RIASSUNTO: LA CELLULA
TEORIA CELLULARE:
1. cellula: la più piccola unità che presenta le proprietà tipiche della vita
2. tutti gli organismi sono formati da una o più cellule
3. le cellule si moltiplicano solo in seguito a crescita e divisione di cellule preesistenti
IN NATURA DISTINGUIAMO:
ORGANISMI UNICELLULARI (batteri, archea, protozoi)
ORGANISMI PLURICELLULARI (piante e animali)
Le cellule sono di dimensioni ridotte e si possono osservare solo al MICROSCOPIO
L’unità di misura della cellula è il MICROMETRO (µm): 1/1000 mm
Una CELLULA è formata da:
1. MEMBRANA PLASMATICA: delimita la cellula e la mette in contatto con l’ambiente
esterno, è selettivamente permeabile ed è formata da Lipidi e Proteine
2. CITOPLASMA: formato da citosol, sostanza acquosa contenente ioni e numerose
molecole organiche e da organelli, piccole strutture di vitale importanza per le funzioni
cellulari
3. NUCLEO: regione centrale che contiene DNA, il cui scopo è quello di conservare
l’informazione ereditaria.
MEMBRANA PLASMATICA
Involucro che delimita la cellula
Composto da DOPPIO STRATO DI LIPIDI (FOSFOLIPIDI) nel quale sono immerse delle
proteine
I FOSFOLIPIDI sono molecole antipatiche: posseggono una coda idrofobica ed una testa idrofilica
FUNZIONI DELLA MEMBRANA:
• Protezione cellulare
• Conferisce forma alla cellula
• Permette gli scambi tra esterno ed interno
• È sede di recettori per sostanze come farmaci ed ormoni
• Sede della comunicazione cellulare
TRASPORTO DI MEMBRANA
La membrana è semipermeabile:
*la polarità è una proprietà delle molecole, per cui una molecola (detta polare) presenta una
parziale carica positiva su una parte della molecola e una parziale carica negativa su un'altra parte
opposta alla molecola. Le molecole che non presentano il fenomeno della polarità sono dette
apolari o non polari.
Diffusione soluti in membrane semipermeabili
In due soluzione a differente concentrazione ionica (C1>C2) separati da una membrana
semipermeabile si osserva la diffusione del solvente (acqua) verso il compartimento a maggiore
concentrazione di soluti. Tale fenomeno è denominato osmosi
La membrana cellulare grazie a proteine di membrana lascia passare sia ioni e altre molecole
quali, zuccheri, urea, aminoacidi, nucleotidi, tramite un processo denominato trasporto, e
molecole molto più grandi, quali ad esempio proteine, o batteri secondo meccanismi,
denominati esocitosi e endocitosi
TRASPORTO:
PASSIVO
Avviene secondo il gradiente di concentrazione
(dal compartimento più concentrato al meno
concentrato)
Non richiede energia
Si divide in diffusione semplice
O facilitata (da trasportatori o canali)
ATTIVO
Avviene contro il gradiente di concentrazione
Richiede energia (ATP)
Es: Pompa Sodio/Potassio che pompa
all’esterno della cellula 3 ioni sodio ed
all’interno 2 ioni potassio
ESOCITOSI: processo mediante il quale le cellule trasportano materiale verso l’esterno
ENDOCITOSI: processo mediante il quale le cellule importano materiale
CITOPLASMA:
1. sostanza fondamentale o “matrice cellulare”
2. organelli circondati da membrana ognuno con propria funzione
ORGANELLI
MITOCONDRI
RETICOLO ENDOPLASMATICO
APPARATO DEL GOLGI
LISOSOMI
CITOSCHELETRO
CENTRIOLI
RIBOSOMI
FUNZIONE
PRODUZIONE ENERGIA
TRASPORTO MOLECOLE
MODIFICAZIONE E SECREZIONE DI
MOLECOLE
DIGESTIONE
SOSTEGNO E FORMA CELLULARE
DIVISIONE CELLULARE
SINTESI PROTEINE
NUCLEO: organello presente nella maggior parte delle cellule eucariote.
E’ circondato da una doppia membrana (interna ed esterna) che ha caratteristiche simili alla
membrana cellulare. La membrana esterna contiene numerosi pori che favoriscono il passaggio di
proteine ed RNA (acido ribonucleico) e numerosi ribosomi. Il nucleo contiene l’informazione
genetica (DNA).
DNA: macromolecola costituita da due filamenti avvolti l’uno sull’altro a spirale (la doppia elica).
Ogni filamento è costituito da unità singole (monomeri) ognuno formato da:
1. base azotata (adenina, purina, guanina, citosina)
2. zucchero (deossiribosio)
3. gruppo fosfato
Il DNA rappresenta l’unità fondamentale di cui sono costituiti i CROMOSOMI, corpi a forma di
bastoncino formati da DNA e proteine.
All’interno dei cromosomi ci sono regioni molto importanti di DNA chiamate geni che contengono
il messaggio per la produzione delle proteine.
SINTESI DI UNA PROTEINA: i geni presenti nel nucleo vengono TRASCRITTI in un’altra
molecola di acido nucleico chiamata RNA. L’RNA migra nel citoplasma attraverso i pori nucleari e
viene raggiunto dai ribosomi che lo TRADUCONO in proteina.
E’ la sequenza esatta delle basi nel DNA (Adenina, Guanina, Citosina, Timina) che detta il
messaggio per la traduzione in sequenze di amminoacidi. Se la sequenza di basi nel DNA non è
corretta (mutazione), può originare una proteina non funzionante che viene degradata.
Ribosoma che traduce in proteina (perle) un filamento di RNA
Le nostre cellule somatiche (pelle, fegato…) contengono nel nucleo 46 cromosomi di cui:
1. 22 x 2 (44) sono coppie identiche dette autosomi
2. 2 (X,X o X,Y) sono detti cromosomi sessuali
Immagine di cariotipo: corredo cromosomico umano completo
Le cellule germinali (ovociti, spermatozoi) contengono un corredo cromosomico dimezzato rispetto
alle cellule somatiche (23 cromosomi) questo perché durante la fecondazione, e quindi la
formazione dello zigote, viene ristabilito il numero corretto di cromosomi (46).
Lo zigote formatosi andrà incontro ad una serie di divisioni cellulari che porterà alla formazione
dell’organismo umano.
DIVISIONE CELLULARE
Distinguiamo:
MITOSI
Avviene nelle cellule somatiche
Dalla cellula madre originano due cellule figlie
con il corredo cromosomico uguale alla cellula
madre (46)
MEIOSI
Avviene nelle cellule germinali primordiali
E’ un processo tramite il quale si sviluppano
spermatozoi e cellule uovo
Dalla cellula originale derivano 4 cellule figlie
con corredo cromosomico dimezzato (23)
