CEDRINA
(Lippia citriodora H.B. E K.)
Nomi dialettali: eloisa, erba cedra, erba luisa, limonaria, limoncina, limonetto, verbena
citrodora
La pianta: la cedrina è un arbusto con fusti slanciati e rami quasi angolosi.
Le foglie verticillate1 a tre, a margine intero.
I fiori sono piccoli, bianchi fuori e azzurro viola dentro, con corolla di cinque petali saldati a
tubo alla base e poi a stella.
Habitat: predilige i climi mediterranei, terreni umidi ben drenati, posizione soleggiata.
Proprietà: Le foglie possiedono virtù aromatiche, stomatiche, nervine, digestive,
sudorifiche, toniche. In infusione (foglie recenti 50 x 1000, 15‐20 x 1000) giovano nelle
indigestioni e nei dolori di stomaco prodotti da irritazione, nelle gastralgie, tossi, affezioni
reumatiche, dolori di capo, itterizia, debolezza ed affezioni nervose.
La droga: le foglie fresche o secche.
Tempo balsamico: le foglie si raccolgono da luglio a settembre.
Preparazioni e dosi:
Infuso
Lippia citriodora, folia siccata 1 g
Acqua bollente 100 g
Lasciare infondere per 15 minuti, colare, zuccherare se desiderato.
Somministrare una tazzina da caffè, tre volte al giorno.
Tintura
10 g in 100 ml di alcool 60°. Macerare per cinque giorni.
Gocce XX - XXX pro dose dopo i pasti.
Uso culinario: liquore di erba cedrina
Ingredienti
500 g d'alcool a 90°, 60 foglie d'erba cedrina, 500 g di zucchero, 500 g d'acqua.
Preparazione
Mettete le foglie di erba cedrina in un vaso con l'alcool e lasciatele in infusione per 20
giorni.
Trascorso il tempo filtrate e versate in un recipiente.
Preparate uno sciroppo facendo bollire 500 g di acqua e 500 g zucchero per 10 minuti;
lasciate intiepidire (si deve ottenere uno sciroppo con una densità adeguata e costante). A
questo punto filtrate tutto e mescolate con l'alcool.
Dopo averlo imbottigliato lasciatelo riposare per due mesi prima di consumarlo.
Bibliografia
1) foglie disposte in verticillo, cioè che partono dallo stesso piano attorno ad un asse
www.ilgiardinodeisemplici.eu
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“Piante officinali italiane”, Giuseppe Lodi, Edagricole, 1978
“Nuovo erbario figurato”, Giovanni Negri, Hoepli, 1979
'Erboristeria sul balcone”, H.P. Guérin, A. Guyot, S. Rastoin, P. Thiebaut, Rizzoli, 1981
'L'erbario”, Bartolomeo Garbarino, Biblioteca del popolo,
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