Istituto di Istruzione Superiore“De Sanctis Deledda”
Cagliari
PROGRAMMA DI IGIENE ANATOMIA FISIOLOGIA E PATOLOGIA e
LABORATORIO DELLA CLASSE 3^L
INDIRIZZO BIOTECNOLOGIE-SANITARIE A.S. 2015/16
IL CORPO UMANO: GENERALITA’
Visione d’insieme dell’anatomia e della fisiologia
Storia dell’anatomia: dall’uomo paleolitico alla chirurgia robotica
Rapporti tra anatomia e fisiologia
I livelli di organizzazione strutturale
Descrizione generale degli apparati corporei
Posizione anatomica e termini direzionali
Punti di repere
Piani e sezioni del corpo
Cavità corporee
Lab: Conferenza: “Surgery’s past, present and robotic future”
Padlet
Uso di padlet come muro virtuale per realizzare brainstorming e cooperative learning
Laboratorio: Ricerca dei punti di repere e determinazione della circonferenza cranica, della
circonferenza del polso ecc.
Osservazione di organi di maiale (trachea, polmoni, pancreas e rene)
IL CARIOTIPO UMANO NORMALE E PATOLOGICO
Il cariotipo umano: autosomi e eterocromosomi
Anomalie numeriche dei cromosomi: trisomie e monosomie
La sindrome di Down
La sindrome di Turner
La sindrome di Klinefelter
La sindrome di Edwards
La sindrome di Patau
Trasmissione di caratteri recessivi: il morbo di Cooley
ISTOLOGIA
Tessuto epiteliale: caratteristiche peculiari degli epiteli, epiteli semplici, epiteli stratificati, epiteli
ghiandolari
Tessuto connettivo: caratteristiche comuni dei tessuti connettivi, tipi di tessuto connettivo, tessuto
osseo, tessuto cartilagineo, tessuto connettivo denso, tessuto connettivo lasso e sangue.
Tessuto muscolare: tipi di tessuto muscolare, muscolatura scheletrica, muscolatura viscerale e
muscolatura cardiaca
Tessuto nervoso: struttura dei neuroni
Lab: descrizione del microscopio ottico, strumentazione per la preparazione dei vetrini
Preparazione ed osservazione al M.O. di vetrini di epidermide di squame di cipolla
Teoria dei coloranti e delle colorazioni
Preparazione ed osservazione di un preparato a fresco di cellule della mucosa boccale e colorazione
con blu di metilene
Preparazione ed osservazione al M.O: di vetrini di tessuto muscolare striato
Osservazione a fresco al M.O. di peritoneo
Osservazione di preparati istologici pronti
CUTE E MEMBRANE DEL CORPO
Classificazione delle membrane corporee.
Funzioni fondamentali della cute
Struttura della cute: epidermide e derma
Colore della cute
Ghiandole sebacee
Ghiandole sudoripare
Peli e follicoli piliferi
Unghie
Malattie dermatologiche
Le ustioni
I tumori
Lab: metodi per la preparazione del sapone (a freddo e a caldo)
IL SISTEMA SCHELETRICO
Le ossa: funzioni, classificazione e struttura
Il cranio: osso frontale, parietali, temporali, occipitale, sfenoide ed etmoide
Le ossa dello splancnocranio
I seni paranasali
Il cranio fetale
La colonna vertebrale: vertebre cervicali, toraciche, dorsali, osso sacro e coccige
Le curvature della colonna vertebrale
Le ossa del cingolo scapolare
Le ossa dell’arto superiore ed inferiore
Le ossa della cintura pelvica
L’osteoporosi
Laboratorio virtuale: Comparing hominoid skulls
Scarnificazione delle ossa, determinazione della parte organica e inorganica, osservazione e
riconoscimento delle ossa, osservazione di vetrini di tessuto osseo
IL SISTEMA MUSCOLARE
I tipi di tessuto muscolare
Le funzioni del muscolo
Anatomia microscopica del muscolo scheletrico
La stimolazione e il meccanismo della contrazione di singole fibre muscolari scheletriche
I principali muscoli superficiali del corpo
I DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
anoressia, bulimia e disturbo da alimentazione incontrollata
Importanza delle misure antropometriche
Il metro antropometrico
Circonferenze corporee
Standardizzazione generale per la misurazione delle circonferenze
Determinazione del peso, della statura, della circonferenza del polso e della circonferenza cranica
Determinazione dell’IMC
Formula di Romeo per la determinazione del peso ideale
Gli alunni
I docenti
