Come si formano le cavità dentali?
Lo smalto dentale è il materiale più duro presente nell’organismo umano. E’
costituito prevalentemente da minerali. Tuttavia i minerali sono solubili agli
acidi. Perciò lo smalto dentale, se è esposto per molto tempo agli acidi,
incomincia a dissolversi.
Il primo segno di carie è la comparsa di macchie bianche sullo smalto. Se lo
smalto perde ancora minerali, finisce per disgregarsi e così si forma un buco
o cavità.
Ma il cibo e alcune bevande non sono gli unici responsabili della presenza di
acidi nella bocca. Le cause principali della carie dentale sono lo zucchero e i
residui di cibo, poiché i batteri che vivono nella bocca convertono in acidi lo
zucchero e i componenti dello zucchero. Questi batteri si insediano sulla
superficie dei denti e formano un deposito appiccicoso chiamato placca. Per
questo motivo è importante spazzolare i denti due volte al giorno, non solo,
quindi, per eliminare i residui di cibo ma anche per rimuovere la placca a
intervalli regolari, così da evitare che i batteri si moltiplichino e producano
acido.
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Formazione della placca.
