Introduzione alla biologia vegetale
Kingsley R. Stern, James E. Bidlack, Shelley H. Jansky
Copyright © 2009 – The McGraw-Hill Companies srl
Domande di verifica
1. Quali strutture cellulari possono essere osservate con
l’aiuto di un microscopio ottico e di un microscopio elettronico?
2. Perché le cellule sono così piccole, e come la loro piccola
dimensione favorisce il trasporto delle sostanze all’interno
o tra le cellule?
3. Qual è la funzione della parete cellulare?
4. Qual è la differenza tra protoplasto e citoplasma?
5. Qual è la funzione di un nucleo nella cellula? Come esso
svolge la sua funzione?
6. Che cosa sono i plasmodesmi? Qual è la loro importanza
per le cellule viventi?
7. Descrivi la struttura e le funzioni di un cloroplasto.
8. In un ciclo cellulare tipico, quanto dura, in proporzione,
la mitosi?
9. Quali strutture cellulari sono responsabili della divisione
del citoplasma, e come essa avviene?
10. Quali sono le differenze e le similitudini tra cellule vegetali
e animali?
Capitolo 3
1. Il microscopio ottico permette di osservare organelli con un diametro superiore a 2
micrometri, compresi le pareti cellulari, i nuclei, i nucleoli, il citoplasma, i cloroplasti e i vacuoli.
Con un microscopio elettronico possono essere osservate tutte le strutture cellulari.
2. Cellule piccole possiedono un elevato rapporto superficie/volume. Questa ampia superficie
relativa al volume cellulare permette alle sostanze di entrare e uscire dalla cellula con grande
efficienza e migliora la comunicazione fra la cellula e l’ambiente esterno.
3. Le pareti cellulari forniscono un supporto allo stesso tempo rigido e flessibile al corpo
vegetale dato che quest’ultimo non possiede un sistema scheletrico.
4. Il protoplasto è costituito da tutti i componenti viventi di una cellula. Il citoplasma è costituito
da tutti i componenti cellulari compresi fra la membrana plasmatica e il nucleo.
5. Il nucleo controlla le attività cellulari esprimendo i geni contenuti all’interno del suo DNA.
6. I plasmodesmi sono strutture contenenti filamenti di citoplasma che si estendono fra cellule
adiacenti attraverso minuscole perforazioni. Consentono il passaggio fra le cellule di zuccheri,
aminoacidi, ioni ed altre sostanze di piccole dimensioni.
7. Un cloroplasto contiene numerosi grana. I grana sono composti da una pila di strutture
membranose chiamate tilacoidi. La porzione liquida del cloroplasto è detta stroma. Una serie di
Introduzione alla biologia vegetale
Kingsley R. Stern, James E. Bidlack, Shelley H. Jansky
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reazioni della fotosintesi avviene a livello dei tilacoidi (fase luminosa), un’altra serie di reazioni
avviene invece nello stroma (fase chimica o fase oscura).
8. La mitosi occupa una piccola frazione di tempo nel ciclo cellulare, generalmente meno della
metà.
9. Nella divisione del citoplasma i microtubuli si organizzano per formare il fragmoplasto che
indirizza le vescicole provenienti dai dictiosomi e contenenti i materiali per la costruzione della
lamella mediana a livello della piastra equatoriale. Le vescicole si fondono fra loro e riversano il
contenuto all’esterno formando il setto di separazione far le due cellule figlie.
10. Le cellule animali non possiedono parete, plastidi e vacuoli, possiedono invece una coppia di
centrioli e durante la divisione cellulare non formano una piastra cellulare. Strutture comuni alle
cellule animali e vegetali sono invece: membrana plasmatica, citoplasma, nucleo, nucleolo,
mitocondri, citoscheletro, ribsomi, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, apparato di Golgi.
