica.
Sintesi e analisi di un composto. La classificazione degli elementi (Dmitrij Ivanovich
Mendeleev). I legami chimici: il legame ionico, il legame covalente, il legame
metallico, la valenza.
Le reazioni chimiche
Reazioni chimiche, reazioni esotermiche ed endotermiche, equazioni e leggi chimiche:
la legge della conservazione della massa (Antoine Laurent Lavoisier), la legge delle
proporzioni definite (Joseph Louis Proust). La teoria atomica (John Dalton).
L’ossigeno e i suoi composti: ossidi basici e ossidi acidi. Le combustioni, l’energia di
attivazione. Acidi, basi e Sali, reazioni tra acidi e basi, misurare l’acidità o la basicità,
scala del pH, sostanze sensibili al pH.
La chimica organica
Il carbonio, l’importanza del carbonio. I composti organici: idrocarburi, zuccheri,
grassi e proteine. Energia dal carbonio .
FISICA
Il moto dei corpi
Il moto e la quiete. Gli elementi caratteristici del moto: descrivere e misurare il
movimento. I diversi tipi si moto: il moto rettilineo uniforme, la legge del moto
rettilineo uniforme, il diagramma del moto rettilineo uniforme; Il moto vario, il moto
accelerato, il moto uniformemente accelerato, la legge oraria del moto uniformemente
accelerato, il diagramma del moto uniformemente accelerato. La caduta libera dei
corpi. La legge oraria del moto di caduta libera. Il diagramma del moto di caduta
libera. La proporzionalità diretta e inversa. Forze e movimento.
I personaggi della scienza: Galileo Galilei e l’inizio della scienza moderna
L’equilibrio
Il peso e la forza di gravità, il baricentro, l’equilibrio dei corpi, equilibrio stabile,
instabile e indifferente, equilibrio dei corpi sospesi, equilibrio dei corpi appoggiati,
l’equilibrio nei liquidi.
Forze e leve
Forze: effetto dinamico e statico. Rappresentazione e misurazione di una forza, la
composizione delle forze, le forze e l’equilibrio. Le leve, leve vantaggiose,
svantaggiose e indifferenti, la condizione di equilibrio di una leva. I diversi tipi di leve:
leve di primo, secondo e terzo genere.
I principi della dinamica
Il moto. Il primo principio della dinamica, il secondo principio della dinamica, il terzo
principio della dinamica.
I personaggi della scienza: Isaac Newton
Le onde e i suoni
Le onde i natura. Le vibrazioni e le onde sonore. Le caratteristiche del suono.
Riflessione e risonanza. Inquinamento acustico.
BIOLOGIA
Vita e viventi
Le caratteristiche dei viventi. L’unità fondamentale: la cellula. Struttura di una cellula.
Dalla cellula all’organismo. La riproduzione cellulare.
I più piccoli organismi viventi
I diversi tipi di microrganismi. I batteri. I microrganismi e l’ambiente. I microrganismi
e l’industria alimentare. I microrganismi e la nostra salute
L’apparato locomotore
La struttura del corpo umano. Tessuti, organi e apparati. Il sistema scheletrico: tipi di
ossa, le articolazioni. La struttura dello scheletro: lo scheletro del capo, lo scheletro
del tronco, lo scheletro degli arti, le funzioni del sistema scheletrico. Il sistema
muscolare. Tipi di muscoli. Le funzioni del sistema muscolare. L’apparato locomotore
degli altri animali.
L’apparato digerente
L’apparato digerente, il canale digerente, gli organi annessi. I principi nutritivi, la
digestione, l’assorbimento. L’apparato digerente degli altri animali.
L’apparato respiratorio
L’apparato respiratorio. La respirazione. La ventilazione polmonare. La respirazione
esterna. La respirazione cellulare. L’apparato respiratorio degli altri animali.
L’apparato circolatorio
Sangue, vasi sanguigni e cuore. La circolazione. La salute dell’apparato circolatorio. Il
sistema immunitario. Il sistema linfatico e i linfonodi. L’apparato circolatorio degli altri
animali.
Roma, 09 giugno 2012
