Acqua Sana.
Acqua Alcalina.
Importanza dell’Acqua
Per il Nostro Organismo.
L’acqua è alla base di tutte le forme di vita.
Per la nostra salute e per il nostro benessere è indispensabile e fondamentale che si
utilizzi ogni giorno acqua assolutamente pura e sicura sia per bere che per cucinare.
L’acqua ha un ruolo fondamentale per il nostro corpo:
Ogni singola cellula del nostro corpo contiene acqua (liquido intracellulare), è
circondata dall’acqua (liquido interstiziale) e utilizza l’acqua per assimilare le
sostanze nutrienti ed espellere gli scarti del metabolismo. Il corpo di un adulto è
composto per il 70% da questo prezioso elemento, la percentuale più alta si trova nel
bambino e rappresenta circa l’80% del suo peso corporeo.
Man mano che si invecchia questa percentuale si riduce notevolmente, fino a
raggiungere il 50% nella terza età; il segno caratteristico della vecchiaia è appunto
la disidratazione dei tessuti e l’evidente raggrinzimento della pelle. Nella tabella
sottostante, viene indicata la quantità di acqua, espressa in percentuale, presente in
alcune parti del corpo umano:
Cervello
85%
Cuore
78%
Polmoni
85%
Fegato
75%
Muscoli
70%
1 Costituisce l’85% del cervello
Ossa
22%
2 Costituisce l’85% del sangue
Reni
80%
Linfa
95%
Sangue
85%
Intestino
70%
Pelle
73%
Denti
10%
Cosa Fa L’acqua
Nel Nostro Corpo?
3 Costituisce il 75% della massa muscolare
4 Costituisce il 22% dello scheletro
5 Trasporta l’ossigeno e i nutrienti alle cellule
6 Regola la temperatura corporea
7 Elimina le tossine
8 Lubrifica le articolazioni
9 Aiuta la respirazione
Quando la quantità di acqua presente
nell’organismo equivale al livello ideale
percentualmente indicato, si dice che il
corpo è in perfetto equilibrio idrico; rimanere
in equilibrio idrico è una delle condizioni
essenziali per rimanere in salute. Emicranie,
dolori da colite, ipertensione, elevato tasso di
colesterolo, peso eccessivo, stress, sono alcune
delle complicazioni derivanti da un processo di
disidratazione del nostro corpo.
IN BREVE
Un’urina sana dovrebbe essere da quasi incolore a giallo-chiaro. Se comincia a diventare di
colore giallo scuro o persino arancione, voi vi state disidratando. Significa che i reni stanno faticando per eliminare le tossine del corpo in una urina molto concentrata. L’urina di colore scuro
è un evidente segno di disidratazione del nostro corpo.
10 Aiuta a trasformare il cibo in energia
11 Protegge gli organi
12 Aiuta il corpo ad assorbire nutrienti
2
CONSIGLI
6-8 bicchieri giornalieri di acqua bevuti lontano dai pasti (mezz’ora prima e due ore e mezzo
dopo) assicurano al nostro corpo una corretta idratazione e una prevenzione da moltissimi
disturbi.
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Perché l’acqua è così importante
per il nostro corpo?
Tra le diverse funzioni, ricordiamo le più importanti:
•Mantiene l’organismo in equilibrio idrico;
•trasporta e consegna alle cellule le sostane nutrienti (vitamine, proteine, grassi,
carboidrati, zuccheri, sali minerali);
•Trasporta gli scarti del metabolismo, regolando la fluidità del sangue.
La salinità nelle acque potabili continua a salire per gli effetti devastanti e distruttivi
che le “piogge acide” hanno sull’ambiente. Ma quanti riescono a comprendere gli
effetti che l’acidità ha sul nostro corpo, il nostro ambiente? Ormai da diversi anni,
alcuni tra i più autorevoli biologi, nutrizionisti e scienziati del mondo studiano la
questione dell’equilibrio acido-basico, individuando in esso la condizione ideale per
un corpo in piena salute.
Un organismo sano è caraterizzato da un pH leggermente alcalino
compreso tra 7.30 e 7.45.
Tuttavia, nel corso della vita, il normale metabolismo dei
cibi, produce delle scorie acide, che si riversano nel circolo
sanguigno; il sangue, allora, attiva automaticamente un
“sistema tampone” liberando delle sostanze alcaline
(o basiche) che agiscono da “neutralizzatori” e
quindi trasporta le scorie agli organi deputati alla loro
eliminazione (reni, polmoni, fegato, pelle e intestino):
in questo modo, il corpo si depura e ristabilisce
costantemente il suo equilibrio.
Perché il metabolismo e le funzioni vitali del nostro
corpo si mantengano ottimali è indispensabile un
corretto equilibrio acido-basico.
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Equilibrio acido base
Con equilibrio acido-basico si fa riferimento all’equilibrio tra quantità di acidi e quella
di alcali (basi) nei tessuti e nei fluidi dell’organismo, soprattutto sangue, saliva e
urina. Il rapporto tra acidi e basi viene determinato dal pH, termine che letteralmente
significa “potenziale dell’idrogeno”, il quale viene usato per rappresentare la relativa
concentrazione di ioni di idrogeno (semplici protoni, ossia particelle di carica positiva)
nel sangue, nell’urina e nella saliva. Il pH viene usato per misurare le proprietà acide,
basiche o neutre di varie soluzioni e vari composti, come pure dei fluidi e dei tessuti
organici. Il pH si misura su una scala da 0 a 14. Il 7 è neutro, ovvero né acido né
basico. I gradi al di sotto di 7 sono considerati acidi, mentre quelli al di sopra sono
considerati basici o alcalini.
Con l’aumentare del numero di ioni idrogeno in una sostanza, aumenta anche il livello di
acidità. In altre parole gli acidi emettono ioni idrogeno, mentre gli alcali li incamerano.
Per uno stato di salute ottimale, la chimica del sangue dev’essere leggermente alcalina,
con un pH tra 7,30 e 7,45. Se il pH si posta troppo al di sotto o al di sopra di questo
intervallo per un periodo prolungato, in genere si manifestano disturbi o malattie.
L’acidosi o iperacidità cronica si manifesta quando gli acidi delle varie sostanze assunte
si accumulano al punto che l’organismo non è più in grado di neutralizzarli o eliminarli.
I rifiuti acidi aggrediscono letteralmente le articolazioni, i tessuti, i muscoli, gli
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organi e le ghiandole causando disfunzioni di grado diverso: se vengono aggredite
le articolazioni possono verificarsi artriti, i muscoli aggrediti generano miofibrosi.
Quando aggrediscono gli organi e le ghiandole, potrebbero comparire una miriade
di malattie. I rifiuti acidi predispongono il terreno alla comparsa di qualunque
infezione insidiosa, dal comune raffreddore al cancro. Quanto più il sangue si riempie
di sostanze acide, tanto maggiore è il consumo delle riserve minerali dell’organismo
che vengono sottratte ai tessuti, alle ossa e anche al cuoio capelluto.
Insufficiente
apporto di
nutrienti
alcalilizzati
Cause dell’acidosi metabolica
Sintomi associati allo stato di acidosi metabolica
Ciò di cui molte persone non si rendono conto è che alla base di tute le malattie, o la
maggior parte di esse, vi è una condizione acida.
Dr. R. Young – ricercatore USA
Stile di vita: l’alimentazione di tipo “occidentale”, molto ricca in proteine e povera di
frutta e verdura, è una delle principali cause di acidosi.
Fumo, stress ed eccessivo uso di farmaci, elementi fortemente presenti nella nostra
vita quotidiana, completano le cause di acidosi.
CURIOSITÀ
Tutti i tipi di bibite gassate e zuccherine sono molto acide, specialmente la Coca Cola. Per poter
neutralizzare un bicchiere di cola, sono necessari 35 bicchieri di acqua alcalina.
(tratto da “invertire l’invecchiamento” di Sang Whang)
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Eccesso
di alimenti
acidificanti
carne,
formaggi
Nicotina,
alcool
Stanchezza cronica
Scarsa concentrazione
Sonnolenza
Irritabilità
Crampi muscolari e acido lattico
Dolori muscolari e articolari
Infiammazioni frequenti
Sono molti i fattori che comportano una produzione eccessiva di acidi. L’organismo
accumula le scorie acide in eccesso nella matrice (acidosi metabolica) causando una
serie di disfunzioni di differente gravità che possono essere controllate in presenza di
un’adeguata riserva deacidificante.
I fattori più importanti che causano acidosi sono:
Età/invecchiamento: col passare degli anni i polmoni ed i reni perdono funzionalità e
la corretta eliminazione delle scorie acide risulta ancora più difficile.
Farmaci,
integratori
proteici
Insufficiente
apporto di
liquidi
Stress
Eccessiva
attività fisica
Disturbi digestivi e intestinali
Candidosi
Cellulite
Ritenzione idrica
Osteoporosi
Invecchiamento
Alopecia e calvizie
Non è sempre facile trovare una relazione tra questi disturbi e l’acidosi metabolica.
Ogni volta che l’organismo si trova in acidosi, alcuni di questi sintomi tendono a manifestarsi. Se il problema viene trascurato a lungo aumenta sempre di più l’accumulo di
scorie e maggiori saranno i disturbi. Ecco perché oltre la semplice verifica dei sintomi
acidosi è utile effettuare una misurazione dell’acidità. L’acidità si misura con il pH. Il
pH è una scala di grandezza che permette di misurare l’acidità o l’alcalinità di una
sostanza. Questo consente di dare un valore numerico alle molecole acide o basiche
che seno presenti al suo interno. La scala di misurazione va da 0 a 14. Il valore 7 indica
un pH neutro. (cioè un rapporto di equilibrio tra acidi e basi). I valori inferiori a 7 indicano un pH acido mentre i valori maggiori di 7 indicano un pH basico chiamato anche
alcalino.
VALORI DEL PH
1
ACIDO
7
NEUTRO
14
BASICO - ALCALINO
7
L’importanza di bere
I benefici dell’Acqua Alcalina
Bere molta acqua è di essenziale importanza, purché di buona qualità.
In considerazione di ciò, scienziati e ricercatori di
ogni nazionalità studiano da tempo l’acqua
di famose sorgenti naturali, dislocate in
vari luoghi del mondo, a cui la tradizione
popolare attribuisce proprietà benefiche o addirittura “miracolose”, data
la partiolare longevità e salubrità delle
popolazioni che abitano quei luoghi.
Così, si è scoperto che le acque delle
migliori fonti naturali al mondo – tra cui
quelle di Lourdes (Francia), Nordenau
(Germania), Hunza (Pakistan), Dehli (India), Tlacote (Messico) – presentano identiche caratteristiche chimico-fisiche, cioè
stessa quantità di idrogeno e di ossigeno
attivo, pH alcalino (intorno a 9.5) e ORP
(potenziale di ossido-riduzione) negativo: in
pratica sono acqua antiossidanti!
Già negli anni 50 le ricerche ripresero in Giappone, dove gli scienziati studiarono un modo
per ricreare un’acqua con le stesse caratteristiche, furono così creati gli ionizzatori. Strumenti
utilizzati negli ospedali ed approvati dal Ministero
della Sanità giapponese come terapia medica e
quindi come dispositivo medico.
8
Previene
e aiuta ad
eliminare il
bruciore di
stomaco.
Previene
e aiuta ad
eliminare i
dolori alle
ossa.
Previene
e aiuta ad
eliminare il
mal di
schiena.
Previene
e aiuta ad
eliminare
l’angina.
Previene
e aiuta ad
eliminare
l’emicrania
Previene
e aiuta ad
eliminare
le coliti.
Previene
e aiuta ad
eliminare
l’asma.
Previene
e aiuta ad
eliminare
la pressione
alta.
Combatte
l’ipertensione
arteriosa.
Abbassa il
colesterolo.
Previene
e aiuta ad
eliminare il
diabete
iniziale.
9
Il sistema Alkamia
grappoli (cluster) di 5-6 molecole, con bassa tensione superficiale e notevoli capacità
conduttive: è questo a conferirle la sua caratteristica leggerezza.
Grazie alla tecnologia Alkamia oggi avete a disposizione acqua alcalina ionizzata con
un metodo assolutamente naturale che si basa su una miscela di minerali , senza ricorrere all’energia elettrica. Inoltre, questi dispositivi, grazie ad un processo di microfiltrazione (approvato dal Ministero della Sanità) sono in grado di eliminare impurità,
cloro, cloroderivati, scaglie di amianto, inquinamenti batteriologici.
Detossinante: promuove lo smaltimento dei rifiuti solidi dell’organismo, favorisce una
corretta funzione intestinale e ripulisce il colon.
L’acqua alcalina ottenuta con Alkamia
Pura e Leggera: microfiltrata e perfettamente depurata attraverso un processo di microfiltrazione e purificazione per eliminare le sostanze tossiche disciolte nell’acqua,
cloro, metalli pesanti, nitriti, nitrati.
Alcalinizzante: ripristina l’equilibrio acido-basico, rallentando i processi di degenerazione cellulare, che sono alla base di piccoli e grandi patologie, dell’invecchiamento e del
sovrappeso. Grazie al suo pH basico, che risulterà sempre superiore a 8.0, Alkamia fornisce un’acqua che contrasta efficacemente la progressiva acidificazione dell’organismo.
Antiossidante: combatte i radicali liberi, rafforzando le difese immunitarie e contrastando un precoce invecchiamento cutaneo. Possiede infatti un potenziale di ossido-riduzione (ORP) negativo, superiore di ben 3 volte a quello della vitamina C pura e
di due volte a quella del tè verde.
Ossigenante: ricca di ossigeno, migliora gradualmente l’energia e la resistenza allo
stress; l’abbondanza di bollicine che si possono osservare in un bicchiere di acqua
alcalina appena erogata, testimoniano da sole questa sua particolare “vitalità”, che nel
tempo può aumentare la concentrazione di ossigeno nel sangue fino al 64%.
Idratante micro strutturata: per la sua leggerezza viene assimilata rapidamente e idrata in profondità tutto il corpo, ha infatti una struttura esagonale formata da micro10
I benefici dell’Acqua
arricchita di vitamine e sali minerali
Le vitamine sono elementi fondamentali per la vita cellulare e svolgono funzioni indispensabili per l’efficienza delle ossa, dei denti del sangue, del cuore, dei
muscoli e del cervello.
L’organismo umano non è in grado di sintetizzarli autonomamente, quindi è
indispensabile introdurli quotidianamente attraverso l’alimentazione e/o integratori alimentari.
Ad esempio le vitamine del complesso B (B1, B2, B3, B5, B6, B12) sono utili
per mantenere in salute il sistema nervoso, per diminuire il colesterolo e i trigliceridi, per mantenere una pelle più sana e per rafforzare il cuoio capelluto.
Le vitamine A e E sono efficaci anti ossidanti e proteggono i tessuti dai radicali liberi e la cute dai danni causati dai raggi UVA e UVB.
La vitamina C fortifica il sistema immunitario ed è indispensabile per la produzione del collagene che rallenta l’invecchiamento della pelle.
Anche i sali minerali svolgono una funzione primaria all’interno dell’organismo, come: il Calcio è un costituente principale della struttura ossea, il Magnesio svolge un ruolo importante nella sintesi delle proteine e nella produzione
di energia e per questo viene assunto in casi di affaticamento e di stress, il
Potassio regola l’equilibrio idrico del corpo e dei processi cellulari favorendo
nel contempo l’apporto di ossigeno al cervello e alla muscolatura.
11
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