I BATTERI
I BATTERI
I PRIMI ORGANISMI
Apparvero 3 miliardi di
anni fa nelle acque
degli oceani
ed erano
Eterotrofi
anaerobi
2 miliardi di anni fa
comparvero gli
autotrofi
in grado di effettuare
la fotosintesi
I BATTERI
LA STRUTTURA
PARETE
CELLULARE
DNA
CITOPLASMA
FLAGELLO
MEMBRANA CELLULARE
I BATTERI
LE DIMENSIONI
possono variare da
circa 0,2 µm fino a 30 µm
I BATTERI
LA LORO FORMA
I BATTERI
DOVE VIVONO
all’interno o sulla
superficie di
altri organismi
animali e vegetali
(Simbionti e
Parassiti)
nei fondali oceanici,
dentro le rocce,
nei deserti,
nelle acque bollenti
delle sorgenti
vulcaniche,
nei ghiacciai
I BATTERI
COME VIVONO
Aerobi obbligati (gonorrea, meningite, tubercolosi)
possono vivere solo in presenza di ossigeno
Anaerobi obbligati (enterobatteri,salmonella, carie)
possono vivere solo in assenza di ossigeno
(NO3 SO4 CO2 CH4 )
Aerobi – Anaerobi facoltativi (colera, tetano)
possono vivere sia in presenza
sia in assenza di ossigeno
I BATTERI
COME SI NUTRONO
Autotrofi
hanno bisogno della luce solare
come sorgente di energia
Eterotrofi (parassiti e saprofiti)
hanno bisogno di carbonio come forma alimentare
I BATTERI
COME SI RIPRODUCONO
SCISSIONE BINARIA
I BATTERI
BATTERI UTILI
FISSAZIONE DELL’AZOTO
FERMENTAZIONE LATTICA
FLORA INTESTINALE
MANGIA-PETROLIO
DEPURAZIONE DELLE ACQUE
I BATTERI
BATTERI PATOGENI
PERTOSSE
POLMONITE
TUBERCOLOSI
BOTULISMO
SIFILIDE
TETANO
SALMONELLA
I BATTERI
CARIE
COME CI DIFENDIAMO
SURGELAZIONE
CONSERVAZIONE ALIMENTI
PASTORIZZAZIONE
REFRIGERAZIONE
CONGELAZIONE
INSCATOLAMENTO
STERILIZZAZIONE
SALATURA
COTTURA
I BATTERI
COME CI DIFENDIAMO
ANTIBIOTICI
USO INTERNO
NATURALI
ARTIFICIALI
USO ESTERNO
DISINFETTANTI
I BATTERI
COLTIVIAMO UNA COLONIA
BATTERICA
Ambiente
Mela
Uva
Istruzioni
Mettere mezza
mela in una scodella
scoperta.
Mantenere umido.
Cosa vediamo
Le colonie batteriche costituite da
milioni di batteri, appaiono come
dischetti lucidi sulla superficie del
frutto.
Schiacciare
L’acqua diventa torbida. Le colonie
leggermente gli
batteriche appaiono sui pezzi di uva
acini di uva e
che stanno sopra il pelo dell’acqua.
ricoprirli con acqua.
I BATTERI
COLTIVIAMO UNA COLONIA
BATTERICA
Ambiente
Pane
Lattuga
Istruzioni
Cosa vediamo
Inumidire una fetta
di pane e dopo un
giorno sigillarla in un
sacchetto di
plastica (se
necessario inumidire
ancora).
Ricoprire con acqua
le foglie di lattuga.
Le colonie batteriche costituite da
milioni di batteri, appaiono come
dischetti lucidi.
I batteri distruggono le foglie
riducendole in poltiglia.
I BATTERI
I
PROTISTI
I PROTISTI
PROTISTI
Autotrofi - Eterotrofi
Vegetali
Animali
Alghe
Protozoi
I PROTISTI
Alghe utili all’uomo
Carragenine
Gelatine di uso alimentare
 chiarificare birra e miele
 fabbricare carta e appretti
I PROTISTI