IL FUSTO IL FUSTO SERVE DI SOSTEGNO PER LA PIANTA E PER TRASPORTARE SOSTANZE. PUO’ ESSERE LEGNOSO COME QUELLO DEGLI ALBERI E DEGLI ARBUSTI O ERBACEO COME QUELLO DELLE ERBE. MENTRE LA RADICE SI DIRIGE SEMPRE VERSO IL BASSO (GEOTROPISMO POSITIVO), IL FUSTO SI DIRIGE SEMPRE VERSO L’ALTO (GEOTROPISMO NEGATIVO). IL FUSTO SI DIRIGE ANCHE VERSO LA LUCE, E SE OCCORRE, ANCHE INCURVANDOSI: LE CELLULE DA UNA PARTE SI ACCRESCONO DI PIU’ RISPETTO ALL’ALTRA E QUESTO CAUSA L’INCURVATURA (FOTOTROPISMO) IL FUSTO TRASPORTA LA LINFA GREZZA (ACQUA E SALI MINERALI) DALLA RADICE ALLE FOGLIE. LA LINFA GREZZA E’ CONTENUTA NEI VASI LEGNOSI CHE SONO COSTITUITI DA CELLULE MORTE, CON LA PARETE INDURITA DA UNA SOSTANZA DETTA LIGNINA, CHE HANNO LA PARETE TRASVERSALE RIASSORBITA. L’INSIEME DEI VASI LEGNOSI E’ DETTO LEGNO. IL FUSTO TRSPORTA ANCHE LA LINFA ELABORATA (SOSTANZE NUTRITIVE: ZUCCHERI) DALLE FOGLIE A TUTTA LA PIANTA. LA LINFA ELABORATA E’ CONTENUTA NEI VASI CRIBROSI CHE SONO FORMATI DA CELLULE VIVE CON LA PARETE TRASVERSALE BUCHERELLATA. L’INSIEME DEI VASI CRIBROSI E’ DETTO LIBRO.