L’Apparato
Digerente
DENTI
La digestione inizia in bocca
Ci sono tre tipi di denti:
Incisivi
Tagliano e sminuzzano gli alimenti
Canini
Appuntiti per lacerare i cibi
Molari e premolari
Triturano e masticano il cibo
Come sono fatti
La corona: parte che fuoriesce dalla gengiva
Colletto: parte che tiene insieme il tutto
Radice: mantiene il dente nell’alveolo
n.b: il dente è fatto da smalto, cemento, avorio.
LINGUA E PALATO
Lingua
Sulla lingua si trovano le papille gustative, che servono per
riconoscere il sapore e la grandezza del cibo.
Palato
Il palato si divide in due parti: palato osseo e palato molle.
Al centro del palato molle si trova l’ugola.
SALIVA E GHIANDOLE
La saliva ha diverse ghiandole: le parotidi, le sottolinguali e
le sottomandibolari. La saliva facilita la deglutizione,
sciogliere il cibo e mantenere umida la bocca e puliti i denti.
com’ è strutturata la Faringe
La faringe interviene sia nella
respirazione , sia nella digestione, è il
canale attraverso cui passa l’aria prima
di immettersi nella trachea; nella
digestione, rappresenta il punto di
partenza della deglutizione, e cioè del
passaggio del bolo alimentare dalla
bocca all’ Esofago. L’ Esofago è il tratto
del tubo digerente che unisce la Faringe
allo stomaco.
L’Esofago ha la funzione di trasportare il cibo per poi farlo arrivare allo
stomaco . Il primo succo digestivo dell’Esofago che interviene nella
trasformazione degli alimenti è la saliva prodotta dalle ghiandole
salivari raggruppate , cioè sono disposte come gli acini d’uva in un
grappolo.
Organo dell’apparato digerente utile per la digestione
Lo stomaco è una sacca a
forma di J.
Gli alimenti entrano nello
stomaco attraverso il
cardias ed escono
attraverso il piloro. Il bolo
viene mischiato dalle
pareti dello stomaco e poi
trasformato in chimo.
Le sostanze nutritive
vengono estratte
dalle ghiandole
gastriche, piccole
protuberanze
presenti sulla base
dello stomaco che
intervengono per
sciogliere i pezzi più
grandi, dai succhi
gastrici e pancreatici.
Com’è fatto e cosa fa il
fegato?
Com’è fatto?
Il fegato è la ghiandola più
grande del nostro organismo. Il
suo colore è rosso scuro, pesa
circa un chilo e mezzo, è posto
nella parte più alta della cavità
addominale, sotto il diaframma.
Il fegato produce ogni giorno
tra i 600 e gli 800 ml di bile, un
liquido fondamentale per la
digestione dei grassi. Da qui
parte il coledoco, un tubicino
che lo immette nella parte dell’
intestino tenue.
Cosa fa?
Il fegato è un grande laboratorio e ha il
compito di realizzare numerosissime condizioni
diverse. All’ interno dell’ organismo egli
purifica il sangue cioè fa in modo che
questo perda molte sostanze di scarto. I 3
punti fondamentali sono:
funzioni di intossicazione ed eliminazione.
funzione di controllo ed immagazzimento dei
cibi
funzioni connesse con il processo digestivo.
Il pancreas
Il pancreas è una
voluminosa ghiandola annessa
apparato digerente
La sua principale funzione è
quella di produrre succo
pancreatico , insulina e glucagone
Il succo pancreatico ha la
funzione di digerire alcune
sostanze nell’intestino tenue
mentre l'insulina ed il glucagone
hanno come principale funzione
quella di controllare la
concentrazione
di zucchero nel sangue
L’intestino tenue
Superato lo stomaco il chimo passa
nell’intestino tenue, diventa chilo
(mangiare sminuzzato in piccole
particelle che verranno usate per le
cellule). A prima parte dell’intestino è
il duodeno dove riversa sugli alimenti
i succhi gastrici, attraverso i tubi
dell’intestino. Il digiuno blocca il chilo
per facilitare la digestione. Infine il
chilo attraversa l’ileo.
duodeno
L’estrazione di zuccheri
Nell’intestino, i villi
intestinali agiscono come
carta assorbente per il
chilo che li farà passare
nell’organismo. Gli
zuccheri penetreranno nei
capillari, poi nelle vene
che li porterà al fegato
per la distribuzione in
tutto il corpo.
Villi intestinali
Com’è?
Intorno alla massa dell’intestino tenue si
trova l’intestino crasso, che ha una
lunghezza di quasi 2 metri e non possiede
ghiandole intestinali.
Una serie di muscoli posti
longitudinalmente gli conferiscono il suo
caratteristico aspetto bitorzoluto.
Proprio come l’intestino tenue è formato
da 3 sezioni :
•Il Cieco che è ha forma di sacco, e
all’estremità ha la cosiddetta appendice
vermiforme, la cui infiammazione causa
l’appendicite.
•Il Colon è distinto a sua volta in 3 sezioni
: ascendente , trasverso e discendente.
•Il sigma accoglie nel suo tratto finale il
retto, che sbocca nell’ano, orifizio di
uscita .
Cosa fa?
Nell’intestino crasso l’acqua viene assorbita e si formano le feci
che devono essere espulse dal corpo. Le feci sono nell’intestino
crasso (in media dalle 6 alle 12 ore).
La mucosa intestinale assorbe l’acqua e avvia una serie di
trasformazioni chimiche .
L’acqua dei residui alimentari e il pigmento marrone contenuto
nella bile conferiscono alle feci il loro caratteristico aspetto
marrone.
Feci di pipistrello
