Testi del Syllabus

Testi del Syllabus
Resp. Did.
BELLIZZI Dina
Matricola: 006004
Anno offerta:
2014/2015
Insegnamento:
27005973 - BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI
Corso di studio:
0724 - SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE
Anno regolamento: 2014
CFU:
6
Settore:
BIO/18
Tipo Attività:
A - Base
Anno corso:
1
Periodo:
Secondo Semestre
Sede:
UNIVERSITA' DELLA CALABRIA
Testi in italiano
Tipo testo
Testo
Lingua insegnamento
Italiano
Contenuti
Introduzione al corso. Cenni di storia della microbiologia e delle sue
tecniche. Microrganismi procariotici ed eucariotici. Filogenesi dei
microrganismi: Archeobatteri ed Eubatteri
Struttura e funzioni cellulari. Morfologia, struttura e ultrastruttura della
cellula procariotica. Membrana citoplasmatica. Parete cellulare. Flagelli e
locomozione microbica. Pili. Fimbrie. Inclusioni cellulari e vescicole
gassose. Formazione e struttura della spora batterica. Endospora ed
esospora.
Biologia molecolare dei batteri. Nucleoide e elementi genetici accessori.
Struttura del DNA. Replicazione del DNA. Trascrizione. Sintesi delle
proteine.
Nutrizione e crescita microbica. Esigenze nutrizionali, fattori di crescita.
Terreni di coltura, terreni selettivi, isolamento in coltura pura. Tecniche di
colorazione. Misure della crescita microbica. Curve di crescita. Fattori
che influenzano la crescita microbica. Curva diauxica.
Controllo della crescita microbica. Metodi fisici e chimici per il controllo
della crescita microbica. Agenti antimicrobici. Resistenza ai farmaci
antimicrobici.
Eredità infettiva. Caratteristiche generali dei virus degli eucarioti e dei
procarioti. Modalità di replicazione dei virus
Testi di riferimento
-Biologia dei microrganismi. Dehò e Galli. Casa Editrice Ambrosiana.
-Brock. Biologia dei Microrganismi vol. 1 – Microbiologia generale Madigan, Martinko, Stahl, Clark. Casa Editrice Pearson.
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire agli studenti un'adeguata padronanza e
conoscenza di fondamenti teorici e metodologici relativamente alla
biologia dei microrganismi a livello morfologico, funzionale, cellulare e
molecolare.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Tipo testo
Testo
Modalità di verifica
dell'apprendimento
prova orale
Testi in inglese
Tipo testo
Testo
Lingua insegnamento
Italian
Testi di riferimento
-Biologia dei microrganismi. Dehò e Galli. Casa Editrice Ambrosiana.
-Brock. Biologia dei Microrganismi vol. 1 – Microbiologia generale Madigan, Martinko, Stahl, Clark. Casa Editrice Pearson.
Metodi didattici
Lectures
Modalità di verifica
dell'apprendimento
oral examination