RIPASSO
Argomento del compito:
LA CELLULA AL LAVORO:
1- La comunicazione tra cellula ed ambiente:
Trasporto Passivo
Trasporto Attivo
2- Scambio energetico nelle cellule:
Respirazione cellulare
Fermentazione
Fotosintesi.
La membrana cellulare
Il confine esterno della cellula è rappresentato dalla membrana plasmatica, un
doppio strato di molecole di fosfolipidi spesso circa 4-5 nm in cui sono immerse
varie proteine.
Il modello più accreditato di tale
struttura è quello detto “a mosaico
fluido” in cui le proteine possono
muoversi liberamente.
Alcune
di
queste
proteine servono da
pompe e da canali per
il trasporto di molecole
specifiche all’interno ed
all’esterno della cellula.
I trasporti
La membrana cellulare è semipermeabile ovvero fa passare naturalmente alcune
sostanze e ne blocca altre. I trasporti verso l’interno della cellula o verso l’esterno
sono controllati e possono essere:
PASSIVI: quando avvengono secondo gradiente di concentrazione e non richiedono
apporto energetico
ATTIVI: quando prevedono l’apporto di energia e le sostanze si muovono contro
gradiente di concentrazione
TRASPORTO
PASSIVO
DIFFUSIONE
SEMPLICE
DIFFUSIONE
FACILITATA
ATTIVO
OSMOSI
TRASPORTO
MEDIATO
DA PROTEINE
TRASPORTO
MEDIATO
DA VESCICOLE
I trasporti passivi
La diffusione semplice
O2 e CO2 o
piccole
non
polari
idrofobe.
La diffusione facilitata
Per mezzo di carrier
L’osmosi
Movimento delle molecole d’acqua
CONTRO GRADIENTE DI SOLUTO
I trasporti attivi
Mediato da proteine
- UNIPORTO
- COTRASPORTO
SIMPORTO
ANTIPORTO
Mediato da vescicole
- ENDOCITOSI
FAGOCITOSI
PINOCITOSI
MEDIATA DA RECETTORI
- ESOCITOSI
La glicolisi e la respirazione cellulare
La demolizione del glucosio prevede due fasi. La prima, chiamata glicolisi, avviene
nel citosol mentre la seconda, detta respirazione cellulare si svolge nei mitocondri.
La respirazione cellulare avviene in due fasi:
- 1a: ossidazione dell’acido piruvico ad acetil-CoA
- 1b: il ciclo di Krebs che si svolge nella matrice dei mitocondri e produce 1ATP, 3
NADH, 3H+, FADH2 e si libera CO2
- 2: il trasporto degli elettroni e la fosforilazione ossidativa che si svolgono nelle
creste mitocondriali.
La fermentazione
Il ciclo di Krebs e trasposto finale di elettroni costitiuscono la principale via
metabolica in presenza di ossigeno ma in sua assenza avviene la fermentazione
Fermentazione Alcolica e
Fermentazione
Lattica
producono rispettivamente
alcol etilico e acido lattico
La fotosintesi
Le cellule fotosintetiche ricavano dal sole energia necessario per compiere la loro
atttività. La costruzione del glucosio prevede due fasi.
Nella prima, detta fase luminosa,
la cellula trasforma l’energia
l’energia solare in energia chimica
sotto forma di ATP e di altre
molecole in grado di accumulare
energia, mentre nella seconda,
nota come fase oscura o ciclo di
Calvin, l’energia immagazzinata
viene usata per formare nuove
molecole organiche.
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Gli organismi autotrofi come le piante sono in grado di utilizzare le molecole di
glucosio che si producono come parte della propria struttura o come fonte
energetica per la respirazione cellulare.
Nella
fissazione
del
carbonio per ottenere una
molecola
di
glucosio
occorrono sei giri completi
del ciclo di Calvin con
l’introduzione
di
sei
molecole
di
anidride
carbonica per produrre
l’equivalente
di
una
molecola di zucchero a sei
atomi di carbonio.
